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　　記者從濟(jì)南鐵路部門了解到，7月17日起，乘坐G、D字頭的動(dòng)車組列車出行的旅客，可以通過12306網(wǎng)站、手機(jī)APP等方式預(yù)訂，既可以訂所乘列車餐車供應(yīng)的餐食，也可預(yù)訂沿途供餐站供應(yīng)的社會(huì)品牌餐食，京滬高鐵濟(jì)南西站是首批開通的27個(gè)車站之一。 

　　據(jù)了解，此次試點(diǎn)的供餐站共27個(gè)，主要是上海、天津、廣州、南京、杭州、西安、沈陽、長春、武漢、濟(jì)南、福州、廈門、長沙、成都、重慶、蘭州等省會(huì)及計(jì)劃單列市所在地高鐵客運(yùn)站，旅客訂餐成功后，鐵路站車服務(wù)人員會(huì)把餐食送到訂餐旅客指定的車廂和席位。目前，濟(jì)南西站配餐中心已經(jīng)完成了信息、倉儲(chǔ)、配送準(zhǔn)備工作，確定了首次上線的華萊士、速必得、李先生、肯德基，及山東濟(jì)鐵旅行服務(wù)公司青島高鐵餐飲管理公司五家商家，共計(jì)22種套餐可供選擇。

　　關(guān)于訂餐服務(wù)流程，鐵路部門提示，旅客通過12306網(wǎng)訂票成功后，將收到是否訂餐的提示，需確認(rèn)訂餐時(shí)，按頁面功能提示辦理，并可使用支付寶和微信支付餐款；通過電話、車站窗口、代售點(diǎn)、自動(dòng)售票機(jī)等其他方式購票的旅客，也可通過12306網(wǎng)訂餐，需在訂餐時(shí)提供車票信息和聯(lián)系人信息，所訂餐食費(fèi)用（含配送費(fèi)）均按社會(huì)網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)則辦理。

　　開展動(dòng)車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)，是中國鐵路總公司深化鐵路運(yùn)輸服務(wù)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推出的又一服務(wù)新舉措。鐵路部門表示，此次本著開放合作、許可經(jīng)營的思路，向社會(huì)餐飲企業(yè)開放鐵路互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺(tái)，符合規(guī)定的餐飲產(chǎn)品均在12306網(wǎng)明碼標(biāo)價(jià)，供旅客選擇。同時(shí)，鐵路部門也將依照國家有關(guān)食品安全管理的法律法規(guī)，對網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)提供者、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品配送單位等相關(guān)資質(zhì)、準(zhǔn)入條件、餐食衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督，努力為旅客提供安全放心的餐飲食品。