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青島日?qǐng)?bào)/青島觀/青報(bào)網(wǎng)訊 近年來(lái)，青島都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化水平顯著增強(qiáng)，推動(dòng)農(nóng)副食品加工業(yè)邁上新臺(tái)階。市農(nóng)委最新數(shù)據(jù)顯示：截至2016年底，全市農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1381億元，行業(yè)規(guī)模居副省級(jí)城市首位。
截至2016年底，全市擁有國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地2個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)3168家，其中規(guī)模以上439家。全市初步形成糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、水產(chǎn)品8條百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到70%以上，產(chǎn)值規(guī)模占規(guī)模以上食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的75%，居全國(guó)副省級(jí)城市之首。全市有9家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，37家省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，235家市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，其中銷售收入過百億元的3家，過億元的110家。
出口總額全國(guó)第一。全市直接從事農(nóng)產(chǎn)品加工出口的企業(yè)達(dá)到1300多家，占總數(shù)41%以上，產(chǎn)品出口遍及140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口額達(dá)到327.7億元，占全省32%、全國(guó)7.4%，城市排名全國(guó)第一。水產(chǎn)品、蔬菜、花生、鮮干水果及堅(jiān)果、肉及雜碎等是我市傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)出口農(nóng)產(chǎn)品，占出口總量46.2%。
加工企業(yè)集群發(fā)展。我市農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)出集中、集聚、集群發(fā)展的態(tài)勢(shì)，初步形成平度萊西糧油加工區(qū)、即墨平度萊西畜產(chǎn)品加工區(qū)、膠州食品加工區(qū)、黃島城陽(yáng)海產(chǎn)品加工區(qū)等產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。膠州膠東辦事處是我國(guó)最大的辣椒制品加工基地，萊西市是我國(guó)花生制品加工基地。全市每3.4平方公里就有一家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，每16平方公里就有一家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，群體之大、密度之大，居全國(guó)首位。
質(zhì)量品牌顯著提升。全市規(guī)模以上企業(yè)均建立質(zhì)量安全體系、產(chǎn)品可追溯體系和品牌管理體系，500多家企業(yè)獲得國(guó)際出口食品檢疫衛(wèi)生注冊(cè)，600多家企業(yè)建有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，1000余家企業(yè)通過BRC等出口質(zhì)量體系認(rèn)證，帶動(dòng)建設(shè)263處標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、1500多處標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)（基地）。全市農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)擁有國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心5家、省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心4家、市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心26家，擁有中國(guó)名牌6件、中國(guó)馳名商標(biāo)13件。
帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不斷完善，市級(jí)以上龍頭企業(yè)吸納農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)20多萬(wàn)人，發(fā)展緊密型合作社220多家，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶526萬(wàn)戶，通過高價(jià)收購(gòu)、合作分配、地租支付、務(wù)工支付等方式帶動(dòng)農(nóng)民增收167億元。
我市農(nóng)業(yè)部門將通過推進(jìn)加工業(yè)向重點(diǎn)區(qū)域聚集發(fā)展，推進(jìn)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制創(chuàng)新等方式，推動(dòng)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)向現(xiàn)代食品工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。預(yù)計(jì)2021年，全市農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入1850億元，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到80%。同時(shí)，培育一批年銷售額100億元以上農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、水產(chǎn)品8條百億級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，總產(chǎn)值超過1000億元。
（記者 周偉 通訊員 張守杰）
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