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半島全媒體記者 王媛 報(bào)道
半島都市報(bào)7月6日訊 6日,青島市蔬菜副食品辦公室召開新聞發(fā)布會(huì),記者從會(huì)上獲悉,市商務(wù)局、市雙擁辦出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)軍民融合“菜籃子”軍供保障的實(shí)施意見》,叫響軍民融合“青島模式”,培育“菜籃子”軍供集群,建立軍供服務(wù)與保障信息共享平臺(tái),塑造“青島菜籃子軍供”品牌形象,推進(jìn)軍供保障基地化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè),創(chuàng)新建立“菜籃子”軍供生產(chǎn)、研發(fā)、供應(yīng)、保障、儲(chǔ)備“五位一體”軍需供給服務(wù)保障體系。
市蔬菜副食品辦公室主任姚新對(duì)“青島模式”的“菜籃子”軍供保障體系進(jìn)行了解讀,他表示,該模式的核心內(nèi)容是“六推進(jìn)、一建立、一加強(qiáng)”:“六推進(jìn)”,即推進(jìn)“菜籃子”軍供產(chǎn)品生產(chǎn)基地化建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、平臺(tái)信息化建設(shè)、品牌化建設(shè),推進(jìn)“菜籃子”軍供生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用,推進(jìn)實(shí)施“菜籃子”“雙進(jìn)”工程;“一建立”,即探索建立“菜籃子”軍供保障儲(chǔ)備機(jī)制;“一加強(qiáng)”,即著力加強(qiáng)“菜籃子”軍供產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
按照《意見》,青島“菜籃子”軍供產(chǎn)品的來源將實(shí)現(xiàn)基地化,以大沽河兩岸市控蔬菜保障基地為依托,推動(dòng)“菜籃子”軍供產(chǎn)品生產(chǎn)基地集約化、規(guī)模化發(fā)展;優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu),推動(dòng)企業(yè)加快研發(fā)生產(chǎn)適合部隊(duì)需要、符合營養(yǎng)科學(xué)要求和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的新型加工食品,形成軍供蔬菜產(chǎn)品保障供應(yīng)鏈。
為了保證軍供產(chǎn)品的質(zhì)量,青島市將制定專門的“菜籃子”軍供保障地方標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范軍供肉菜生產(chǎn)流通,將“菜籃子”生產(chǎn)保障基地打造成亦民亦軍的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工基地和軍供合同基地。同時(shí),按照“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子軍供保障”模式,利用信息技術(shù)手段,建立“菜籃子”軍供信息服務(wù)平臺(tái)和“菜籃子”產(chǎn)品軍供企業(yè)信息庫。擇定一批“三品一標(biāo)”和地理標(biāo)志產(chǎn)品為“菜籃子”軍供產(chǎn)品。實(shí)施“菜籃子”軍供保障企業(yè)配送車便利通行車貼制度和進(jìn)軍營商超標(biāo)識(shí)制度,暢通軍供保障“綠色通道”。
姚新介紹,針對(duì)部隊(duì)保障要求,青島將引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)通過運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、射頻、信息條形碼等技術(shù),實(shí)現(xiàn)軍供產(chǎn)品信息可查詢、可追溯。加大對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品的保鮮、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娴募夹g(shù)攻關(guān)力度,提高“菜籃子”產(chǎn)品精細(xì)化水平,滿足部隊(duì)實(shí)際需要。
此外,探索建立“菜籃子”軍供保障儲(chǔ)備機(jī)制,認(rèn)定一批市級(jí)“菜籃子”商品儲(chǔ)備企業(yè)承擔(dān)部分駐青部隊(duì)肉菜儲(chǔ)備任務(wù),構(gòu)建日常供應(yīng)與演習(xí)作戰(zhàn)應(yīng)急供應(yīng)的保障機(jī)制,打造“平戰(zhàn)結(jié)合”的應(yīng)急保障儲(chǔ)備體系。
■相關(guān)新聞 10處外埠蔬菜基地將豐富島城“菜籃子”
□半島全媒體記者 王媛 報(bào)道
本報(bào)7月6日訊 6日,記者從青島市蔬菜副食品辦公室召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,青島市“菜籃子”將添10處外埠蔬菜供應(yīng)基地。據(jù)介紹,島城“菜籃子”市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控體系實(shí)行“內(nèi)增外調(diào)”的方式,在本地34處20萬畝市控蔬菜保障基地的基礎(chǔ)上,將把10處外埠生產(chǎn)基地納入市控蔬菜保障基地范圍,以保證島城“菜籃子”豐富。
據(jù)市蔬菜辦介紹,島城“菜籃子”市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控體系持續(xù)增強(qiáng),實(shí)行“內(nèi)增外調(diào)”方式,建立與河北、甘肅、海南、寧夏和省內(nèi)濰坊等6省市蔬菜主產(chǎn)主供區(qū)“6+1”對(duì)接模式,保證供應(yīng)總量均衡穩(wěn)定。下一步,在全市已建立34處20萬畝市控蔬菜保障基地的基礎(chǔ)之上,還將把10處外埠生產(chǎn)基地納入市控蔬菜保障基地范圍,充分發(fā)揮市控蔬菜保障基地市場(chǎng)保供作用。同時(shí)發(fā)揮“菜籃子”政府儲(chǔ)備“蓄水池”作用,每年安排蔬菜、豬肉、豆制品等儲(chǔ)備,分夏季、冬季在全市儲(chǔ)備投放點(diǎn)有序投放,數(shù)字統(tǒng)計(jì),2012年至2016年,共儲(chǔ)備投放了“菜籃子”商品11.42萬噸。
目前,通過“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)社對(duì)接”等新型農(nóng)產(chǎn)品流通模式,青島市地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)入商場(chǎng)超市、集團(tuán)消費(fèi)單位和社區(qū)院里,百姓日常食用的農(nóng)產(chǎn)品通過對(duì)接渠道供應(yīng)的比重達(dá)到40%以上,降低流通費(fèi)用15%以上,拉低同類農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格8%以上,涉農(nóng)商貿(mào)企業(yè)新增年銷售額15%以上,既帶動(dòng)了對(duì)接農(nóng)戶增收,又保障了城市市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定。
肉類和蔬菜是城鄉(xiāng)居民最基本的副食品,青島市被確定為全國肉菜流通追溯體系建設(shè)首批試點(diǎn)城市后,在全國首創(chuàng)建成運(yùn)行“城市肉類蔬菜流通追溯運(yùn)行監(jiān)測(cè)中心”,覆蓋從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)終端各環(huán)節(jié)、全過程的肉菜流通追溯體系,是“數(shù)字菜籃子”、“智慧菜籃子”的重要平臺(tái)和載體。目前,在“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”新模式下,全市肉菜流通追溯體系、全市集團(tuán)消費(fèi)“陽光食品工程”公共服務(wù)平臺(tái)、全市“農(nóng)超對(duì)接”公共服務(wù)平臺(tái)、全市“菜籃子”工程配送車管理信息服務(wù)平臺(tái)、全市生活必需品應(yīng)急數(shù)據(jù)庫工作微信群、“菜籃子”區(qū)市工作微信群和商務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)等“菜籃子”信息化建設(shè)工程齊發(fā)并進(jìn)。
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