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4月，青島本地海鮮大量上市。
黃島區瑯琊鎮及周邊碼頭、門前空地都成了晾曬場，成片的面條魚銀光閃閃。
臺西頭村村民祖輩靠出海捕魚為生，當年沒有冰箱冷庫等保鮮設備，漁民們就用各種方法將魚晾曬，以便能長時間保存。
禁漁期前，現在是漁船的撈金季。過了這個季節，就不會有這種魚了
2013年，瑯琊玉筋魚正式獲得國家農產品地理標志認證，讓這小小的面條魚名聲大噪，身價倍增。
分裝、稱重，幾百斤面條魚干被一搶而空，漁民眼角眉梢都帶著笑，藏都藏不住。
海邊人會打魚，更懂吃魚。新鮮的面條魚干，只要下鍋煎煎，就能成就一道好菜。
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