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山東向畜禽水產(chǎn)品抗生素濫用問(wèn)題“出重拳”

2016-09-13 07:58:00 來(lái)源: 新華網(wǎng) 作者:

   新華社濟(jì)南9月11日專(zhuān)電(記者王海鷹) 山東省食安辦、經(jīng)信委、海洋與漁業(yè)廳等七部門(mén)近日聯(lián)合“出重拳”,對(duì)畜禽水產(chǎn)品抗生素濫用、禁用化合物添加及獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。

   據(jù)介紹,今年上半年山東省食品安全評(píng)價(jià)性監(jiān)測(cè)顯示,畜禽產(chǎn)品合格率為96.24%,水產(chǎn)品為97.84%。畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖中合理使用抗生素,對(duì)抑制和殺滅致病微生物、控制畜禽及水產(chǎn)動(dòng)物疾病等具有積極作用。但當(dāng)前畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖中抗生素濫用,以及禁用化合物添加、獸藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題時(shí)有發(fā)生、屢禁不止,已成為影響食用農(nóng)產(chǎn)品安全的突出問(wèn)題。

   這次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)將持續(xù)到2017年底,聚焦畜禽和水產(chǎn)品領(lǐng)域,整治主體既有獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位,又有畜禽養(yǎng)殖、屠宰單位、水產(chǎn)品養(yǎng)殖單位,還有從事獸藥銷(xiāo)售及發(fā)布獸藥信息的網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)交易等第三方平臺(tái);既有集中交易市場(chǎng),又有商場(chǎng)、超市、便利店等畜禽水產(chǎn)品銷(xiāo)售單位,還有餐飲服務(wù)等單位。

   山東省食安辦副主任陳耕說(shuō),整治要從緊盯批發(fā)市場(chǎng)、規(guī)范索證索票、開(kāi)展監(jiān)督抽檢、強(qiáng)化監(jiān)督檢查、查處違法行為等方面來(lái)發(fā)力,筑起畜禽和水產(chǎn)品的質(zhì)量安全防線(xiàn)。(完)

初審編輯:王曉亮

責(zé)任編輯:張艷

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