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茼蒿15元一斤,生菜10元一斤,就連十分家常的小油菜都要7元一斤……最近幾天,到農(nóng)貿(mào)市場里轉(zhuǎn)一圈,明顯感覺兜里錢“不夠花”,綠葉蔬菜集體價格翻番,市民連呼“菜比肉貴”。8月16日,半島記者調(diào)查得知,山東省青島市葉菜已經(jīng)持續(xù)漲價近20天,漲幅明顯高于往年同期水平,而主要原因,則是前段時間臺風(fēng)帶來的強降水、高溫高熱天氣。
菜價超肉價,不是逗你玩
“茼蒿15元一斤?！嚇唬誰啊！”
“真不是逗你玩,生菜都10元了。”
16日,董先生到農(nóng)貿(mào)市場買菜,聽完報價直撓頭,“這還吃啥菜啊,都趕上肉貴了”。
半島記者從島城市區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場獲取的零售菜價顯示,進(jìn)入本周,綠葉蔬菜價格整體翻了一番。16日當(dāng)天,島城農(nóng)貿(mào)市場上,茼蒿賣到了15元甚至18元一斤,而此前茼蒿正常價格約在7元左右。以茼蒿為代表,綠葉蔬菜價格集體翻番:原本3元錢一斤的小油菜賣到了7元；生菜葉從5元一斤漲到了10元；香菜10元一斤；3.5元一斤的菠菜賣到8元；一斤芹菜從4元左右蹦到了8元。
“從7月底那場大雨開始,葉菜呼呼漲,漲得我們都不敢進(jìn)菜了。”蔬菜零售業(yè)戶楚文見告訴記者,近半個月綠葉蔬菜價格波動得厲害,有時候一天前后能相差四五元錢。
青島市商務(wù)局的價格監(jiān)測記錄證實了楚文見所說,7月17日～23日一周數(shù)據(jù)顯示,島城農(nóng)貿(mào)市場零售均價為4.62元/公斤,較前一周上漲4.1%；7月24日～30日一周島城農(nóng)貿(mào)市場零售均價為4.9元/公斤,較前一周上漲5.1%；7月31日～8月6日一周島城農(nóng)貿(mào)市場零售均價為5.2元/公斤,較前一周上漲5.3%。
另據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2017年7月31日～8月6日,全國蔬菜均價繼續(xù)上漲,重點監(jiān)測的28種蔬菜中有22種蔬菜價格上漲,其中油菜、生菜漲幅較大。
進(jìn)入“伏缺期”,短期內(nèi)還漲
半島記者采訪了解到,雖然每年7月份前后是菜價上漲周期,但今年的漲幅確實高于以往。蔬菜零售業(yè)戶表示,葉菜已連續(xù)漲價近20天,而主要原因,就是高溫高熱、集中降雨等天氣影響。
受臺風(fēng)“納沙”及“海棠”的共同影響,降雨集中,再加上伏天高溫,給綠葉蔬菜的生長、運輸、保存、批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)帶來了不小的麻煩。“這個季節(jié)的菜都是大田菜,雨水大,菜地都淹了,采摘難度大,連泡帶拖延,都爛根了。”青島蔬菜批發(fā)商陳經(jīng)理分析說,高溫、多雨一方面推遲了一些蔬菜的上市期,另一方面誘發(fā)爛根、爛葉現(xiàn)象,導(dǎo)致菜價大幅上漲。
“肉貴了可以不吃,青菜不能不吃啊。”面對漲勢兇猛的菜價,市民不得不調(diào)整家庭“菜單”,盡可能地減少綠葉菜,轉(zhuǎn)而購買瓜、莖塊類蔬菜,實在要吃葉菜的,一次只買半斤或者一斤。“昨天進(jìn)了5把茼蒿,拆著賣,一天總共才賣出去兩把。”菜商楚文見苦笑道。
而據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測,受“北菜南運”的影響,山東蔬菜主產(chǎn)區(qū)進(jìn)入“伏缺期”,市場供應(yīng)量縮減,短期內(nèi)菜價整體仍以上漲為主。（王媛）（完）
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