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　　高處俯瞰糖球廣場，人山人海。記者 于滈 攝

　　直徑1.5米的大鼓成了開幕式表演節目的一大亮點 記者 樊蓉 攝

　　來自南非的留學生可明（左一）和同伴一起擺攤賣巴西烤肉。 記者 魏鈮邦 攝

　　 排隊買糖球、牛雜端起來、烤肉香滿街、雜耍舞起來、剪紙糖人耍起來……昨天是正月初九，島城新春第一節蘿卜·元宵·糖球會在市北區海云廣場揭開帷幕。本屆節會歷時8天，以“品味底蘊市北·共享民俗之樂”為主題。節會期間，還將舉辦蘿卜雕刻大賽、元宵制作大賽、花樣糖球制作大賽、獅王爭霸賽以及國家、省級非物質文化遺產項目展演等37項活動，市民可盡情享受這場精彩的民俗盛宴。

　　 看點1

　　 1.5米大鼓敲出年味來

　　 昨天上午9時，在海云廣場中心，數十個大鼓并排而立，一個直徑1.5米的大鼓屹立在最前頭。伴隨著陣陣鑼鼓聲，島城新春第一節正式拉開帷幕。民俗節目開始在主會場上演，由一群娃娃們跳起的小雞舞蹈吸引了現場市民的目光�？蓯鄣暮⒆觽儾粫r地擺出小雞吃米、展翅的動作，大“雞”大利的寓意讓現場掌聲響起來。海云廣場是本次活動的主會場，市民每天在這里可以盡情地欣賞各種民俗活動表演。

　　 7天有14場民俗演出

　　 在隨后的7天時間里，每天上午9時30分和下午2時都有民俗專場演出，市民可以到會場上觀看。總計還有14場演出等待市民的到來，節目涵蓋了雜技、口技、茂腔、呂劇、獅王爭霸等。

　　 同往年節會不同的是，今年的演出凸顯了民俗味，演出的民俗節目也不僅僅局限在青島本土，而是引入了全國各地的民俗節目，其中非遺項目多達5個，演出隊伍來自北京、濟南等多地。

　　 看點2

　　 精中選優美食來開胃

　　 看完民俗表演，下一個環節自然離不開歷年來必須品嘗的小吃了。同往年不同的是，今年節會里的小吃都是精中選優，攤位不僅沒有增加，反而進行了優化，還對美食小吃的品類做了細致的規劃。

　　 從海云廣場穿過杭州路，就是遍布美食小吃的嘉禾路了。全長約300米的嘉禾路上約有300家攤位，這里的小吃來自全國各地，有來自臺灣的大腸包小腸、蚵仔煎；來自廣州的腸粉；來自山西的碗禿；來自老北京的涮牛肚；還有印度飛餅等。青島本地的傳統美食小吃更是少不了，王姐燒烤、火爆魷魚等。此外，在通往糖球廣場的四條路上都匯集了各種各樣的小吃。

　　 糖球八大家節會必備

　　 新春第一節自然少不了要吃最傳統的糖球了。在嘉禾路的糖球廣場上，歷年來參會的糖球八大商家在本屆節會上全部亮相。其中高家糖球、劉家糖球、老北京糖球、老巷子糖球、傻二糖球等均展示出了自己的獨門絕活。記者看到在高家糖球的攤位前，10多名小伙子幾乎沒休息過，不停地給市民遞上已經蘸好的糖球。糖球的種類也越來越多，形狀也五花八門。不變的仍是糖球的主要原料：山楂、山藥、各類的水果。

　　 本屆節會，在宣化路上特意布置了蘿卜一條街。來自濰坊的27輛大貨車，備下了滿車的蘿卜。清脆的濰縣蘿卜也成為市民參加節會的必選食品之一。

　　 人物

　　 4歲女孩精彩起舞

　　 在昨天上午的開幕式現場上，舞蹈《金雞迎春》獲得了觀眾們的一致好評，50名從4歲到8歲的孩子表演了這個舞蹈。記者了解到，其中登臺表演的最小女孩才4歲，讀幼兒園中班，她叫劉蓉。記者在更衣室內見到了這名小女孩。

　　 “腳丫還涼啊！這舞蹈鞋太薄了�！眲倧奈枧_上走下來，劉蓉跟著老師返回更衣室，一路上薄薄的舞蹈鞋只能貼著冰涼的地面而行，演出收獲了掌聲，劉蓉卻已經凍得發抖�！拔腋�著老師一起排練了5次，這是我第一次登臺演出。”劉蓉告訴記者，能參加這次演出非常高興，爸爸媽媽就在遠處看著她演出。劉蓉的老師丁俊告訴記者，參加本地演出的孩子有丁俊藝術舞蹈學校的，還有育才小學等學校的，他們在一起排練了約一個月的時間。小朋友們的表現都特別的優秀，舞蹈演出一結束，大家齊聲喝彩。

　　 南非留學生街頭賣烤肉

　　 昨天上午，一個由外國人組成的烤肉攤吸引了市民的目光。來自南非的兩名男子和一名女子組成了這個燒烤隊伍，他們奉獻出來的是巴西烤肉。今年25歲的可明（中國名字）是在青島讀書的大學生，他告訴記者，得知糖球會的消息后，他和兩名朋友決定來試一試，他們把之前學到的巴西烤肉制作方法帶到了節會現場。 “今天是第一天，生意看起來很好！ ”操著一口不太流利的中文，可明和同伴們大聲喊著“烤肉，5元一串！ ”

　　 一天時間31萬人逛節會

　　 截至昨天下午5時，來自市北區政府統計的數字顯示，昨天一天的時間里，總計有31萬人到糖球會現場游玩，全天銷售額超過了650萬元。 “從全天的情況來看，市民參會的熱情非常高，會場內的各條街道人流量都非常大，我們做好了各種應對工作，保障節會的平安舉辦�！笔斜眳^文新局的負責人告訴記者。

　　 今日活動預告

　　 ●上午9點30分將在海云廣場舉辦蘿卜雕刻大賽。

　　 ●下午2點將在海云廣場舉辦國家級非遺項目——中國口技專場演出。

　　 ●全天時間在糖球廣場舉辦花樣糖球制作大賽。

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　　紅燦燦的糖球勾起眾多游客的食欲 記者 樊蓉 攝

　　一名兒童被品種繁多的糖球所吸引 記者 樊蓉 攝

　　志愿者們在會場巡邏服務 記者 樊蓉 攝

　　 吃喝游樂購 秩序杠杠滴

　　 昨天是島城新春第一節——蘿卜·元宵·糖球會開幕的第一天，僅第一天就達到了31萬人次的人流量，這一巨大的人流量再加上現場熱鬧的氛圍，透露著濃濃的年味�，F場秩序井然的背后隱藏著諸多不為人知的幕后功臣，更是得益于市北區首次試點標準化建設辦節會的嘗試。據介紹，今年，市北區舉辦新春第一節，離不開21個部門的共同努力，從節會經貿、文化旅游、宣傳、食品安全、治安安全、環境保障六條工作線，全面保障節會的各項管理工作。

　　 政府辦節嘗試標準化

　　 每一次節會的舉辦，面臨的人流、攤位、食品安全、公眾安全、交通、物價、環境保障等一系列的問題考驗的都是政府管理的智慧。據統計，歷年來參加新春第一節的市民人流量都超過百萬級別，如此大的人流量也成為新春政府管理節會出的第一道考題。 “今年，市北區在總結歷年管理節會的經驗基礎上，嘗試試點標準化辦節。 ”市北區文新局杜局長介紹說，標準化辦節是指涉及節會管理的方方面面都有著科學、系統、精細化的管理，建立標準體系，規范管理機制。 “今年我們按照六條工作線，實施標準化管理服務和工作體系，強調各部門之間的協同配合。 ”杜局長介紹說。以市北區市場監督管理局為例，今年節會期間涉及到參展業戶的資格審查、廣告宣傳、商標審核備案等工作，這些工作全部按照統一標準實施。 “標準都制訂得非常明確具體，參展攤位按照標準對照就可以。最終的結果是今年參加節會的攤位沒有增加，而是減少了。我們優中選優，更多的精品商戶參加到節會中，提升了節會的質量。 ”市北區市場監督管理局的工作人員介紹說。

　　 細節落實到每一個人

　　 記者采訪了解到，每一個部門都把細節處置擺放到了第一位。負責環境衛生保障的市北區城市管理局則把工作細致到了每一名參加節會保障的環衛工人�！拔覀儼才帕�600余名專職保潔人員，從早晨5點30分到晚10點，實行三班制作業，客流高峰實行‘兩班疊班’作業，并具體到每人負責3個攤位、每兩米設置一組垃圾桶、垃圾落地不超1分鐘清理。 ”市北區城市管理局工作人員介紹說，現場還投放了1000個節會民俗主題的垃圾桶，按照“過半即清理”的要求收運，與場外5處臨時中轉點壓縮車無縫對接，實現了會場無垃圾。為了清理地面上的糖漬、污漬，市北區城市管理局還投入了50余輛環衛作業車，全天候運轉，使用熱水對會場地面徹底沖刷。

　　 為了方便市民游客的如廁需求，會場周邊設置了6處固定公廁，會場內有公廁位置的導向標識，會場周邊還設置了3處移動公廁方便市民使用。

　　 民警處處見秩序井然

　　 歷屆節會，安全都是重中之重，讓市民歡樂祥和過節的同時，安全始終要放在第一位。在新春第一節的會場上，人流量大，但秩序始終井然，這離不開公安民警和特勤隊員的努力。昨天，記者在現場看到，每隔幾十米就有民警或是特勤隊員在現場執勤。據市北公安介紹，當天共有400余警力部署在會場，確�，F場的安全，為市民提供幫助。 “我們力爭讓市民遇到問題時能在第一時間找到民警或是特勤隊員，及時為市民解決遇到的問題。 ”市北公安民警介紹說，昨天一天，現場未發生一起報警，未發生一起案件。

　　 除了民警，在現場疏導交通的交警則是全天執勤。交警市北大隊共設置執勤崗位55處，大隊全體人員放棄公休，并根據實際情況隨時增加警力，早6:30市北交警就已上崗執勤，以確保節會期間道路安全暢通。

　　 “街長制”首次實施

　　 除了各部門之間的標準化管理，“街長制”還被第一次引入到節會管理中。“街長制就是指定一人負責整條街各部門工作之間的協調和統籌安排，每天下午4點召開情況總結會，匯總一天的情況，安排第二天的工作。 ”市北區文新局杜局長介紹說，“街長制”的嘗試也是節會管理標準化試點的重要一環�！耙酝�現場有問題需要聯系到相關部門，相關部門需要再找到具體負責人來指揮調度，而“街長制”可以直接按照區域來進行分工，由街長直接處置相關問題，更加高效，更加具體。 ”（記者 原野）