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赤霞花卉市場下月將要拆除,部分商家正在清倉處理。 記者王亞妹 攝
4月初,順河高架下的淘淘花卉市場拆除;本月桿石橋的金渤海花卉面臨拆除;下個月,英雄山路的赤霞花卉市場將要拆除……伴隨著拆違拆臨行動的開展,不少花卉批發、零售市場逐漸搬離中心城區。花卉雖不是生活必須品,但零售商、婚慶公司乃至愛花市民的消費需求還在,以后到哪里買花呢?
三家花市陸續都拆了
過去,很多市民想買鮮花時,首先想到桿石橋,這里有淘淘和金渤海兩個花卉市場,主營鮮花和綠植。以后,大家得去別處買了。繼淘淘花卉市場拆除后,金渤海也馬上面臨拆除。
近日,記者來到桿石橋金龍大廈北鄰的金渤海花卉市場,市場內的鮮花已不多,多數商戶正忙著收拾花瓶、綠植和貨架等雜物。“明后天我們就搬走了,看看喜歡哪束花,處理價給你。”商戶招攬顧客的說辭都差不多。有商戶說,正在找新鋪位;有的說,市場有可能幫著大家介紹新地方,統一搬遷。同樣的,位于英雄山風景區內的赤霞花卉將于本月底完成搬遷,8月拆除。
方老板在槐蔭區開著一家咖啡館,他經常需要批發鮮切花為店鋪營造氛圍或贈送顧客。最近一段時間他發現,想批發百十支玫瑰花不太容易了。“淘淘花卉拆除后,我讓店員改去段店的興濟花卉,那里主要賣綠植,賣鮮切花的就幾家,價格翻了一倍不說,經常還湊不到100支花。”他說。

產業升級要求專精深
其實,這并非特例。伴隨著城市發展,一批占地面積大、又容易產生交通擁堵、環境臟亂等問題的市場,包括蔬菜、農副產品、花卉等都面臨著外遷。這已成為一個大趨勢。有花卉研究業內人士認為,從產業升級角度來說,這是一個必然的陣痛。以花卉市場為例,目前不少市場管理沿襲傳統理念,仍處在以零售、批發和攤位租賃為主要內容的初級階段,不能夠滿足現代花卉市場化、產業化、集群化的發展要求。比如,傳統市場建設早,受資金等影響,大多只是簡易建筑,加之攤位大小、布局、空間等設計不合理,在信息、倉儲、運輸、治安、餐飲等方面都無法給入駐企業提供更好的服務,也制約了他們做大做強。
從國內一些城市來看,伴隨產業升級,花卉產業鏈條不斷拓展延伸,專業程度越來越強。在鄭州,有花卉市場在向大型花卉綜合交易展貿場館、大型花卉主題文化公園、溫室花卉培育基地、大型盆栽花培育中心、珍稀花卉研發培育基地等方向發展,除專業進程外,還開發了都市情景開心農場、配套商服辦公以及青少年開心課堂科普教育實踐基地等,將園區建設與休閑觀光旅游結合。
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