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近期，受持續多日的強降雨影響，省城蔬菜價格全面上漲。濟南市物價局公布信息顯示，19種新鮮蔬菜中有14種蔬菜價格出現不同程度的上漲，最大漲幅超過60%。前期價格震蕩較大的蔥姜蒜發生分化，大蒜價格持續走高，大蔥價格下跌超五成，生姜價格則跌至今年最低。 文/圖實習生高玲
逾七成新鮮蔬菜價格上漲
“這幾天的菜價不得了，基本上一天一個價，一直在上漲。一斤韭菜都漲到兩塊五了，上周來買的時候才兩塊錢。”在民族大街一農貿市場，正在買菜的市民劉大爺逛了一圈下來嘆道。
濟南市物價局公布的數據顯示，近一個月來，19種新鮮蔬菜，有14種蔬菜價格出現不同程度的上漲，上漲蔬菜占比達73.68%。
其中，農貿市場新鮮蔬菜價格漲幅居前五位的是油菜、大白菜、卷心菜、柿椒、芹菜，價格上漲幅度分別達42.76%、33.75%、32.89%、31.2%、28.71%；僅大蔥、胡蘿卜、生姜、蘿卜、土豆5種新鮮蔬菜價格下跌，下跌幅度較大的是大蔥和胡蘿卜，分別為50.19%、17.14%。前期價格下降幅度較大的生姜，最近一個月來價格趨于穩定，僅降價2.22%。
而在省城超市中，新鮮蔬菜價格波動最大的五種蔬菜是柿椒、芹菜、西紅柿、油菜、茄子，價格漲幅分別為62.30%、57.02%、52.88%、46.07%、43.62%。
夏季，綠色蔬菜大量集中上市，分析人士認為，近期全省大范圍、頻繁的強降雨，是造成省城菜價整體上漲的主要原因。“目前，受近期大范圍降雨影響，多地蔬菜種植區洪澇災害嚴重，部分菜田被淹，蔬菜產量下降，造成價格上漲；其次，由于各地強降雨對蔬菜供應的影響，蔬菜儲存和運輸成本上漲，進而拉高了蔬菜價格；此外，受高溫酷暑天氣影響，部分蔬菜菜葉枯黃，影響蔬菜生長，市場供應不足導致蔬菜價格上漲。”濟南市物價局相關人士表示，預計未來蔬菜價格整體仍會出現小幅上漲的走勢。
蔥姜蒜價格波動似過山車
在調查中記者發現，與近期多數新鮮蔬菜價格大幅上漲不同的是，前期漲幅較大的大蔥、生姜價格出現不同程度的下滑，其中大蔥價格下滑幅度最大，跌幅超過50%。
今年春節以后，大蒜價格一路猛漲。記者查閱資料獲悉，很多地方的大蒜零售價格超過10元/斤。在有“世界大蒜華爾街”之稱的山東金鄉，從2月底開始，原本平穩的大蒜價格扶搖直上，短短十幾天的時間，大蒜收購價格從4.39元/斤漲至近20年來的最頂峰——6.7元/斤，漲幅達52.62%。而在2008年底，當地大蒜價格一度跌至只有8分錢/斤。
與大蒜價格“開掛”上漲不同的是，今年生姜價格不斷下跌，6月以后，濰坊市韓十里村的生姜收購價格跌至0.5元/斤，成為四年來最低價。而在去年同期，當地生姜收購價格為3.5元/斤。
從去年底開始，大蔥的價格經過了一段時間的上漲后開始回落。據中國食品飲料網數據顯示，2015年9月份，部分地區的大蔥零售價漲到了4.5元/斤的高價位。到今年3月份，大蔥全國平均批發價格為3.94元/斤，而昨天這一價格則降至1.42元/斤，半年之內降幅達177.46%。
與此同時，近三個月以來，省城農貿市場上大蔥價格從6月底的2.71元/斤降至昨日的1.31元/斤，降幅為51.66%，在所有新鮮蔬菜中價格下降幅度最大。
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