大眾網章丘12月19日訊（記者 曹亮 通訊員 曹長興 袁致甲）太空育種芹菜、健胃水果蘿卜、養顏黃金白菜、降脂有機韭菜……一系列新奇農產品近日紛紛亮相章丘。12月19日上午，章丘市舉辦了“牛一蔬菜”品評暨“山東省農產品質量安全標準化示范基地”授牌儀式。芹菜蘸醬、蘿卜生吃，鮮嫩清爽的口感更令與會人員嘖嘖稱贊。
　　“蘿卜青菜各有所愛，我就愛吃牛一蔬菜。”牛一有機蔬菜被評為“省級質量安全農產品”，成為章丘市暨大蔥、鮑芹、香米等名優農產品后打造的又一張現代農業靚麗名片。作為章丘市的一個小村，名不見經傳的牛一村，何以成為“山東省農產品質量安全標準化示范基地”，并成功培養出月光一號芹菜（實梗）、改良馬家溝芹菜（空心）、黃金白菜、水果蘿卜、有機韭菜、荷蘭土豆、生姜等8個有機蔬菜品種？
　　一方水土養一方“菜”。據章丘相公鎮鎮長李慶祥介紹，牛一村的土地是保肥、保水力強且富含有機質的微酸性土壤或粘土壤，富含鈣、鎂、硼等微量元素，獨特的地理位置和特有的土質、水質、光照、氣候環境培育了“牛一蔬菜”優良的個性品質。
　　土地給力，水質獨特，適合各類蔬菜種植，牛一人找到了一條富民利民的捷徑。去年7月份，牛一村開始規劃建設有機蔬菜基地，總規劃面積1200畝，第一期已建成蔬菜基地150畝，成立了章丘市牛一農業技術開發有限公司和富民蔬菜種植、強民食用菌種植、利民茶葉種植三個專業合作社，注冊了“牛一”牌商標。目前，公司主打的蔬菜品種有月光一號芹菜（實梗）、改良馬家溝芹菜（空心）、黃金白菜、水果蘿卜、有機韭菜、荷蘭土豆、生姜等8個品種，其中月光一號芹菜、黃金白菜、水果蘿卜3個品種已獲得了國家農業部“三品”認證中心的有機蔬菜認證證書，成為地道的“國家級”蔬菜，其他5個品種也正在積極申報辦理中。
　　三個合作社讓牛一菜農由單打獨斗變為攥指成拳。他們在為農民提供技術、信息、產品銷售服務等方面發揮了積極作用，在生產期間合作社始終堅持專家指導、科學種植和標準化生產，積極掛靠大專院校，通過“請進來”、“走出去”，經常邀請專家來基地授課與實地指導，提升農業產品科技含量，嚴把產品質量關，讓土地發揮出最大的經濟效益。土地流轉、合作經營，在基地建設伊始，村民們就與村委會簽訂協議，享有土地補償，參與種植養殖，解決了村內部分閑置勞動力問題，讓村民在自己的田間地頭就能夠打工掙錢，成為名副其實的“農村工人”，去年牛一村民人均純收入也已達萬元。