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　　 水母網(wǎng)9月11日訊（YMG記者 張韜 攝影報(bào)道）親,最近這幾個(gè)月你是否參加了不少親朋好友的婚禮呢?在接過(guò)飽含新人愛(ài)意的喜糖時(shí),心里也不自覺(jué)多了一份甜蜜。但有細(xì)心的讀者向記者反映,最近他們收到的喜糖幾乎全部都是臨過(guò)期產(chǎn)品,就連一些大品牌的巧克力都未能幸免。

　　 本以為這只是偶然現(xiàn)象,或者是哪對(duì)節(jié)儉的新人淘的便宜貨,可記者一番調(diào)查下來(lái),發(fā)現(xiàn)事情絕對(duì)不簡(jiǎn)單,而我市喜糖市場(chǎng)背后所暗藏的諸多貓膩也令人咋舌。

　　 一盒八塊喜糖竟然全部快過(guò)期

　　 崔先生畢業(yè)不久,在我市從事傳媒工作。每年八九月份都是結(jié)婚的“高發(fā)期”,算起來(lái),這兩個(gè)月時(shí)間他也參加了大大小小五六場(chǎng)婚禮�！白钕劝l(fā)現(xiàn)問(wèn)題是在我一個(gè)高中同學(xué)的婚禮上�！贝尴壬�說(shuō),當(dāng)時(shí)他剛?cè)刖葡?同桌許多客人沒(méi)到。無(wú)聊中,他便打開自己的那包喜糖瞅瞅,本來(lái)只想看看同學(xué)用什么牌子的喜糖,可當(dāng)無(wú)意中看到生產(chǎn)日期時(shí),大吃一驚,竟然是2015年7月份。

　　 一盒喜糖六七個(gè)品類一共八塊,全部都是臨過(guò)期產(chǎn)品。“高中同學(xué)平時(shí)很大方,為何會(huì)用臨過(guò)期的喜糖呢?”崔先生有點(diǎn)想不明白,而在接下來(lái)參加的幾次婚宴中,他都對(duì)桌上的喜糖格外留意,發(fā)現(xiàn)多數(shù)都使用的是臨過(guò)期產(chǎn)品,多則幾個(gè)月,少則只差十幾天就不能吃了,更有甚者則干脆連生產(chǎn)日期都沒(méi)有。

　　 崔先生將線索反映給了記者,希望能搞清楚這背后的緣由。

　　 高級(jí)巧克力竟是一年前的貨

　　 難道是崔先生有點(diǎn)神經(jīng)過(guò)敏?記者來(lái)到東方巴黎步行街,這里可謂市區(qū)喜糖鋪?zhàn)印凹�散地�?包括記者本人在內(nèi),許多家住芝罘區(qū)的新人都是從這里選購(gòu)的喜糖。

　　 記者首先走進(jìn)一家門面較大的店鋪,琳瑯滿目的喜糖分裝整齊,至少百種以上。當(dāng)聽說(shuō)有人要買喜糖,老板娘很熱情,說(shuō)她們家的品種是這條街上最全的,從七八元一斤的普通糖果到四五十元一斤的大品牌巧克力,沒(méi)有你找不到的。

　　 當(dāng)記者詢問(wèn)這些巧克力是否都是正品時(shí),老板娘拍著胸脯說(shuō)她們家只進(jìn)正規(guī)貨,說(shuō)著還給記者看了糖果上的QS標(biāo)志。可當(dāng)記者隨手抓起一把45元一斤的“D牌”高檔巧克力時(shí),卻發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題,上面清楚印著2015年8月15日的生產(chǎn)日期,而我們都知道,一般巧克力的保質(zhì)期大都是一年左右。對(duì)此,老板娘的回答讓人有點(diǎn)哭笑不得,“外國(guó)人的東西好,保質(zhì)期絕對(duì)比它寫的要長(zhǎng),你盡管放心吃�！�

　　 而在其他糖果店鋪中,情況同樣不容樂(lè)觀,在一家主營(yíng)中低端糖果的店鋪中,部分糖果竟然沒(méi)有生產(chǎn)日期,連QS標(biāo)志都是模糊不清。老板告訴記者,他們的糖果都是大批量購(gòu)進(jìn)的,生產(chǎn)日期都印在大包裝盒上,都是好日期。“那消費(fèi)者如何能夠分辨自己買到的是不是過(guò)期或者臨過(guò)期產(chǎn)品?”面對(duì)記者的疑問(wèn),這位老板無(wú)言以對(duì)。

　　 新婚夫婦送出“怪味”喜糖

　　 其實(shí),因?yàn)橄蔡琴|(zhì)量鬧出的“幺蛾子”在我市已經(jīng)發(fā)生過(guò)不止一兩次了。李女士在龍口城區(qū)某食品店選購(gòu)了666元的袋裝喜糖,并于隔天發(fā)給自己和丈夫的親朋好友。

　　 可等李女士夫婦蜜月旅行回來(lái)后,接到親戚電話說(shuō)喜糖有異味,好像已經(jīng)變質(zhì)。李女士立刻拿出剩余的喜糖查看,發(fā)現(xiàn)糖果有走油現(xiàn)象,吃起來(lái)確實(shí)有股怪味。她隨即趕往食品店要求處理,店主先是以保存不當(dāng)為由拒絕負(fù)責(zé),同意退賠后,又提出要依據(jù)退還的喜糖數(shù)退款。李女士非常氣憤:喜糖早在結(jié)婚時(shí)就已送出,怎么可能再拿回來(lái)退?為此,李女士投訴到工商局12315舉報(bào)中心。

　　 執(zhí)法人員調(diào)查后指出,經(jīng)營(yíng)者事先沒(méi)有將喜糖保存條件等事項(xiàng)告知李女士,李女士隔天就發(fā)了喜糖,保存不當(dāng)?shù)目赡苄院苄?很明顯銷售的喜糖存在質(zhì)量問(wèn)題。最后,在執(zhí)法人員教育下,雙方達(dá)成一次性補(bǔ)償1000元的處理意見,經(jīng)營(yíng)者額外贈(zèng)送6袋高級(jí)喜糖給李女士。

　　 12315工作人員提醒消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí),除了查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期外,更要看清食品的保存方法。同時(shí)消費(fèi)者也要提高自我保護(hù)意識(shí),發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者銷售過(guò)期或變質(zhì)食品應(yīng)立即向有關(guān)部門反映。

　　 業(yè)內(nèi)人揭秘?zé)熍_(tái)市喜糖內(nèi)幕

　　 記者調(diào)查中發(fā)現(xiàn),市區(qū)大部分專營(yíng)喜糖的店鋪中,知名的“D牌”與“K牌”巧克力的價(jià)格在40至45元一斤,平均到每塊糖果售價(jià)在5毛到6毛錢。而我市幾家大型商超中,上面兩種品牌巧克力的進(jìn)價(jià)都在8毛錢左右。這里面的道道,不言而喻。

　　 曾經(jīng)營(yíng)過(guò)糖果生意的張文俊道出了其中的“貓膩”:一些喜糖商用山寨品牌巧克力的外形,包裝上可能是不同的英文,對(duì)于不細(xì)心的人來(lái)說(shuō),很難發(fā)現(xiàn);而另一招則是將真假巧克力混合在一起,多加點(diǎn)成本更低的可可脂,一般人很難吃出來(lái)。

　　 張文俊說(shuō),當(dāng)然這兩種面臨很大的違法成本,而目前煙臺(tái)喜糖市場(chǎng)上,無(wú)良商家最喜歡用的招數(shù)則是崔先生遇到的那種,銷售一些臨過(guò)期的糖果。

　　 “給你看的是日期特別新的巧克力,但是分裝時(shí)會(huì)用快過(guò)期的巧克力。”張文俊說(shuō),這甚至衍生出一條專門的產(chǎn)業(yè)鏈,有販子專門從正規(guī)商家收購(gòu)快過(guò)期的糖果,然后將外包裝整新,再賣給喜糖鋪?zhàn)印?/p>

　　 而許多新人在準(zhǔn)備婚禮時(shí)已被大事小情沖昏了頭腦,選購(gòu)喜糖時(shí)最多看看價(jià)格、品種、數(shù)量、包裝等,很少有人會(huì)翻看保質(zhì)期那一行小字。

　　 雖然從理論上看,消費(fèi)者買到臨過(guò)期產(chǎn)品可以找商家協(xié)商退還,但在實(shí)際操作層面,一旦喜糖裝進(jìn)糖盒流入賓客手中,基本就是不可逆的了,因?yàn)椴豢赡苡腥舜螂娫捀嬖V你“兄弟,你給我的喜糖快過(guò)期了。”也就極少有新人找商家討說(shuō)法。這也就讓許多喜糖鋪?zhàn)訉?duì)于銷售臨過(guò)期糖果樂(lè)此不疲。

　　 將過(guò)期產(chǎn)品需告知喜糖產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)自律

　　 對(duì)于銷售臨過(guò)期喜糖一事,記者咨詢了山東國(guó)曜律師事務(wù)所楊磊律師。楊律師介紹,早在2012年1月27日,國(guó)家工商行政管理總局就要求各地工商部門,嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品包裝、標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行自查自糾,對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示。

　　 但2015年10月1日新《食品安全法》開始實(shí)施后,并未對(duì)即將到保質(zhì)期的食品是否需要進(jìn)行提醒做出明確指示。

　　 不過(guò),楊律師也指出,目前我市不少商場(chǎng)超市在牛奶、肉類產(chǎn)品即將過(guò)保時(shí),均會(huì)采取搭配銷售的形式予以促銷。但對(duì)于規(guī)模相對(duì)較小的喜糖鋪?zhàn)?顯然沒(méi)把規(guī)定當(dāng)回事。

　　 楊律師指出,雖然目前法律領(lǐng)域還存在一定空白,但作為經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)該自行“加碼”,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中考慮到道德因素,讓消費(fèi)者放心。