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中國(guó)山東網(wǎng)濰坊9月4日訊 (記者 宋超) 記者從濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為貫徹落實(shí)國(guó)家、省餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程有關(guān)要求，濰坊市食藥監(jiān)局經(jīng)過調(diào)研，確定力爭(zhēng)在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)在全市施行餐飲單位“明廚亮灶”7800家，在1000家學(xué)校食堂推廣大宗物品集中采購(gòu)“1+1”工作措施，先行提升全市餐飲質(zhì)量安全水平。
據(jù)介紹，“明廚亮灶”(陽(yáng)光廚房)主要分為透明廚房、視頻廚房和陽(yáng)光廚房等展現(xiàn)形式。透明廚房是指餐 飲服務(wù)單位采取透明玻璃幕墻、隔斷矮墻、設(shè)置參觀窗口等有效方式，使消費(fèi)者能夠直接觀看餐飲食品加工制 作過程。視頻廚房是指餐飲服務(wù)單位在食品加工制作場(chǎng)所安裝攝像設(shè)備，通過視頻傳輸技術(shù)(無線或有線)和 顯示屏，使餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員和消費(fèi)者能夠?qū)崟r(shí)觀看餐飲食品加工制作過程。陽(yáng)光廚房是指采用 全高清視頻解決方案，將后廚的高清視頻回傳至市食藥監(jiān)局監(jiān)管指揮中心，通過統(tǒng)一管理平臺(tái)管控后，將部分 數(shù)據(jù)在公眾視頻網(wǎng)絡(luò)中公開展示，市食藥監(jiān)局監(jiān)管中心全程管控、調(diào)度，被監(jiān)管企業(yè)以及廣大老百姓可以通過 互聯(lián)網(wǎng)、手機(jī)、電視等多種渠道觀看廚房視頻，起到食藥監(jiān)局監(jiān)管，社會(huì)大眾監(jiān)督的作用。
學(xué)校食堂大宗物品集中采購(gòu)，主要是督促學(xué)校食堂對(duì)日常使用量較大的米、面、油、蔬菜等食品原料實(shí)行 集中采購(gòu)，分別與供貨方簽定定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議書、食品安全責(zé)任書并索取有效資質(zhì)證明材料和票據(jù)。
據(jù)了解，濰坊將通過三年建設(shè)和推廣，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全市“明廚亮灶”的餐飲單位達(dá)到7800家左右;施行大宗物品集中采購(gòu)的學(xué)校食堂達(dá)到1000家，全力提升濰坊市餐飲質(zhì)量食品安全水平。
9月3日，全運(yùn)會(huì)射箭比賽進(jìn)入最后一個(gè)比賽日，由孟凡旭、蘭璐、崔圓圓搭檔的山東女隊(duì)獲得女子團(tuán)體冠軍。因?yàn)樵诼氏冗M(jìn)行的女子個(gè)人淘汰賽項(xiàng)目上，山東女隊(duì)?wèi)K淡收?qǐng)觯好戏残裰共?6強(qiáng)，蘭璐、崔圓圓止步64強(qiáng)。[詳細(xì)]
一段水下錄像記錄了3處人工魚礁在建成前后的效果,未投放礁石前的海底世界如同荒漠,難見魚蝦。一段水下錄像記錄了威海的3處人工魚礁在建成前后的效果——未投放礁石前的海底世界如同荒漠,難見魚蝦。[詳細(xì)]
又到開學(xué)季，雖說家長(zhǎng)們不用操心照看孩子的問題了，可是吃飯接送難題又循環(huán)而來。對(duì)此，家長(zhǎng)可以參考部分學(xué)校家長(zhǎng)的做法，比如選擇學(xué)校配餐加校外小飯桌休息。如果關(guān)停小飯桌，放學(xué)后如何按時(shí)接孩子又成為家長(zhǎng)的愁事。[詳細(xì)]
今天小編就帶大家盤點(diǎn)下，這些年煙臺(tái)那些“成了精”的海鮮。12斤的鴉片魚9月1日晚七點(diǎn)，在長(zhǎng)島縣南隍城漁港，漁民宋永國(guó)捕魚歸來，他的兒子向記者展示一條12斤的鴉片魚。3.8斤的梭子蟹今年4月，龍口桑島漁民在附近海域捕撈上了一只“蟹子王”，在場(chǎng)的桑島和港欒漁民...[詳細(xì)]
近日，由濰坊市體育局、濰坊市體育總會(huì)主辦，濰坊市釣魚協(xié)會(huì)承辦的第七屆全民健身運(yùn)動(dòng)會(huì)釣魚比賽在濰坊市昌樂縣舉行，濰坊全市200余名釣魚愛好者齊比垂釣。[詳細(xì)]
2017年9月3日上午9時(shí)，禹城市公安局十里望派出所接到報(bào)警人劉某（男，98歲）的報(bào)警稱：自己存放在小區(qū)車棚內(nèi)的自行車被盜了。民警分析認(rèn)為，我國(guó)《刑法》、《治安管理處罰法》從“矜老恤幼”傳統(tǒng)和老年人心理生理出發(fā)，對(duì)他們違法犯罪做出了從輕處罰的規(guī)定。[詳細(xì)]
