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中國營養餐產業發展大會召開

榮成獲授“中國學生營養餐示范城市”

　　大眾網威海10月22日訊 （記者 丁藝 通訊員 叢志超） 10月22日，由中國營養餐產業技術創新戰略聯盟和中國食品工業（集團）公司共同主辦的“2016中國營養餐產業發展大會”在榮成召開,來自國家食藥監局、發改委、海洋食品工程技術研究中心等單位的領導和專家對我國營養餐產業的新機遇與新模式進行了全方位剖析和深入研討，著力推動中國營養餐產業的創新和可持續健康發展。大會過后的揭牌儀式上，榮成市榮獲“中國學生營養餐示范城市”稱號。

　　據了解，國家“十三五”規劃正式將“健康中國”上升為國家戰略，大眾營養與健康及相關產業得到國家高度重視和社會的廣泛關注。為積極響應和踐行健康中國戰略及《國民營養行動計劃》，全面提升國內營養餐產業整體水平和綜合創新能力，進一步改善全面營養健康狀況，推動全民營養行動，大會聚焦國內營養餐產業發展的新機遇、新格局以及熱點難點話題，行業產、學、研、用、政、融等領域高端專家學者通過主題報告及論壇等形式，從學生和老年營養餐、營養餐產業創新、營養餐工業化與供給側改革等不同視角進行研討，對中國營養餐產業的健康發展具有重要意義。

　　大會上，中國食品工業（集團）公司與榮成市人民政府簽署了戰略合作框架協議，榮成市被授予了“中國學生營養餐示范城市”榮譽稱號。大會還通過了《榮成宣言》——關于踐行健康中國戰略、推動全民營養改善行動的倡議書，對于促進中國營養餐產業發展，推動健康中國建設具有重要意義。

　　榮成市位于山東半島最東端，三面環海，海岸線長500公里，是全國第一海洋經濟大縣。近年來，榮成市科學開發海洋資源，深度調整產業結構，著力培植海洋食品、海洋生物科技等特色海洋經濟。依托豐富的海洋資源，全市年食品加工能力達到280萬噸，海洋生物食品產業集群規模突破1100億元，先后榮獲中國海洋食品名城、中國綠色食品城、國家生態市等稱號。

　　據介紹，在推動海洋經濟轉型發展的過程中，榮成積極對接健康中國發展戰略，以供給側結構性改革為導向，大力開發適應國內消費需求的大眾化、功能性食品，推動榮成海洋食品由出口為主向國內市場轉型，由傳統加工向營養保健、生物醫藥等高端開發轉型，在營養餐產業領域進行了率先探索，培植起了泰祥集團等行業龍頭企業。榮成堅持把質量安全作為食品產業發展的基礎工程，結合創建國家食品安全城市，全面推行公安、食安、農安“三安”聯動監管機制，建立起從農田、車間到餐桌的食品安全追溯體系。同時，榮成堅持把食育文化納入素質教育，在中小學校率先推行營養餐工程，不斷提升青少年身體素質和健康水平，培育全民參與的健康飲食文化。

　　為滿足學生營養健康需要，榮成積極開展以學生營養餐為主的營養餐產業發展探索，2004年，榮成市政府和泰祥集團共同啟動了義務教育階段中小學生營養餐改善計劃。經過多年的不斷完善，形成了“政府支持指導，企業市場化運營”的發展模式，目前已實現義務教育階段學校營養餐供應全覆蓋，就餐學生達到5萬多人，普及比例達到92%以上，食用營養餐的觀念已經得到了師生和家長的廣泛認同，全市中小學生的營養狀況得到了有效改善，體質健康水平顯著提高。