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我省安全飲品認證工作正式啟動飲品上市要打安全牌

2004-02-27 09:12:15　

　　本報濟南2月26日訊 25日，中飲標安全飲品認證中心山東省辦公室在濟南成立，這標志著山東省安全飲品認證工作正式啟動。
　　山東省是我國產糧大省，同時也是飲品大省。山東共有飲品企業2000多家，在全國飲品行業占有舉足輕重的地位，包括青啤等一批企業在海內外市場上都獲得了不俗的業績和口碑。安全飲品認證屬于第三方認證的范疇；此前，國家在建材等行業推行的長城認證、在家電等行業推行的“3C”認證都屬于這一范疇。
　　中飲標安全飲品認證中心于2003年初成立，是目前我國飲品行業惟一的安全飲品認證機構。據中國食品專家委員會主任李家瑞介紹，我國的安全飲品認證采用了國際認證標準八大模式中最嚴格的一種，即“綜合質量模式”，包括了從設計、生產過程到最終產品的全部流程的質量與安全控制，要通過安全飲品認證，至少要獲得ISO9000系列認證、HACCP體系認證和政府有關的生產許可證。
　　此前，國家已經對五大類食品推行QS上市許可制度，與QS的強制性相比，安全飲品認證是自愿的，其專業性、國際通用性也更強。（鄧衛華）

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