初審編輯：魏鵬
責任編輯：石慧
“鮮蒜批發價一塊錢一斤�！�24日上午，記者在匡山蔬菜批發市場大蒜批發區看到，相鄰的四五個大蒜批發攤位前，在售的都是鮮蒜。就在上周，干蒜還是這里的主角�！艾F在本地的鮮蒜都上來了，這兩天是齊河、長清的，過兩天就是商河白橋的了。”大蒜批發商老王告訴記者，他相熟的幾個冷庫里，去年、前年的干蒜都賣光了，現在正等著今年的鮮蒜下來，曬干后進庫�！艾F在鮮蒜批發價才一塊錢一斤，上個周的干蒜批發價都要到八塊五、九塊了�！�
“今年鮮蒜比去年便宜了一倍不止。”民族大街市場，一位賣蒜的攤主說，去年這個時候，鮮蒜能賣到四塊錢一斤，現在才不到兩塊錢。
據市物價局監測數據顯示，截至本周，濟南大蒜價格已連續三周出現下滑，累計下降幅度達到66%。5月22日，全市集貿市場大蒜的平均零售價格為2.73元/斤，較上周同期下降27.39%，較上月同期下降57.54%，較去年同期下降34.22%。
為啥今年鮮蒜這么便宜?從商河白橋的大蒜種植情況就能略知一二。記者從物價部門了解到，今年商河縣白橋鎮、玉皇廟鎮種植面積約10萬畝，維持在歷史較高水平，而且不少蒜農前往臨近鄉鎮及濟陽縣、惠民縣承包土地種植大蒜，種植面積較往年擴大。白橋鎮南董村蒜農介紹，今年大蒜長勢較好，畝均產量約2700斤，較去年同期增加500斤左右。
市物價局相關人士預測，目前大蒜價格處于低位，預計后期隨著外地采購商的大量入市，市場成交逐漸活躍，鮮蒜價格將止跌企穩，不過由于產量較高，今年價格仍將大幅低于去年同期。
“蒜你難”眾生相
看著長勢比往年更好的大蒜，商河縣白橋鎮農民邢勇的內心不是喜悅，而是擔憂，擔心蒜價再往下跌，連成本都收不回來。與此同時，活躍在白橋鎮的大蒜囤積商，也在有意減少大蒜收購量�！按笏獾谝秽l”在蒜價暴跌之下也難有例外。蒜 農：后悔去年擴種，只求能賣出去、不賠錢
邢勇至今都在后悔，去年怎么就種了這么多大蒜：“你想想，去年大蒜價格多高啊，種植成本自然也高�！睋榻B，一般種一畝大蒜需要蒜種四五百斤，去年價格在4元/斤左右，這意味著，僅蒜種成本就得2000元。
按照去年邢勇的想法，種植成本高，今年價格自然也低不了，于是在去年冬天到今年春天的田間管理期間，他加大了施肥量，用了三遍肥，還得用薄膜、農藥，綜合算起來，一畝地成本又得增加1000多元。
然而到了收獲季節，價格跌慘了。前兩天，邢勇賣了1000斤蒜薹，只賣了50元，相當于5分錢一斤，很多蒜農就不賣了，直接扔到溝里。
如今，大蒜上市了，紅蒜只有八九毛錢一斤，而去年是1.8元/斤，這就相當于攔腰斬了。邢勇算了一下，截至目前，他種的5畝大蒜，不算人工，還凈賠5000元，他希望大蒜賣完后，能不賠錢就不錯了。
去年，記者到白橋鎮采訪時，當地蒜農姜麗還相當有優越感：“種蒜比種麥子強，你問問這十里八鄉，都知道白橋鎮富，周邊鄉鎮的小姑娘，都愿意來這里找對象�！�
然而今年，她有點消沉，只希望自家地里的大蒜，能盡快賣出去。
囤積商：供大于求風險太大，準備少囤10萬斤
吳仁功是白橋鎮小有名氣的大蒜囤積商，有著6年囤積經驗，去年他憑借敏銳的市場眼光，通過囤積大蒜和蒜薹，小賺了一筆。今年，他已經在重操舊業，干起了囤積，不過今年策略有所變化。
“目前，我收購的60萬斤蒜薹，已經進入冷庫。”吳仁功說，去年，他只囤了20萬斤，今年相當于是去年的3倍。他今年加大蒜薹囤積量的主要原因是，蒜薹產量在降低，去年畝產七八百斤，今年只有四五百斤。
目前，大蒜正在陸續上市，好的收購價1元/斤左右，差的0.8元/斤，今年吳仁功準備囤20萬斤，而去年，他囤了30萬斤：“減少的原因，主要是大蒜豐收，畝產量比去年增長20%，再加上種植面積擴大，今年大蒜肯定是供大于求，囤積太多，風險太大�！�
面對很多人囤蒜賺錢，商河大蒜深加工企業——濟南天慶食品公司負責人孫天慶稱，他從不囤大蒜，原因一是占用資金太多，二是風險太大，他更愿意深加工后，出口賺外匯，目前由于價格大跌，訂單在上升。
目前的大蒜行情，讓孫天慶想起了2007年左右，大蒜價格跌至低谷，只有8分錢一斤，很多農民賣不出去，沒有冷庫，又不好保存，只能扔到溝里。“好在目前，冷庫多了，希望不再出現10年前的場景�！睂O天慶說。政 府：左右不了市場，只能幫農民賣蒜
“今年大蒜行情，的確是冷市，如果說去年價格還在波峰，那么今年就得在波谷了�！卑讟蜴傁嚓P負責人說，這是市場大勢，非哪一級政府所能左右，目前他們能做的是，讓農民手中的大蒜能賣出去就是好的。
“我們已經到外地，召集全國的客商來白橋收購，同時發展深加工企業�！鄙鲜鲐撠熑苏f，另外還加大冷庫數量，扶持貧困村，很重要的一種方式就是給建冷庫，低價的時候收購，高價的時候賣。
據介紹，白橋鎮去年境內冷庫近20處，可儲存蒜薹1.5萬噸、大蒜4萬噸，但這遠遠不能滿足白橋大蒜儲備要求，今年又增加了30余處，相當于增長了150%，很多都建在貧困村，通過對外出租，收益補貼給貧困戶。
——20家企業、6個企業集群廢氣、廢水未經處理直接排放，主要包括廢塑料加工點、石材加工廠、玻璃鋼加工作坊、小型膠合板廠等企業或企業集群的廢水、廢氣未經收集和有效處理，直接排入環境問題。[詳細]
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