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青島日報/青島觀/青報網訊 近年來，青島都市現代農業快速發展，農業規模化、專業化、標準化、信息化水平顯著增強，推動農副食品加工業邁上新臺階。市農委最新數據顯示：截至2016年底，全市農副食品加工業實現主營業務收入1381億元，行業規模居副省級城市首位。
截至2016年底，全市擁有國家農產品加工示范基地2個，農產品加工企業3168家，其中規模以上439家。全市初步形成糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、水產品8條百億級農業產業鏈，主要農產品加工轉化率達到70%以上，產值規模占規模以上食品產業產值的75%，居全國副省級城市之首。全市有9家農業產業化國家重點龍頭企業，37家省級重點龍頭企業，235家市級重點龍頭企業，其中銷售收入過百億元的3家，過億元的110家。
出口總額全國第一。全市直接從事農產品加工出口的企業達到1300多家，占總數41%以上，產品出口遍及140多個國家和地區，年出口額達到327.7億元，占全省32%、全國7.4%，城市排名全國第一。水產品、蔬菜、花生、鮮干水果及堅果、肉及雜碎等是我市傳統優勢出口農產品，占出口總量46.2%。
加工企業集群發展。我市農副產品加工業呈現出集中、集聚、集群發展的態勢，初步形成平度萊西糧油加工區、即墨平度萊西畜產品加工區、膠州食品加工區、黃島城陽海產品加工區等產業聚集區。膠州膠東辦事處是我國最大的辣椒制品加工基地，萊西市是我國花生制品加工基地。全市每3.4平方公里就有一家農產品加工企業，每16平方公里就有一家規模以上農產品加工企業，群體之大、密度之大，居全國首位。
質量品牌顯著提升。全市規模以上企業均建立質量安全體系、產品可追溯體系和品牌管理體系，500多家企業獲得國際出口食品檢疫衛生注冊，600多家企業建有農產品質檢機構，1000余家企業通過BRC等出口質量體系認證，帶動建設263處標準化生產基地、1500多處標準化養殖示范場（基地）。全市農副產品加工行業擁有國家級企業技術中心5家、省級企業技術中心4家、市級企業技術中心26家，擁有中國名牌6件、中國馳名商標13件。
帶動能力不斷增強。農產品加工企業與農民利益聯結機制不斷完善，市級以上龍頭企業吸納農村勞動力就業20多萬人，發展緊密型合作社220多家，輻射帶動農戶526萬戶，通過高價收購、合作分配、地租支付、務工支付等方式帶動農民增收167億元。
我市農業部門將通過推進加工業向重點區域聚集發展，推進利益聯結機制創新等方式，推動農副產品加工業向現代食品工業轉型升級。預計2021年，全市農副食品加工業實現主營業務收入1850億元，農產品加工轉化率達到80%。同時，培育一批年銷售額100億元以上農產品加工龍頭企業，進一步做大做強糧食、花生、蔬菜、果品、畜禽、乳品、飼料、水產品8條百億級農業產業鏈，總產值超過1000億元。
（記者 周偉 通訊員 張守杰）
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