濟南市政協(xié)委員、市農(nóng)業(yè)局局長趙玉海（右）接受大眾網(wǎng)記者專訪。

　　大眾網(wǎng)濟南1月7日訊（記者 尹海洋 盛堃）“怎么讓本地蔬菜賣上價、銷路廣？必須得有品牌、保品質(zhì)，還得轉(zhuǎn)變營銷機制。”今天上午，濟南市政協(xié)委員、市農(nóng)業(yè)局局長趙玉海在接受大眾網(wǎng)記者訪問時，詳細解析濟南蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。他說，2013年濟南市將繼續(xù)推廣100家示范合作社，并以此帶動蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)和專業(yè)化營銷，讓蔬菜“腿變長”。

　　“菜賤傷農(nóng)”頻發(fā)，只因“小生產(chǎn)”難聯(lián)“大市場”

　　2012年，濟南擁有200萬畝的蔬菜種植面積，年產(chǎn)量超過700萬噸。如此龐大的產(chǎn)量對蔬菜的銷售提出了更高的要求，更直接關(guān)系到菜農(nóng)的經(jīng)濟利益，但“菜賤傷農(nóng)”的話題卻常常見諸媒體，困擾著菜農(nóng)。如何解決這一問題？濟南市蔬菜產(chǎn)業(yè)應該如何發(fā)展？針對這些網(wǎng)友關(guān)心的問題，濟南市政協(xié)委員、市農(nóng)業(yè)局局長趙玉海一一做出了解答。
　　在趙玉海看來，“菜賤傷農(nóng)”最根本的癥結(jié)就是“小生產(chǎn)”難以聯(lián)系上“大市場”，信息不對稱、不匹配。“菜農(nóng)如果不了解什么市場最需要的是什么菜，不知道那一類品種的蔬菜最受歡迎，就很難賣出好價錢。”
　　“沒有形成品牌，也是很重要的原因。”趙玉海說，在市場經(jīng)濟下，品牌戰(zhàn)略是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。“比如鮑芹、章丘大蔥、還有曲堤黃瓜，這些蔬菜之所以能夠遠銷各地，跟品牌化戰(zhàn)略有必然的聯(lián)系。”

　　推廣專業(yè)合作社， 蔬菜的“腿”才能越變越長

　　“圍繞產(chǎn)業(yè)找特色，圍繞特色抓品牌，圍繞品牌打市場，是濟南蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。”趙玉海說，首先要發(fā)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)品自身的特色。“比如唐王白菜已有幾百年的歷史，根小菜大，易煮味甘，這是其他品種沒有的，這些品質(zhì)就要挖掘出來！”趙玉海說，有了特色之后才能有針對性的打造品牌，再通過專業(yè)化營銷將產(chǎn)品推廣出去。
　　“那么這些工作誰來做？就要通過農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社了。”趙玉海說，目前濟南有1800多家農(nóng)業(yè)合作社，其中有400多家為示范合作社，它們成為了濟南市蔬菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的指向標。
　　“合作社就是按照市場需求，進行規(guī)模化生產(chǎn)，然后進行專業(yè)化營銷。”趙玉海介紹說，通過政府有關(guān)部門和合作社的共同努力，濟南目前已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)超對接、農(nóng)社對接、農(nóng)消對接，減少了中間環(huán)節(jié)，讓利潤直達菜農(nóng)手中。“實踐證明，專業(yè)合作社的效益要比菜農(nóng)自產(chǎn)自銷好得多。”
　　趙玉海說，接下來將繼續(xù)在全市推廣、建設專業(yè)合作社，2013年將繼續(xù)推廣100家示范合作社，此外還將推廣領(lǐng)鏈物流，實現(xiàn)產(chǎn)地與市場的快速連接，讓蔬菜的“腿”越變越長。