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菏澤:金蟬價(jià)格超海鮮 1斤70元仍供不應(yīng)求

2017-06-28 13:41:00 來(lái)源: 牡丹晚報(bào) 作者:

  連續(xù)幾場(chǎng)大雨后,金蟬開(kāi)始破土而出,傍晚時(shí)分農(nóng)村的樹(shù)林里,城區(qū)的環(huán)城公園、大堤旁燈光閃爍,摸金蟬的人可真不少。6月27日,在山東省菏澤市,牡丹晚報(bào)全媒體記者來(lái)到了位于菏澤市牡丹區(qū)廣福大街青年湖旁的金蟬早市,不少賣(mài)金蟬的商販聚集在此,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的市民和商家也不少。由于金蟬被連年捕捉,導(dǎo)致近兩年金蟬產(chǎn)量銳減,價(jià)格也逐年升高。牡丹晚報(bào)全媒體記者采訪發(fā)現(xiàn),今年的金蟬的價(jià)格為70元每斤,一斤約秤110個(gè)金蟬,按個(gè)售價(jià)在7毛左右,比某些海鮮都要貴。

  樹(shù)林里上演“摸蟬”大戰(zhàn)

  大雨過(guò)后,俗稱“爬叉”的金蟬紛紛破土而出,不少市民加入了“摸爬叉”行列,體驗(yàn)一把“摸爬叉”的樂(lè)趣。

  農(nóng)村的樹(shù)林里、菏澤城郊的樹(shù)林里、大堤旁都可以看到不少“摸爬叉”的人。他們手里拿著手電筒、塑料桶,有的還拿著長(zhǎng)長(zhǎng)的竹竿!懊啦妗币残枰夹g(shù),用手電筒從樹(shù)上到樹(shù)下仔細(xì)照一邊,一不留神可能就會(huì)與爬叉擦肩而過(guò)。

  “金蟬會(huì)一直往樹(shù)上爬,有時(shí)候爬高了,竹竿就派上用場(chǎng)了!笔忻駨埾壬f(shuō),“摸金蟬”對(duì)手電筒的光線強(qiáng)弱也有要求,越強(qiáng)越好,因?yàn)楦菀装l(fā)現(xiàn)目標(biāo)。

  生活在城市的人也有不少喜歡“摸爬叉”的,家住小區(qū)陶然美地的林先生說(shuō),他從小在農(nóng)村長(zhǎng)大,兒時(shí)和小伙伴們一起“摸爬叉”的情景都記得很清楚。

  大學(xué)畢業(yè)后,林先生便開(kāi)始在菏澤生活,每到金蟬出土的季節(jié),林先生都會(huì)去附近的樹(shù)林里“摸爬叉”!吧现芪覀円患胰诨氐侥档^(qū)胡集鎮(zhèn)的老家‘摸爬叉’,但是并不多,一個(gè)多小時(shí)才摸了十幾個(gè)。”林先生說(shuō),“摸爬叉”不在多少,收獲的是樂(lè)趣。“‘爬叉’確實(shí)越來(lái)越少了,‘爬叉’出沒(méi)的地方,時(shí)常是‘人滿為患’!”張德方說(shuō),摸爬叉大軍隊(duì)伍龐大,雖然大家都摸不多,但不影響心情。摸三五個(gè)“爬叉”回到家,洗干凈,與買(mǎi)來(lái)的腌在一起,第二天放進(jìn)鍋里一煎,吃起來(lái)又香又酥,別提多美味了!睆埖路秸f(shuō),估計(jì)過(guò)幾天可能數(shù)量會(huì)多點(diǎn),只要有空他就會(huì)一直“摸爬叉”。

  金蟬每斤70元,當(dāng)之不愧的“金”蟬

  6月27日6時(shí)許,牡丹晚報(bào)全媒體記者來(lái)到市廣福大街青年湖段,這里已經(jīng)有不少商販在此銷(xiāo)售金蟬,二三十個(gè)攤位前圍滿了買(mǎi)主。

  “今年的金蟬生意不好做,價(jià)格太高,銷(xiāo)量一般!苯衲32歲的田先生已經(jīng)做了6年的金蟬生意。他告訴牡丹晚報(bào)全媒體記者,今年金蟬一上市一斤就到達(dá)了80元左右,上市這幾天價(jià)格變化不大,現(xiàn)在一斤70元,而價(jià)格的居高不下也導(dǎo)致生意難做。

  牡丹晚報(bào)全媒體記者注意到,一般市民都是要幾十個(gè)或者上百個(gè),一次性買(mǎi)兩斤的就算不少了。很多市民只是70元要一斤或者7毛錢(qián)一個(gè)要幾十個(gè)或者100個(gè)。

  “價(jià)格高,詢價(jià)的市民不少,有的市民只是要幾十個(gè)嘗嘗鮮,等到金蟬價(jià)格下降時(shí)再購(gòu)買(mǎi)!闭谫u(mài)金蟬的劉先生說(shuō),價(jià)格一年比一年高,但喜歡吃金蟬的市民還是不少。

  “70元一斤的確是不便宜,但我們家里人都喜歡吃金蟬,每年都會(huì)買(mǎi)上幾百塊錢(qián)的,以前一元錢(qián)買(mǎi)3個(gè),慢慢變成2個(gè),今年7毛錢(qián)才能買(mǎi)一個(gè),不過(guò)一年只有這個(gè)時(shí)候才能買(mǎi)到活的金蟬,因此還是會(huì)買(mǎi)的!彼蜗壬f(shuō),對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)美味是不容錯(cuò)過(guò)的。

  金蟬價(jià)格高,利潤(rùn)并不高

  做6年金蟬生意的田先生說(shuō),他是在菏澤做干果生意的,每年6月底到7月底他都會(huì)做販賣(mài)金蟬的生意。他告訴牡丹晚報(bào)全媒體記者,這些金蟬是從安徽碭山收來(lái)的,收購(gòu)的價(jià)格就在5毛8到6毛之間,再加上交通費(fèi)和人工費(fèi),現(xiàn)在金蟬的利潤(rùn)很低。

  田先生每年下午4點(diǎn)從菏澤出發(fā)趕往安徽碭山,收完金蟬回到菏澤一般是在第二天的3點(diǎn)左右,而5點(diǎn)他就要來(lái)到市場(chǎng)銷(xiāo)售。“金蟬貴在鮮活,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人看中的也是活和新鮮的,7毛一個(gè),一個(gè)的利潤(rùn)也就是3分錢(qián)。”田先生說(shuō),現(xiàn)在市場(chǎng)上大都是從安徽、河南拉來(lái)的,本地的不多,另外本地的價(jià)格也高,一般在6毛5到7毛一個(gè),有的甚至買(mǎi)到一塊錢(qián)一個(gè)。

  家住牡丹區(qū)馬嶺崗鎮(zhèn)的侯女士和王女士一起來(lái)到市場(chǎng)上賣(mài)金蟬!拔覀兊墓麍@里爬叉還不少,3畝的蘋(píng)果樹(shù)林,多時(shí)能摸400多個(gè),一個(gè)樹(shù)上有時(shí)就有10多個(gè)!焙钆空f(shuō),一家四口人只有她能吃,其他人吃了會(huì)過(guò)敏,渾身起疙瘩。“摸的多了,吃不完就過(guò)來(lái)買(mǎi)些錢(qián)!焙钆空f(shuō),昨天她賣(mài)出的價(jià)格是一個(gè)8毛,今天賣(mài)的是一個(gè)七毛!400多個(gè)爬叉一會(huì)就賣(mài)完了,自己摸的還是挺受歡迎的!焙钆空f(shuō)!艾F(xiàn)在農(nóng)村的爬叉也很少,年年捕捉,現(xiàn)在越來(lái)越少了!蓖跖空f(shuō),爬叉越來(lái)越少,大多數(shù)人都喜歡吃,價(jià)格肯定貴。

初審編輯:魏鵬

責(zé)任編輯:姜暉

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