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青島七大商圈格局形成 傳統(tǒng)商業(yè)打翻身仗

2016-11-28 11:28:00 來源: 青島早報(bào) 作者:

  近年來,青島“新零售”的商業(yè)大戲一幕接一幕上演,青島的商業(yè)地標(biāo)也在不斷推陳出新。其中,動(dòng)輒10萬平方米以上的“大塊頭”商業(yè)項(xiàng)目的興起,強(qiáng)壯了青島商業(yè)的“筋骨”。而國(guó)內(nèi)外資本紛至沓來,為青島商業(yè)注入了新鮮血液,百花齊放的共榮共生局面正在形成,為青島經(jīng)濟(jì)注入活力。

  青島傳統(tǒng)商業(yè)不斷升級(jí)的同時(shí),也在培育符合新經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向的特色產(chǎn)業(yè)模式,發(fā)展跨界融合新業(yè)態(tài)新模式,提升互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)模式發(fā)展水平,推動(dòng)傳統(tǒng)流通業(yè)改革。

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  將公園搬進(jìn)了購(gòu)物中心

  去年“五一”,萬象城造就了萬人空巷的“神話”,4月30日開業(yè)當(dāng)天,火爆場(chǎng)面可見一斑。據(jù)了解,開業(yè)前4天,青島華潤(rùn)萬象城客流量破60萬人次,車流量超4萬輛次,營(yíng)業(yè)額突破5000萬,創(chuàng)青島商業(yè)紀(jì)錄。

  此后,萬象城更像是青島商業(yè)的一個(gè)標(biāo)桿,不斷引領(lǐng)時(shí)尚浪潮。今年,萬象城更是“異想天開”:將公園搬進(jìn)了購(gòu)物中心。購(gòu)物中心除了消費(fèi),也正逐漸吸納人們的休閑時(shí)間,華潤(rùn)作為中國(guó)頂級(jí)商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商,在青島首次把兩座公園搬進(jìn)了萬象城。中商數(shù)據(jù)通過大數(shù)據(jù)協(xié)助項(xiàng)目開展全面的消費(fèi)者畫像描摹,全面把握客群細(xì)分偏好,“天空之城”和“N次方公園”精準(zhǔn)聚焦了更多青島市民的相關(guān)需求。

  青島華潤(rùn)萬象城在頂層L6打造出面積超過3000平米的“天空之城”公園,于本月開業(yè)。在這里,打造出亞洲風(fēng)情的亭榭、集市、花園、室外廣場(chǎng)等;在這里,有生機(jī)盎然的花園和溫暖的陽光,流動(dòng)的海風(fēng)讓人能真切感受到大自然的氣息。

  雖然青島華潤(rùn)萬象城自開業(yè)之初就引入60余家餐飲店鋪,但在華潤(rùn)萬象城啟動(dòng)大數(shù)據(jù)診斷后,中商數(shù)據(jù)為華潤(rùn)萬象城調(diào)取了超過11000家餐飲店鋪的線上數(shù)據(jù),全面排序餐飲口味偏好,此次,“天空之城”又引進(jìn)北疆飯店、撒椒、東阿阿膠驢肉火鍋、姜虎東白丁烤肉、韓式料理、日式居酒屋、休閑西餐廳、酒吧、咖啡廳等風(fēng)格多元的餐飲店鋪。

  “為考慮更多年輕客群特點(diǎn),青島華潤(rùn)萬象城將休閑啤酒吧、居酒屋、咖啡館、西餐廳等店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)至24時(shí),并為此專門預(yù)留獨(dú)立直達(dá)電梯和專屬停車區(qū)域,打破購(gòu)物中心“早10至晚10”營(yíng)業(yè)時(shí)間的限制。 ”青島萬象城相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

  除了美食與美景外,青島華潤(rùn)萬象城深度理解公園的公共空間屬性和興趣聚集特征,在B1、B2層集中打造了“N次方公園”,以提高年輕群體的可逛性和停留時(shí)間,同時(shí)再擴(kuò)大年輕客群,增加消費(fèi)者觸點(diǎn)。這次通過“公園”業(yè)態(tài)激活了眾多新鮮有趣的創(chuàng)新品牌,從而圍合了人們更豐富的生活場(chǎng)景,強(qiáng)化了消費(fèi)記憶。

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  商場(chǎng)多元化主題化休閑化

  如果說去年萬象城引來了萬人空巷,那么今年利群金鼎廣場(chǎng)的開業(yè)就“復(fù)制”了去年的盛況。作為利群集團(tuán)重點(diǎn)打造的全新旗艦店,金鼎廣場(chǎng)自2016年10月21日開業(yè)以來,銷售額頻傳捷報(bào),在大環(huán)境不景氣的情況下,利群金鼎廣場(chǎng)打破各種不看好實(shí)體商業(yè)的僵局,前3天銷售額累計(jì)輕松超過3000萬。

  近年來,隨著國(guó)內(nèi)電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,電商在零售市場(chǎng)中的份額也逐步提升,互聯(lián)網(wǎng)銷售正在改變整個(gè)零售市場(chǎng)的格局,尤以百貨為代表的傳統(tǒng)零售業(yè)遭受較大沖擊。實(shí)際上通過對(duì)比發(fā)現(xiàn),各種在線零售運(yùn)營(yíng)模式由于其互聯(lián)網(wǎng)的特性,在價(jià)格及供應(yīng)鏈反應(yīng)速度上較傳統(tǒng)零售有著先天優(yōu)勢(shì)。但同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)的特性也決定了在線零售的短板——無法保證客戶體驗(yàn)、品牌度不足、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈;與之相反,用戶忠誠(chéng)度高、購(gòu)物體驗(yàn)得以保證仍然是實(shí)體零售不可替代的優(yōu)勢(shì)。

  針對(duì)電商沖擊下實(shí)體商業(yè)的應(yīng)對(duì)之策,利群金鼎廣場(chǎng)總經(jīng)理胡培峰認(rèn)為:“規(guī)避實(shí)體商業(yè)自身的短板和瓶頸,凸顯其優(yōu)勢(shì)將是商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵所在:一方面?zhèn)鹘y(tǒng)零售業(yè)正逐步實(shí)施互聯(lián)網(wǎng)計(jì)劃,主動(dòng)順應(yīng)市場(chǎng)潮流,弱化自身不足;另一方面,還需充分發(fā)揮實(shí)體商業(yè)的優(yōu)勢(shì),強(qiáng)化電商難以提供的消費(fèi)體驗(yàn)。 ”

  利群應(yīng)對(duì)電商強(qiáng)烈沖擊有著自己一套獨(dú)特的模式,不斷轉(zhuǎn)變應(yīng)對(duì)各種沖擊。利群集團(tuán)在山東省內(nèi)布局了50多家萬米以上購(gòu)物商場(chǎng)。而除了傳統(tǒng)百貨打造的商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式轉(zhuǎn)變外,利群集團(tuán)新建的購(gòu)物商場(chǎng)都在實(shí)現(xiàn)自身多元化、主題化、休閑化等方面成為一大趨勢(shì)。

  “因?yàn)槔鹤陨砦锪鞯膹?qiáng)大優(yōu)勢(shì)和很多生鮮產(chǎn)品都是從產(chǎn)地直接采購(gòu),利群生鮮一直是利群的金字招牌。”胡培峰表示。自2016年開始,利群集團(tuán)董事局主席徐恭藻親自擔(dān)任“利群網(wǎng)商”的產(chǎn)品經(jīng)理,從自己當(dāng)體驗(yàn)官開始,親自督查網(wǎng)商的每個(gè)環(huán)節(jié)。只要消費(fèi)者提前一天或者當(dāng)天上午下單,就可以預(yù)約當(dāng)天下午或者晚上的新鮮食材,價(jià)格和利群超市一樣。記者體驗(yàn)發(fā)現(xiàn),價(jià)格比樓下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還便宜,最主要的是利群生鮮產(chǎn)品都可以溯源,解決了部分都市白領(lǐng)不愿意去擠超市的痛點(diǎn)。

初審編輯:張艷

責(zé)任編輯:高娜

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