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春節臨近，茶百道的桑葚系列首日便創下熱賣近20萬杯的紀錄，為新年消費市場點燃了“第一把火”。
茶百道相關負責人透露，新年伊始，品牌整體銷量便穩居高位，其中鮮果茶品類漲勢尤為迅猛。“節日聚餐場景下，消費者傾向于選擇清爽解膩的飲品，鮮果茶恰好滿足了這一需求。以此次回歸的“活菌桑葚酸奶昔”和“烏漆嘛黑”為例，茶百道進行了一次“加量不加價”的品質升級。
據悉，新品的桑葚原料用量較去年提升了50%，確保每一口都能品嘗到飽滿爆汁的果肉。為了達到更好的口感，品牌方堅持對新鮮桑葚進行顆顆手工去梗，最大限度保留果實的完整度和鮮爽風味。“我們希望通過實實在在的果肉量，讓消費者感受到品牌的誠意。”該負責人強調。
同時，茶百道非常重視對產品原料的源頭把控。茶百道奉行“下雨不采摘”的嚴苛原則，以確保每一顆送達消費者手中的桑葚，都具備標準的果體硬度和濃郁的莓果風味。對于桑葚這類嬌貴、保鮮期短的“短保”鮮果而言，新鮮度每下降一分，口感體驗便會大打折扣。
為了打贏這場“保鮮戰”，茶百道對冷鏈配送體系進行了一次系統性的升級。通過優化物流路徑與倉儲管理，品牌成功將原料從倉庫配送至全國門店的時效壓縮至24小時以內。這套高效的全鏈路品質管控體系，如同為嬌嫩的桑葚鋪就了一條“高速公路”，確保了飲品最終呈現的“鮮感”。
責任編輯：楊振勇
