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責任編輯：劉美顯
2月3日中午,記者驅車一個半小時來到位于市區50公里外的章丘區曹范東陡道村槐樹嶺有機生態農莊。正值正午,山頂上的養殖基地內依然殘雪未融,3000多只散養雞悠閑地散著步,四處覓食。不遠處,農場主付紅杰獨自一人在山上干著活兒,看著這些生龍活虎的雞,他卻怎么也高興不起來,因為他還有3000多枚雞蛋賣不出去,并且由于天氣寒冷,不少雞蛋已被凍裂。
包山養雞想當個農場主
付紅杰老家沂水,是個90后小伙兒,他一直有個夢想,就是想當個農場主。從去年5月份開始,他從朋友那里承包了這片山林,養雞、養羊,還壘上了豬圈,準備大干一場。
雖然名字叫做生態農莊,但這個農莊極為簡陋,只有幾間房子和養殖場。可這對付紅杰來說是全部家當,為了這個夢想,他甚至賣掉了老家的房子。
“從2016年5月份開始,我已經投入了40多萬,主要是散養雞和雞蛋,可到現在還沒有看到任何收益。”他說,從去年11月份開始,山上的這些雞開始下蛋,但他沒有銷路,大部分當種蛋賣了。“當種蛋賣雖省力,但基本沒有利潤,只是勉強維持。”
每天凍壞五六十枚雞蛋
可意想不到的苦難還在后頭。進入臘月,這個離市區50多公里的山區接連下了5場雪,氣溫驟降,最低的時候零下十四五度。付紅杰養了3500只雞,目前每天產蛋500多枚。就是這500多枚雞蛋愁壞了他,因為從臘月27開始,幾乎每天都有五六十枚會被凍裂。
每天付紅杰撿拾兩次雞蛋,每天都能撿到五六十枚凍裂的。付紅杰說,由于積雪不化,山路難行,他幾乎不下山。“以前還能遇到一些路過的村民,送他們幾個雞蛋,可現在天氣寒冷,見不到人。”“我打算便宜處理這些雞蛋,一塊錢一枚。”付紅杰說,春天來了,進入了產蛋旺季,如果這些雞蛋賣不出去,接下來將更加麻煩。
付紅杰介紹,山上的這些雞都是自然散養,純糧食喂養,從來不喂飼料。“一般情況下,這種散養山雞蛋市場售價1.5元到2元一枚不等,我這次想便宜點處理掉。”付紅杰說。雖然面臨窘境,但付紅杰仍然對這個生態農莊充滿期待。他說,他正在尋找合伙人,一起開發這片1200余畝的山林,將這里打造成一個特色的生態農莊。
（生活日報記者 李明）
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