初審編輯：魏鵬
責任編輯：石慧
最近，東營市廣饒縣李鵲鎮黃東村突然成了“網紅”。四里八鄉的人都在討論黃東村剛成立的一元餐廳。只要花一元錢，黃東村70歲以上的老人就可以到幸福院吃到可口的午餐。
午飯只要一元錢，每天菜品不重樣
11月7日中午11點20分，李鵲鎮黃東村的一元餐廳里已經坐滿了老人，他們彼此之間聊得火熱。10分鐘后，開飯時間到了，志愿者將做好的飯菜端到屋內，今天上桌的菜是豬肉燉粉條。
在一元餐廳的墻上貼著一星期的菜譜，分別有燉雞、紅燒肉、白菜豆腐、排骨、燉魚。菜品每天不同，主食有饅頭、蒸包、油條、油餅、花卷等。志愿者說，“明天吃水餃，天氣越來越冷了，給老人們包點水餃，大家吃著也暖和。”
“開飯了！”11點半，黃東村黨支部書記兼村委會主任韓浩祥吆喝了一嗓子，村民們開始就餐。
韓浩祥說，黃東村每年重陽節和春節都會為老人發福利。今年10月28日，也就是重陽節當天，一元餐廳正式運營。運營期間，一元餐廳得到了大家的認可。
12點左右，老人吃完飯，將就餐卡交給了志愿者。在餐廳門口，韓浩祥像往常一樣了解老人們的就餐情況，并告訴老人們如果不夠吃就去廚房拿，但是不要把剩飯剩菜帶走。
韓浩祥說，“老人很多剩飯剩菜不舍得扔，我害怕他們帶回去隔頓吃，飯菜如果壞了很容易吃壞身體。”
工作人員介紹，每天早上老人交一元錢，就會領到一張就餐卡。廚房根據領卡人數準備午餐。“收一元只是象征性的，便于統計就餐人數，否則人來多了不夠吃，來少了又容易浪費。”
適用70歲以上老人，年輕人也挺感激
提起黃東村的一元餐廳，屋內的老人紛紛豎起了大拇指，對一元餐廳給大家帶來的實惠贊不絕口。“我們這里是不是很好？只要一元錢，想吃多少就吃多少，每天菜譜不一樣，雞鴨魚肉樣樣都不少，全縣找不到我們這么好的地方。”
“這頓飯吃得特別香，豬肉燉粉條，味道很好，有這么多老人陪著一塊吃，大家一塊聊聊天，很熱鬧。”另一位老人也對一元餐廳贊不絕口。
據了解，在這里就餐的村民年齡都在70歲以上，兒女忙于工作，中午一般不回家，有很多老人身體不便不能自己做飯。吃飯只能“應付”了事，去饅頭房拿上饅頭，一邊往家走一邊吃，等到家也就吃飽了。老人們經常炒一頓菜吃三頓，或者就著咸菜吃饅頭也算一餐，饑一頓飽一頓，更談不上營養和健康。
村民趙阿姨說：“我自己中午在家，也做不了飯，交上一元錢就能在這里吃上豐盛的飯菜，真的很不錯。”
提起一元餐廳，村里的年輕人也很感激。由于常年在外打工，絕大多數人不能經常回家照顧年邁的父母。“一元餐廳讓父母吃上可口的飯菜，同時又能讓大家聚在一起拉家長，排遣了寂寞，我們都很支持。”
村集體年收入20多萬，花老人身上十多萬
“當時的想法很簡單，就是想讓老人吃頓熱乎飯。”韓浩祥說，黃東村為了讓村里的老人安享晚年，沒少動心思。
2015年，村里投資15萬元建起了幸福院，老人們可以在這里讀書看報、打牌下棋、健身娛樂。今年，村里投資5萬元購買了炊具、餐具和桌椅板凳，建起了一元餐廳，在這里凡是年滿70周歲的老人，只要在工作日交上一元錢，就能吃上可口的午餐。
黃東村有村民580人，村集體一年收入20多萬元，每年用在老年人身上的就有十多萬。韓浩祥說：“習總書記在黨的十九大報告中指出，堅持在發展中保障和改善民生，在幼有所育、病有所醫、老有所養上不斷取得新進展，敬老孝老更是我們中華民族的傳統美德，為老年人多做好事，多花錢非常值得。”
在這里，忙碌的除了村兩委成員和工作人員外，還有村里30多位巾幗志愿者的義工，幫著發放物品，洗菜，收拾桌椅餐具。義工負責人李會蘭介紹：“俺們村就像一個大家庭，對老人就像對待親人，現在開了一元餐廳，光靠工作人員肯定忙不過來，我們姐妹們打算輪流排班，誰有空誰就來，幫著照顧老年人。”
齊魯晚報·齊魯壹點記者 聶金剛 徐凱杰
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