采訪團成員在張裕酒文化博物館參觀張裕酒廠的紀念酒。記者 張帆 攝

采訪團記者在講解員的介紹下了解張裕的歷史。記者 張帆 攝

酒文化博物館內(nèi)各種各樣的葡萄酒吸引了采訪團記者的注意。記者 張帆 攝

張裕酒文化博物館內(nèi)的地下酒莊。記者 張帆 攝　　

    大眾網(wǎng)煙臺9月26日訊（記者 張帆 見習記者 馬俊驥）今天下午，“多彩十藝·文化山東”全國網(wǎng)絡媒體齊魯行采訪團來到張裕酒文化博物館。在這里，采訪團記者見到了亞洲最古老的的酒窖，與古老的葡萄酒文化進行了一次“親密接觸”。

　　一走進酒文化博物館，大廳墻上的浮雕便吸引住了記者們的目光。綜合大廳以三面浮雕介紹了100多年來影響張裕發(fā)展的10個重要人物和20件大事，歷史廳有珍貴的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期釀酒場景等文物史料。現(xiàn)代廳中的觸摸式光電轉換沙盤會向采訪團展示一個龐大的張裕廠貌和基地分布。博物館內(nèi)還有各種自動釀酒、品酒設備供記者參與體驗。

　　走進張裕地下大酒窖，斑駁的石板臺階見證了張裕的釀酒歷史，從橡木桶中散發(fā)出的迷人酒香。據(jù)介紹，張裕地下大酒窖是亞洲最古老的酒窖。建于1894年，歷經(jīng)三次改建，1905年正式建成至今。酒窖深入地下7米，低于海平面1米多，距海岸線不足百米，窖內(nèi)八個拱洞交錯，猶如迷宮。

　　位于1號洞中的亞洲“桶王”更是一道勝景，3只大木桶身披紅帶，“盛裝”迎接來客。據(jù)講解員介紹，這3個“桶王”有百年的歷史，內(nèi)裝15000升葡萄酒，如果從20歲的時候開始每天喝一斤，需要80多年才能喝完。酒窖內(nèi)還有浪漫優(yōu)雅的地下酒吧，為記者們介紹張裕美酒品鑒，同時還有獨具特色的釀酒作坊，是來訪游客DIY自助釀酒的喜愛之所。

　　1992年，張裕酒文化博物館在煙臺芝罘灣張裕公司老廠址落成;2000年，投資8000多萬元，由清華大學設計改擴建造張裕酒文化博物館，于2002年9月8日正式對外開館;是中國第一座專業(yè)化葡萄酒博物館。

　　多年來，張裕酒文化博物館作為煙臺市對外宣傳的一個重要平臺，先后接待了大量的中外來賓和知名人士，并被山東省政府和煙臺市政府定為愛國主義教育基地，極大地擴大了煙臺在國內(nèi)外的影響力和知名度。