初審編輯：魏鵬
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每年3—10月是舌頭魚的繁殖期。舌頭魚一般分批產卵，為球形浮性卵，卵徑僅1毫米，呈透明色，有彈性。
舌頭魚寶寶生長歷經仔魚、稚魚、幼魚和成魚四個階段。在水溫為20℃的條件下，30分鐘后仔魚孵出，全長僅2毫米。
卵細胞期。
半滑舌鰨成魚。
半滑舌鰨兩只眼睛都長在身體左側，背腹扁平，看上去極像牛舌頭，被老青島人稱作“舌頭魚”。
1天后，舌頭魚寶寶長出胸鰭芽；1.5天后，開啟巡游模式；3天后，舌頭魚寶寶發育進入后期仔魚期，長出鰾泡，開始攝食。
18天后的舌頭魚寶寶個體發育進入稚魚期，眼睛開始“搬家”。在水溫為15℃的條件下，25天后，小舌頭魚的右眼開始向上移動；27天后，右眼已經轉到頭頂；待到第29天，它的右眼則完全轉到左側，胸鰭退化，各鰭鰭條發育完全。此時的舌頭魚寶寶全長達到1厘米，開始營底棲生活。
第57天，舌頭魚寶寶個體發育進入幼魚期。79天后，舌頭魚鰾退化、鱗片發育完全，長成幼魚。300天后，幼魚長至5厘米，進入成魚生長階段。
80日齡幼魚。
舌頭魚天生膽子小，容易受到驚嚇，所以，一般除了吃飯和游泳之外，大多時候它都匍匐在泥沙中，只露出頭和眼睛。舌頭魚寶寶胃小，加上天生消化系統發育不良，相對于其他食肉性的鲆鰈魚，如牙鲆和大菱鲆來說，它只能“少食多餐”，但即使通過這種頻繁獵食的方式也很難滿足它們對食物能量的需要。舌頭魚吃東西也很有趣，它們通常會將蝦蟹或是小魚壓在嘴下，然后再吸入口中吞下。這種腹面下方的攝食方式使得“集群搶食”的現象在它們中間發生的頻次很少。
舌頭魚還有個有趣的現象——性別轉換。舌頭魚的雌性生長明顯快于雄性，但雄性比例又明顯高于雌性，這是因為舌頭魚在生長過程中存在性別轉化的緣故，這種轉換與溫度等環境變化有關。舌頭魚是目前發現的雌雄生長差異最大的魚類之一，舌頭魚的雌魚比雄魚大2—4倍，雄魚長不大，市場上見到的小舌頭魚多為雄魚。（青島日報/青島觀/青報網記者 余瑞新）
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