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好!游客參與到農業生產的“樂子”成了農場的新賣點

2017-12-21 14:17:00 來源: 大眾在縣 作者: 于向陽 趙 冰

  12月12日,已經進入深冬季節,普通農場里已經沒有了喧囂和熱鬧。而位于萊蕪市農高區寨里鎮的桑園公社卻顯得格外繁忙。桑園公社總經理安豐剛正在通過手機微信聯系幾天后的萊蕪香腸DIY活動。

  “原本只是一個想法,沒想到信息傳出去后,得到了熱烈響應,尤其濟南市民的反應更加熱烈,大約有30多人報名參加,希望通過這種實踐活動找到樂趣。”安豐剛說。

  據安豐剛介紹,這種體驗式活動的賣點在于讓游客找到參與農業生產的“樂子”。

  賣樂子開展兩年,收到意想不到的效果。今年吸引外地游客20000人左右,帶來的收入已經占到整個農場的三分之一,而且還處在上升階段,將來農場的經營方向也將以此為主要發展方向。

  桑園農場有60多年的歷史,覆蓋周邊4個村莊,100多個養蠶農戶,占地560畝,一直以傳統桑葉養蠶制絲為主。

  安豐剛接手農場后,為了把農場搞活,曾經開發過黑蒜,圍繞蠶蛾釀過蠶蛾酒和其他飲料及制品,但是因為影響力不足,銷售情況都不理想。近幾年,隨著農家樂的興起,安豐剛有了新的想法。

  去年9月份,農場的幾畝紅薯到了收獲季。安豐剛無意間把刨紅薯的照片傳到了自己的朋友圈,“結果很多濟南的朋友問我,能不能到農場里體驗一下刨紅薯的感覺,我當時就答應了”。沒過幾天,這些朋友帶著孩子有60多人,包了兩輛車過來了。

  來的游客里,年級大的已經離開農村幾十年,年級小的沒有干過農活,刨紅薯在他們眼里成了一種時尚運動,扛起镢頭就去刨紅薯,樂趣十足。安豐剛特意安排了幾名員工教給他們刨紅薯的技術要領。一共兩畝地紅薯很快就刨完了一半,這些人刨完了紅薯都想拿回家,安豐剛就按市場價賣給他們。

  讓安豐剛更沒有想到的是,當他把濟南人刨紅薯的事傳到了朋友圈后,又有更多的朋友找他,讓他留點紅薯地,他們也要來刨。

  安豐剛給記者算了一筆賬,每個人到農場體驗刨紅薯,中午要吃一頓農家飯,離開時還要買不少農場生產的農產品,平均每個人的消費額在100元以上。“比單純賣農產品的收入高不少,也帶動了農場其他產品的銷售。”

  由此,“樂子”成了農場的新賣點。安豐剛之后圍繞桑園農場的優勢,設置一些新的活動,以吸引游客。比如三月份讓游客自己種樹種菜,并發給游客榮譽社員證書,到了收獲的季節,游客可以憑借社員證書免費摘取果實。

  而今年5月份抽蒜薹的活動,讓安豐剛再次看到了這種新型農場的生命力。今年由于蒜薹過剩,蒜薹價格低至幾毛錢一公斤,價格甚至還抵不上抽蒜薹的工夫錢。在其他蒜農們為蒜薹銷售發愁的時候,安豐剛的桑園農場卻在悶聲發著蒜薹財。

  安豐剛提前預約幾個抽蒜薹游客團,讓他們在農場體驗抽蒜薹,并收取一定的費用。這樣,不用安豐剛動手,十幾畝的蒜薹就讓游客們全部收干凈,而且賺到的錢是單純賣蒜薹十幾倍。

  借著這股風,安豐剛在農業勞作體驗活動的基礎上,增加了抽蠶絲等DIY活動,為了提升文化氛圍,把齊魯論語研讀公益活動邀請到農場里舉行。安豐剛更是打出了“鄉村萬達”的旗號,計劃建設一個農業、工業、服務業融合發展,集體驗、娛樂、購物、休閑、觀光于一體的新型農業主體。

  現在,在研究如何豐富農場活動的同時,安豐剛開始了對國家農業政策的研究,他說:“十九大報告中提出,‘要發展多種形式適度規模經營,培育新型農業經營主體,健全農業社會化服務體系,實現小農戶和現代農業發展有機銜接’。這對于我們這種老國有農場來說有很強的指導意義,也證明我們的路子是對的,下一步,我們計劃把農場打造成AAA級景區,真正實現農業的融合發展。”

初審編輯:魏鵬

責任編輯:姜暉

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