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78歲，他是30余位老人們的幸福院“伙夫”
苑德富，男，1945年8月出生，日照市五蓮人，五蓮于里鎮(zhèn)中心小學(xué)退休教師。退休后，本該安享晚年的他，主動(dòng)請纓“掌勺”幸福食堂，他的初心純粹且簡單：為更多老人送上“幸福味道”，讓村里的老人感受到大家庭的溫暖。
主動(dòng)請纓當(dāng)“伙夫”
“今兒是白菜肉餡的大包子，包你吃了還想要!”午飯時(shí)間，在五蓮縣于里鎮(zhèn)幸福食堂，“伙夫”苑德富又開始“炫耀”起自己的手藝。
前來就餐的老人被他逗得哈哈樂，幸福食堂里洋溢著幸福的味道。
2021年11月，五蓮縣于里鎮(zhèn)竇家官莊村在鎮(zhèn)黨委、政府的支持和幫助下，新建了幸福院。幸福院建成后，上了歲數(shù)的老人相約于此，頗有幸福感。
雖然有了活動(dòng)場所，但因村里經(jīng)費(fèi)緊張，拿不出錢雇人做飯，30余位老人的吃飯成了問題。苑德富知道后，主動(dòng)找到村兩委“攬”下了這個(gè)累人的苦差事，甘愿到幸福院義務(wù)為老人們做飯!
從此，幸福院“伙夫”就成了苑德富的新職務(wù)。
每天早上8點(diǎn)，苑德富準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在幸福院。打掃衛(wèi)生、洗菜、切菜、炒菜……待老人們吃完飯，苑德富將碗碟刷洗完已過中午，他再騎上電動(dòng)三輪車前往市場買菜。
周而復(fù)始，苑德富卻樂此不疲、從不喊累，“這么多人因?yàn)槲叶陨蠠岷躏垼嗌駳獾氖聝?”
老伴上陣幫“伙夫”
在幸福院，每頓有30余位老人吃飯，采購、炒菜、做飯，讓一位老人去承擔(dān)，難度不小，一天下來，苑德富累得腰酸背疼。雖然苑德富從不抱怨，但老伴兒劉春蘭卻看在眼里，也疼在心里。
知道苑德富的倔脾氣，劉春蘭便想著自己也去幸福院幫忙，幫老伴兒分擔(dān)下工作量。
劉春蘭腿腳不好，苑德富便每天騎三輪車?yán)涤诩液托腋Ｔ褐g，兩位老人配合默契，幸福院的老人們也對這對夫妻倆十分滿意，幸福院漸漸成了名副其實(shí)的“幸福院”。
精打細(xì)算好“伙夫”
由于村里人手緊張，苑德富還負(fù)責(zé)為幸福院采購食材，雖然掌握“財(cái)政大權(quán)”，但他卻十分“摳門”。
為了省錢，苑德富每次都等到快散集時(shí)才去采購。嫩白菜心拌涼菜，香菜根、白菜疙瘩腌咸菜，下腳料也不舍得扔，他把每頓飯都料理得可口舒服。
“村里沒錢，在保證吃飽的情況下，能省一分是一分。”苑德富心里是這樣想的也是這樣做的。以前，村里每月都得花120元錢買柴草，現(xiàn)在他抽空就上坡里撿，省下錢還能給老人們改善伙食。
幸福院里的老人打心里感激苑德富，竇家官莊村支部書記李永升頗為感慨：“快八十歲的老人了，還義務(wù)為村里做好事，真的很讓人感動(dòng)。”
“你這么大歲數(shù)了，圖個(gè)啥啊?”面對別人的玩笑，苑德富回答得特干脆：“誰也有不能動(dòng)的時(shí)候，能為他們做點(diǎn)事，說明咱身體還行，心里也很快樂。”
一對老夫婦精心服務(wù)著一群老人，一只曾經(jīng)執(zhí)掌教鞭的手揮舞著菜刀、炒勺，腳步雖然不靈便，動(dòng)作也不熟練，但臉上的微笑卻是真誠的，夕陽照耀下，燦爛如花。
責(zé)任編輯：王琳
