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壹點(diǎn)315|不含防腐劑卻檢出山梨酸,這山楂果蔬你敢吃?

2016-09-09 08:35:00 來(lái)源: 齊魯晚報(bào) 作者: 王皇

壹點(diǎn)315|不含防腐劑卻檢出山梨酸,這山楂果蔬你敢吃?

  近日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了今年第126號(hào)食品安全抽檢結(jié)果。此次抽檢的460批次樣品中,檢出10批次不合格。其中,濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州姚太太食品有限公司生產(chǎn)的山楂果蔬粒檢出不合格。該產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示不添加防腐劑,但卻檢出了山梨酸。 此次抽檢有部分食品從網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)進(jìn),包括天貓、蘇寧、京東在內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售平臺(tái)都檢出了不合格的食品。

  此次抽檢了糖果及可可制品、薯類(lèi)及膨化食品、水果及其制品、茶葉及相關(guān)制品、糧食及糧食制品、飲料等6類(lèi)食品460批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品450批次,不合格樣品10批次。糖果及可可制品69批次,不合格樣品1批次,占1.4%;薯類(lèi)及膨化食品55批次,不合格樣品1批次,占1.8%;水果及其制品47批次,不合格樣品7批次,占14.9%;茶葉及相關(guān)制品49批次,不合格樣品1批次,占2%。糧食及糧食制品120批次,飲料120批次,均未檢出不合格樣品。

  10批次不合格產(chǎn)品中,濟(jì)南人民大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州姚太太食品有限公司生產(chǎn)的山楂果蔬粒,山梨酸檢出值為0.093 g/kg。產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示不添加防腐劑。據(jù)悉,山梨酸即2,4-己二烯酸,為酸性防腐劑,具有廣泛的抑菌效果和防霉性能,對(duì)霉菌、酵母菌和好氣性細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育均有抑制作用!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,山梨酸在果醬中的最大使用量為1.0 g/kg,在蜜餞涼果中最大使用量為0.5 g/kg,在水果干制品中不得使用。山梨酸可以被人體的代謝系統(tǒng)吸收而迅速分解為二氧化碳和水,在體內(nèi)無(wú)殘留。但如果長(zhǎng)期食用山梨酸超標(biāo)的食品,可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長(zhǎng)、腎臟、肝臟健康造成一定影響。

  此外,多家網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)檢出了不合格食品。蘋(píng)果花園旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)上海歐博食品有限公司生產(chǎn)的花生牛軋?zhí),大腸菌群檢出值為750MPN/100g。這比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)440MPN/100g)高70.5%。

  三義食品專(zhuān)營(yíng)店在天貓(網(wǎng)站)商城銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)湖北臥龍神廚食品股份有限公司生產(chǎn)的臥龍鍋巴(老灶)麻辣味,大腸菌群檢出值為20、25、15、30、20 CFU/g。不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均小于或等于100 CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果均小于或等于10 CFU/g的要求。

  天子果蔬官方旗艦店在蘇寧易購(gòu)(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陜西蒲城天子果蔬實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的櫻桃干,胭脂紅檢出值為0.18 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.05g/kg)高出2.6倍。

  中國(guó)特產(chǎn)·山西館在京東(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)大同市陽(yáng)高縣韓師傅食品有限公司生產(chǎn)的陽(yáng)高哈蜜杏脯,二氧化硫殘留量檢出值為1.15 g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過(guò)0.35g/kg)高出2.3倍。

  宏源馨旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)福建省安溪縣淘鮮茶葉有限公司生產(chǎn)的H05金駿眉,檸檬黃、日落黃檢出值分別為0.034 g/kg和0.024 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

初審編輯:王曉亮

責(zé)任編輯:李曉寧

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