你是品酒高手嗎？快來報(bào)名
2010-12-31 11:04:00 作者： 來源：大眾網(wǎng)
山東省輕工業(yè)協(xié)會會長李偉鳴 (王長坤 攝影）
山東是白酒消費(fèi)第一大省，年消費(fèi)量至今保持第一，素有“得山東者得天下”的說法；山東同時(shí)又是白酒生產(chǎn)大省，曾連續(xù)十幾年年保持白酒生產(chǎn)第一的霸主地位，2009年白酒產(chǎn)量僅次于四川，位居全國第二。作為一個(gè)消費(fèi)、生產(chǎn)大省，山東白酒被譽(yù)為中國白酒市場的晴雨表。但長期以來，山東白酒市場存在兩大缺憾：一是山東消費(fèi)者白酒品鑒水平有待提高，白酒消費(fèi)存在“貴就是好”的觀念，沒有樹立正確的白酒消費(fèi)理念；二是魯酒企業(yè)眾多，但缺乏領(lǐng)軍企業(yè)，至今沒有一家企業(yè)能夠馳騁全國市場。
應(yīng)該說這次大賽，恰逢其時(shí)。首先，以魯酒芝麻香四大領(lǐng)軍企業(yè)為代表的魯酒板塊，有了自己沖擊市場最好的武器；其次，隨著社會消費(fèi)水平的提升，消費(fèi)者品鑒能力得到了快速提升，正確的白酒消費(fèi)理念正在逐漸形成；最后，兩家主辦方是魯酒推進(jìn)提升的最佳伙伴。可以說，諸多利好重合，為大賽的勝利舉辦奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。通過大賽評比，弘揚(yáng)魯酒文化、深入挖掘山東白酒消費(fèi)潛力，營造良好的白酒消費(fèi)氛圍，樹立良好的理性消費(fèi)習(xí)慣。同時(shí)，通過百姓品酒數(shù)據(jù)，揭示百姓喜歡的名酒口感和香型，為中國白酒“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”樹立良好的數(shù)據(jù)模型。
按照大賽實(shí)施細(xì)則，從即日起，組委會開辟網(wǎng)絡(luò)、電話和手機(jī)短信報(bào)名，凡年齡在18周歲---70周歲之間，具有完全行為能力的居民，均可報(bào)名參加，經(jīng)過三輪比賽，最終評選出“齊魯金鉆品酒師（10名）”、“齊魯銀鉆品酒師（20名）”、“齊魯銅鉆品酒師（30名）”，同時(shí)出版“2010中國白酒品鑒白皮書”以及“2010（春季）最受消費(fèi)者歡迎中國白酒榜單”。對獲獎(jiǎng)人員將擇機(jī)進(jìn)行隆重表彰。
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