初審編輯：魏鵬
責任編輯：孫華飛
董學剛從2008年開始經營在電商平臺上出售煙臺大櫻桃
露天的煙臺大櫻桃大批量上市
大眾網煙臺6月5日訊素有“北方春果第一枝”的煙臺大櫻桃，多年來以其高品質聞名全國。今年，露天煙臺大櫻桃從5月底開始大批量上市，隨著電商平臺的快速發展，越來越多的果農也借助“互聯網+”，在網上賣起了櫻桃。不但讓外地顧客能第一時間嘗到煙臺大櫻桃，而且也大大提高了果農的收入，走出了一條增收致富的新路。
互聯網+櫻桃 煙臺果農搭上電商快車
熟悉煙臺大櫻桃的“吃貨”都了解，煙臺大櫻桃以福山區的大櫻桃品質最為上乘。在5月13日，福山區舉行了“福山大櫻桃”品牌戰略發布會，并由福山區農業局公布首批福山大櫻桃品牌授信企業和示范基地名單，意在打造“福山大櫻桃，個個不用挑”的誠信綠洲。除了政府的支持，福山區櫻桃果農憑借電商平臺更是闖出了福山特色。
目前，福山大櫻桃栽培面積達到10萬畝，年產量超過5萬噸，產值突破8億元。大眾網記者日前來到位于福山區福新街道辦事處的小楊家村，村口懸掛著的農村淘寶宣傳條幅，也充分展現了果農們開展農村電商的熱情。
在小楊家村，因地理位置和水源優勢，果農們不僅種植大片優質煙臺大櫻桃，而且還有不少果農搭上了電商的快車，時髦地利用“互聯網+”銷售原生態的櫻桃。
家住村口的董學剛就是其中之一，他從2008年開始接觸電商，最初只不過是想幫助父母解決一部分櫻桃的銷路，因為偶爾跟隨父母上山除草、打藥、梳果的董學剛明白其中的辛苦。
“當時就是覺得父母種櫻桃太不容易了，去市場賣的時候還經常遇到人家砍價，我很氣憤。后來聽說網上能賣，還有點兒不相信，根本沒想到后來我也開始做網店了。”董學剛說，以前天不亮去采摘，一直到大中午頭，然后下午拐著小簍子去集上賣櫻桃，風水日曬的。現在呢？雇人采摘，分果、包裝也有專人負責，快遞冷鏈車直接開到包裝倉庫門口，而網店的客服也在家動動鼠標就行了，和以前真的不一樣了。
經過幾年的辛勤打拼，現在董學剛一家人住在村口的一棟二層小樓內，屋子后方有一個藍色板房。記者注意到，板房內三名工人正在緊張地忙碌著整修。
從櫻桃被采摘下到包裝入庫通常不超過8小時
小小的冷庫中能存放百萬斤的煙臺大櫻桃
董學剛請專業的技術人員到包裝現場進行指導
快遞前規范化操作為顧客提供最優質櫻桃
板房內，一名工人正在制作可任意移動的擺放成箱櫻桃禮盒的鐵架子，董學剛告訴記者：“你別小看這個板房，旺季的時候這個小屋里的工人分工明確，依次會完成分果、裝箱、打包、冷藏這些工作。架子造好后，方便我們一下子運送批量的成箱櫻桃直接入庫或裝車。”也就是說，煙臺大櫻桃被采摘下后，將在這里完成最重要櫻桃送至物流快遞前最重要的工作，而這段時間通常不足8小時。
一邊盯著工人給板房做隔熱處理，董學剛一邊聊道：“這個屋里的溫度會一直保持在0至4℃，工人需要穿著棉衣在里面工作，為的就是保持最適宜櫻桃的存儲運輸溫度。”說著，董學剛轉身打開了墻上的一個厚重的大門，原來在板房連通著董學剛家二層小樓的地方還別用洞天——是一個小型冷庫。
據董學剛介紹，這個小小的冷庫存儲百萬斤以上的櫻桃沒有任何問題，為了摘取最優質的櫻桃，果農遇到下雨天氣時會放棄采摘櫻桃，而為滿足自家電商平臺上顧客對大櫻桃的需求，通常會在雨天前采摘，包裝好櫻桃，存放在冷庫中。因此，冷庫對果農來說是非常重要的。
談話間，小板房中來了一位技術人員，他是特意來為董學剛理想中的“一條龍”服務出謀劃策的，為了保障包裝過程中能持續保證最適宜櫻桃存放的溫度，技術人員為董學剛的“保冷”計劃提出了多個方案。董學剛雄心勃勃地說：“為了保證顧客吃到的櫻桃保持最優品質，我得先保證我的設備沒有問題，才對得起大家。”
而他口中的“大家”是他的果蔬產品合作社中的20余名成員，董學剛自己家有200多畝櫻桃地，合作社成員們的櫻桃果園超過700畝，通過董學剛統籌管理這近1000畝的櫻桃地，合作社成員們也開始接觸電商，并且徹底改變了原來的銷售方式。
小小的櫻桃帶領福山果農發家致富
果樹下擺放蜂巢是農業專家為果農支的高招
板房內實現“一條龍”分果包裝，承載了果農的致富夢
幫果農增收致富 從小小網店到果蔬合作社
董學剛在天貓上的電商名字叫“山櫻水果旗艦店”，目前每年的營業額能達到800萬元以上，在生鮮水果的店鋪排行榜中也名列前茅。實際上，為了應對煙臺大櫻桃旺季銷售，董學剛的網店可謂“全家總動員”，父親是店鋪“形象代言人”，妻子、小姨子等是客服，董學剛自己主抓櫻桃品質。
“往年每到旺季，我每天睡不足3小時，早晨天不亮就和果農一起去摘櫻桃，一直到晌午，下午我需要盯著分果、裝貨、快遞，幾乎沒有閑著的時候。”董學剛說，這樣的生活從2013年以后有了變化，并不是當了老板自己輕松了不少，反而變得更忙了！
原來，在2013年董學剛成立了一個果蔬產品合作社，煙臺市福山區仙品果蔬專業合作社的誕生讓董學剛當起了合作社的法人，也突然忙得不了。合作社的20余名果農的700多畝櫻桃園自從有了董學剛的“接手”后，也發生了變化。
“我們用一樣的藥、一樣的時間除草，有任何問題果農直接找我。因為我會找農科院的專家老師為果農解決實際問題、帶他們聽講座，而且我收他們的櫻桃價格幾乎能比市場價高出2塊錢一斤，質量再好的還有比市場價高5塊的情況呢！”說起自己的合作社，董學剛非常自豪。實際上，像董學剛這樣的農村合作社在福山還有許多。
董學剛還向記者闡述了自己的優勢，“加了我的合作社，最少的農民也比之前增收10多萬，主要是果農輕松了也有保障啊！發多少、什么質量的，我這兒多有嚴格把控，農民非常愿意加入，我也覺得對得起他們。”
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