初審編輯:魏鵬
責(zé)任編輯:王曉亮
立秋過后,大家好像都在關(guān)注“秋老虎”威力,為什么小編只想到了吃呢?
這不能怪我,忙碌了一天,到了晚上當(dāng)然要好好放松一下,
弄盆螃蟹,來份海螺,再吃上幾只海捕對蝦,那簡直爽到不行!
螃蟹
一點不夸張的說,自打進入8月以來,每天有超過十萬斤梭子蟹進青,平均每斤25元的價格,讓市民大飽口福。
蟹味美,營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等,蒸一籠出來,簡直停不下來。
食用注意事項:
烹制螃蟹用蒸的方法為好,因為蒸比煮溫度高,熟得快,可縮短烹制時間,能最大限度地保持鮮蟹本味,養(yǎng)分足;同時可以殺滅蟹體內(nèi)的寄生蟲、還可以減少蟹體胃腸內(nèi)容物等對肌肉污染的機會。
這些地方不能吃:
1.蟹腮:在螃蟹殼內(nèi),形狀像牙,柔軟;
2.蟹腸:里面有蟹的排泄物,掰開蟹身之后,看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西連著蟹胃,要取掉;
3.蟹胃:躲在蟹黃里的三角包兒,也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里,把蟹黃吃掉以后棄之。
除了螃蟹,8月這些青島海鮮也很肥!
日前,山東省2017年普通高校招生本科錄取工作結(jié)束,其中,首次設(shè)置的免費醫(yī)學(xué)生報考火爆。記者梳理發(fā)現(xiàn),山東中醫(yī)藥大學(xué)錄取最高分為593分,錄取最低分為525分;濰坊醫(yī)學(xué)院錄取最高分為619分,超過理科自招線104分,最低分為516分。[詳細]
記者今天從青島海關(guān)獲悉,今年前7個月,全省外貿(mào)進出口1.02萬億元人民幣,比去年同期增長21.8%,保持快速增長。其中,進口值前5位的原油、鐵礦砂、大豆、橡膠和銅礦砂進口值分別增長1.3倍、43.2%、25.1%、1.1倍和36.1%。[詳細]
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公示期自即日始至8月18日,對上述單位有意見者,請及時以電話或郵件方式向省食品安全委員會辦公室反映。[詳細]
8月9日,省海洋與漁業(yè)廳在濟南召開全省海洋伏季休漁暨漁業(yè)安全生產(chǎn)工作視頻會議,分析研判管理面臨的形勢,研究部署加強漁船管控、確保伏休秩序穩(wěn)定、確保涉外生產(chǎn)形勢穩(wěn)定、確保漁業(yè)安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定的對策措施。[詳細]
8月9日,由山東省婦女聯(lián)合會、山東省精神文明建設(shè)委員會辦公室、共青團山東省委等13家單位聯(lián)合主辦,山東省婦女兒童活動中心承辦的山東省第八屆少兒文化體育藝術(shù)交流大會少兒舞蹈大賽決賽在濟南山東劇院舉行。[詳細]