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朋友圈推出的月餅
隨著中秋佳節的臨近,不少商場、超市里或者網購等的各式月餅也進入銷售高峰。記者發現,除了傳統銷售渠道,今年通過微信朋友圈進行月餅“私人定制”的也不在少數,記者的朋友圈就有人一直在推銷一款號稱是自家手工制作的月餅,但記者通過臨沂市食藥監局了解到,由于這些自制食品缺乏監管,購買風險也隨之加大。
朋友圈月餅成為新寵
隨著購買渠道的多樣化,很多市民已經不再滿足于本地的傳統月餅,開始在網上購買外省的特色月餅,一些愛嘗鮮的人還在朋友圈買月餅。“自家人吃月餅,要的就是真材實料味道好,朋友圈里賣的月餅可以試吃,吃過再買更放心,價格也很便宜啊。”市民王女士就在微信好友處買了好幾盒月餅。
陳女士告訴記者,“微信上有兩三家自制月餅糕點的,購買也需要提前預定。看著他們在朋友圈發的小視頻和圖片,都是現做,賣相也不錯,包裝也好看。”
記者發現,身邊不少市民的微信朋友圈都會有微商在做私房烘焙,加之中秋節臨近,多是主打“手工現做”“餡料豐富”等特點,有的賣家則會把食材和制作過程發到朋友圈來吸引關注。
記者自己的朋友圈就有一位朋友一直在推銷一款月餅,號稱是純手工制作,老式月餅,小時候的味道等等噱頭不一,口味也有很多種,棗泥、綠豆、紅豆、五仁都有,每斤賣12元,一包一斤,還有禮盒裝55元一盒。

朋友圈推出的月餅
私人定制多是“三無”產品
“每天都在趕點做月餅,買家可以自提也可以快遞,蓮蓉蛋黃、豆沙、玫瑰等都有。”據一家私房烘焙老板介紹,她做的月餅都是沒有任何添加劑的,月餅樣式豐富,根據口味每個定價在10-20元。在另一家店主的朋友圈里,記者發現中秋月餅禮盒在9月初就可以預定,并表示自家制作均是低糖無添加,六個裝和八個裝禮盒口味可以任意搭配,預定還有小禮物贈送。
記者發現,朋友圈內私人定制的月餅多是用食品袋或包裝盒進行包裝,然后出售,部分月餅包裝上生產廠家、生產日期、食品生產許可以及食品標簽等也是無從尋找,不少市民對其品質和制作流程是否合規等存在疑問。而也有一些市民表示,微信朋友圈銷售月餅本就是賣給身邊親戚朋友,基本都是老顧客,賣點就是干凈衛生、口味獨特,可以相信。
監管有難度
市民購買需謹慎
針對微信朋友圈中銷售的月餅,市食藥監局工作人員告訴記者,目前主要是對商場、超市等流通領域的食品質量進行抽查檢驗,對于家庭自制類的食品并沒有監管,一些微商本身并沒有取得食品生產經營資質,無法進行抽查,所以在此建議市民盡量不要通過微商購買手工自制的月餅。
質檢部門提醒,消費者購買私房手工月餅時要確認保質期及寄送時間,以防過期,并保留有效票據便于日后維權。
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沂蒙晚報記者 江巖
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