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　　齊魯網(wǎng)濟南7月13日訊（記者 張琳 臨淄臺 丁彬）炎炎夏日，很多人胃口小了不少，但是點的菜一樣都沒少。記者在濟南采訪時看到，一桌剛買過單的飯菜，兩位女士點了7道菜，而其中5道菜連一半都沒吃到，有的甚至幾乎沒有動筷，這些飯菜并沒有打包帶走，全部剩下被服務員倒掉了。

　　通過采訪記者發(fā)現(xiàn)，一般家宴或者好友聚會的時候，大伙都會按需點餐，吃不了的也會打包帶走。但是像宴請貴賓或者婚宴，大部分人還是會講究“面子工程”，即使看著一桌子幾乎沒動筷的飯菜，礙于面子也就算了。

　　據(jù)中科院調(diào)查顯示，我國每年餐飲食物浪費量大約是一千七百萬到一千八百萬噸，其中酒店餐廳的各種宴席、自助餐和高校、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂是餐飲浪費的高發(fā)領域�！肮獗P行動”推出已經(jīng)四年了，這些年豪爽好客的山東人的用餐習慣也在慢慢發(fā)生改變。

　　濟南市一家連鎖飯店的經(jīng)理告訴記者，他們店里的打包盒和打包袋，相比往年，現(xiàn)在每個月的使用數(shù)量已經(jīng)翻了好幾倍。而且點餐的時候也不是很講究一大桌子菜那種感覺了，由于魯菜量大實惠，基本一人一道菜就差不多了。

　　除此之外，有些餐廳通過鼓勵方式倡導顧客節(jié)約糧食。有的飯店提醒剩餐者打包并免費提供餐盒，對于光盤或打包的顧客，還會獎勵優(yōu)惠券或飲料。

　　其實光盤行動并沒有那么難，吃多少點多少，吃多少打多少，要讓簡約精致不浪費成為新的餐飲時尚，讓勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德深入人心。