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齊魯晚報訊（記者 劉雅菲 實(shí)習(xí)生 張涵）剛剛過去的7月，濟(jì)南發(fā)生了兩起因餐飲店瓶裝液化氣爆炸引發(fā)的安全事故，不得不讓人深省。8月1日，濟(jì)南市“直面問題踐行承諾”也將關(guān)注點(diǎn)聚焦到了這一問題上。記者了解到，接下來針對餐飲企業(yè)燃?xì)獾陌踩珕栴}，濟(jì)南將陸續(xù)拿出辦法。
部分酒店用不正規(guī)鋼瓶
濟(jì)南將拉網(wǎng)式檢查
7月1日凌晨，濟(jì)南經(jīng)二緯六一海鮮店因煤氣罐閥門未擰緊發(fā)生爆炸。7月26日，唐冶一家飯店也因瓶裝液化氣爆炸，一名老人在事故中死亡。20多天時間，連發(fā)兩起性質(zhì)基本相同的事故，其實(shí)并不是偶然的。
7月26日，唐冶一處飯店瓶裝液化氣爆炸，為保障行人安全，事故現(xiàn)場被封閉。（資料片）本報記者戴偉攝
“看起來原因是操作人員沒有把煤氣罐關(guān)緊造成泄漏，然后遇明火爆炸。但它的背后應(yīng)該存在著問題。”濟(jì)南市安監(jiān)局黨組書記、局長李濤說。
分析原因，一方面是主體責(zé)任的不落實(shí)問題，“業(yè)主的管理不善、要求不嚴(yán)、操作者的安全意識不強(qiáng)，也不具備操作的責(zé)任心和責(zé)任感。”李濤表示。
“鋼瓶的監(jiān)管、氣源的監(jiān)管、使用的監(jiān)管，包括安裝等也存在漏洞。”李濤分析道。此外，日常監(jiān)管上也存在問題：“主要是責(zé)任的落實(shí)，企業(yè)的主體責(zé)任，包括燃?xì)獾膩碓础⑵康墓芾怼⑦\(yùn)輸使用等等各個環(huán)節(jié)，加上有關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任不落實(shí)，所以造成了這種事故的頻發(fā)。”
既然有漏洞，就要盡快找出并且補(bǔ)上。對此，濟(jì)南市城鄉(xiāng)建設(shè)委黨委委員、濟(jì)南市公用事業(yè)局局長馮勛業(yè)表示，“從第一次事故發(fā)生以后，我們就組織人員對酒店用鋼瓶進(jìn)行了排查，從結(jié)果來看，大部分用的是正規(guī)企業(yè)經(jīng)營生產(chǎn)的鋼瓶，但也有部分使用的鋼瓶是沒有許可的。”
馮勛業(yè)表示，接下來濟(jì)南市公用事業(yè)局將聯(lián)手安監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局和相關(guān)部門進(jìn)行拉網(wǎng)式的大檢查，從源頭上，對偽劣氣源、偽劣鋼瓶進(jìn)行嚴(yán)肅查處，對于一些違法經(jīng)營的堅決叫停。對生產(chǎn)條件不符合要求的進(jìn)行整改。“如果經(jīng)過整改仍然達(dá)不到要求的，堅決吊銷許可證。”
瓶裝燃?xì)?/strong>
也可裝報警裝置
目前，濟(jì)南市大多數(shù)餐飲企業(yè)使用的都是瓶裝燃?xì)猓趩栒F(xiàn)場，馮勛業(yè)也通報了具體的數(shù)字：“濟(jì)南市有3萬家餐飲行業(yè)，使用管道燃?xì)獾闹挥?000家，還有2萬多家都是使用瓶裝燃?xì)狻！瘪T勛業(yè)表示，這兩次爆炸事故都出現(xiàn)在酒店，也說明酒店在使用鋼瓶的時候是不規(guī)范的，沒按照燃?xì)馄骶呤褂玫挠嘘P(guān)規(guī)定來安裝、放置、使用。
正因如此，酒店使用瓶裝燃?xì)庳叫柚贫葋硪?guī)范。馮勛業(yè)表示，濟(jì)南最近馬上要出臺一個《關(guān)于餐飲行業(yè)燃?xì)獍踩囊?guī)定》，對于儲存、放置都有具體規(guī)定。“在餐飲行業(yè)儲備2到8罐瓶裝氣的時候，應(yīng)該設(shè)立單獨(dú)的位置，組裝的時候要規(guī)范要求，9瓶以上，要在主體建筑物以外十米，有獨(dú)立的建筑結(jié)構(gòu)來放置這些瓶裝燃?xì)狻！瘪T勛業(yè)表示，后續(xù)濟(jì)南將到每一個酒店去檢查，把安全隱患確實(shí)要消除掉。“對于不執(zhí)行這項(xiàng)規(guī)定的，我們通過有關(guān)部門責(zé)令其停業(yè)，不允許再運(yùn)營。”
據(jù)馮勛業(yè)介紹，管道燃?xì)夂推垦b燃?xì)馊绻?guī)范使用，都是安全可靠的。同時二者又有區(qū)別。管道燃?xì)庥袌缶到y(tǒng)、有切斷氣源系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，它就自動把氣源切斷了。“現(xiàn)在從技術(shù)手段上，對瓶裝燃?xì)庖部梢宰鰧?shí)、做到位這項(xiàng)工作，但是牽扯到營業(yè)人員，要花一定的費(fèi)用，要花幾千塊錢甚至可能還更貴一些裝一個表、裝一個氣源瓶。”
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