初審編輯：王曉亮
責任編輯：張艷
高溫高濕是“伏天”的一大特征。那么，“伏天”里，如何保證飲食安全呢？18日，臨沂蘭山區食藥監局對外公布了關于“伏天”飲食安全的科學解讀。
對市民而言，在保證原料新鮮的前提下，應及時做好食物的清洗、烹飪和低溫保藏。盡量不購買臨近保質期的食品。對生鮮食品可以通過看、聞、觸等感官方法挑選。保管好購物發票，一旦食品發生質量問題，可以及時維權。購買食材后應清洗干凈，并盡快燒熟食用，對一次吃不完的食物及時放到冰箱冷藏或冷凍，再食用時應徹底加熱。但需注意的是，放在冷藏室的水產品或肉制品保質期一般為2—4天。
水產品屬于夏季容易發生變質引發食物中毒的高危食品，購買后要及時食用或冷藏，蒸煮時需要加熱至100℃并持續10分鐘以上，水產品燒熟至食用放置的時間不要超過2小時，盡量不要生食。
在外就餐時應挑選衛生環境良好的餐廳，減少或避免在路邊流動攤點用餐。要注意保存好相應票據，發生食物中毒要及時就醫，并撥打12331向當地食品藥品監管部門投訴。
正如當晚在微信朋友圈廣泛流傳的一篇文章所言:“哪怕讓一個防患于未然的舉措變成一幕未被派上用場的喜劇,也不要因它的缺席而演出悲劇。出于對民眾生命財產安全的尊重和保障,無論天氣預警是否準確,都值得為那張通知單上的內容和它的發出部門點贊!”[詳細]
審計發現,2014至2015年,山東銀聯融資擔保有限公司等9家融資擔保公司累計向“兩高一剩”行業提供融資擔保6.38億元,青島市恒信融資擔保有限公司等部分融資擔保公司違規直接對外發放貸款28.85億元。[詳細]
9年前的7月18日，濟南遭遇了當時最大的一場暴雨襲擊，造成30多人死亡的慘劇。其實，這場暴雨帶來到的，是一場真刀真槍的全民大演練，無論是對政府而言，還是對市民而言，無論是心理層面的，還是能力層面的。[詳細]
“大蒜在鮮活農產品目錄之內,從山東到河北、河北到北京,以及從北京下高速,均享受高速綠色通道免費政策。” 一臉詫異的高勇追問是否有收費標準和文件,工作人員卻告知手頭無任何文件,只是接到了上級領導的口頭通知。[詳細]
繼臨沂沂蒙山旅游區旗下六大景區實施免收停車費政策后，該景區近日又推出惠民福利，周邊臨沂平邑、蒙陰縣居民免收門票游覽六大景區，開國家5A旅游景區之先河。7月16日，首屆蒙山藝術節開幕式在臨沂市唯一的國家5A級旅游景區——沂蒙山旅游區龜蒙景區盛大開幕。[詳細]
記者從臨沂市物價局獲悉，6月份12358價格舉報業務共受理353件，其中縣區呼叫平臺受理27件。例如：舉報人來電反映，高新區東墩花園經濟適用房，物業收取藍牙卡押金100元(有收據)，公用電費分攤1.5元/月·戶，裝修管理費60元/戶、工本費20元/張(有收據)，要求落實處理。[詳細]
