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本報濟南3月21日訊 同為5加侖大桶純凈水，3元產(chǎn)品與6元產(chǎn)品同臺競爭，同是純凈水生產(chǎn)企業(yè)，斥資數(shù)百萬建設(shè)的與靠一臺簡單過濾裝置人工灌裝的并存，業(yè)內(nèi)人士指出，省城純凈水抽檢合格率低下，市場準(zhǔn)入門檻低、競爭起跑線模糊的問題不容回避。
“我生產(chǎn)不出售價3元一桶的純凈水”，一名純凈水行業(yè)資深經(jīng)營者“無奈”地告訴記者，純凈水生產(chǎn)過程中水的消耗量相當(dāng)大，其生產(chǎn)流程須經(jīng)過水處理、灌裝、空氣凈化，此后還要經(jīng)過30小時的微生物檢測才能出廠銷售，加上制造成本、營銷成本，3元錢無論如何做不到。
對于市場上已經(jīng)存在的3元純凈水，業(yè)內(nèi)人士認為只有一種解釋，“只有在使用價格低廉簡單設(shè)備的前提下，偷工減料才能實現(xiàn)”。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，目前，隨著衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)部門對純凈水產(chǎn)品質(zhì)量的日益關(guān)注，多數(shù)生產(chǎn)設(shè)備落后、質(zhì)量低下的生產(chǎn)廠家挪到省城南部和東部山區(qū)開工，借自備井抽取地下水，通過簡單的過濾設(shè)備凈化，手工灌裝后運入市區(qū)銷售，如此低成本運作仍有利潤可圖，卻是以消費者健康隱患為代價。
現(xiàn)狀如此，如何才能走出不平等競爭的困境？大品牌經(jīng)營者的回答是，等待QS認證糾正原本模糊的起跑線。據(jù)介紹，桶裝水被國家有關(guān)部門列入第二批QS實行認證準(zhǔn)入食品，今年1月1日起全面實行，對生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備和出廠檢驗設(shè)備作出嚴(yán)格規(guī)定，“全面實行后，目前省城的160多個品牌大約會有八成被淘汰，能夠留下的至少是投資超過一百萬元中等以上規(guī)模企業(yè)，那時候就好了”。 （高俊峰 仲玉維）
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