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看起來普普通通的53度飛天茅臺(tái)幾欲“飛天”。
1月25日，小崔終于“搶”到了兩瓶茅臺(tái)!
他已經(jīng)連續(xù)搶了好幾個(gè)月。天貓和京東商城的每次開售，他都第一時(shí)間開搶，不過每次都是空手而歸。
“快趕上搶火車票了，真是‘一瓶難求’啊!”
超市貨架只剩價(jià)簽
小崔和幾個(gè)同事建了一個(gè)微信群——茅臺(tái)搶購(gòu)群，互相提醒搶購(gòu)時(shí)間，交流搶購(gòu)經(jīng)驗(yàn)。“其實(shí)只想買兩瓶，如果能搶到更多，那就囤起來，反正還能增值!”但是想買到53度飛天茅臺(tái)，可沒那么簡(jiǎn)單!現(xiàn)在只有小崔在天貓搶到了兩瓶。
記者注意到，截至1月25日11：30，在京東商城里，飛天茅臺(tái)的預(yù)約人數(shù)已高達(dá)344508人，盡管“開搶時(shí)間待定”。在天貓的茅臺(tái)官方旗艦店里，飛天茅臺(tái)也是預(yù)售，發(fā)貨時(shí)間都是付款后30天內(nèi)。
在濟(jì)南市場(chǎng)，飛天茅臺(tái)也是“一瓶難求”!1月24日，在家樂福超市的白酒專區(qū)，其他白酒都在展區(qū)待人買走，只有飛天茅臺(tái)處空留著一個(gè)報(bào)價(jià)牌。“每天只能限賣兩瓶，超市8點(diǎn)開門，誰先來，就給誰!”超市工作人員說，“現(xiàn)在只有5箱的庫(kù)存了，不知道年前還有什么政策。”
在崇華路一家茅臺(tái)的特約經(jīng)銷商，工作人員告訴記者，目前店里沒有現(xiàn)貨，應(yīng)該還會(huì)來貨，但不會(huì)多，而且都已經(jīng)訂出去了，不再接受預(yù)訂，“年前，甭想在我們店買到了!”工業(yè)南路一家煙酒店店主也直言，“沒有貨，你下個(gè)茅臺(tái)云商試試吧。”
記者走訪了濟(jì)南多家售賣茅臺(tái)酒的門店，沒有一家店可以當(dāng)場(chǎng)購(gòu)買，要么需要等通知，要么根本買不到。“加價(jià)買可以嗎?”記者詢問一家煙酒店店主，對(duì)方表示，“加價(jià)也沒有。不是不賣給你，是真的沒貨。”在多個(gè)超市里，飛天茅臺(tái)的展示區(qū)都只剩一個(gè)價(jià)簽。
搶購(gòu)軟件一個(gè)5萬元
為了搶到飛天茅臺(tái)，“小崔們”也是拼了。濟(jì)南一位做酒水生意的經(jīng)銷商李飛，本來并不賣茅臺(tái)，但他在三個(gè)月前也加入了搶茅臺(tái)大軍中。他拉上妻子一起在官網(wǎng)搶購(gòu)茅臺(tái)，好幾部手機(jī)和電腦同時(shí)開搶，卻幾乎都是秒殺售罄。在2017年“雙12”時(shí)，他守在電腦前拼手速，卻仍是空手而歸。
后來，李飛聽說，網(wǎng)上的茅臺(tái)酒，有不少都被黃牛買走了，普通消費(fèi)者搶到茅臺(tái)的概率太低了。的確，記者在天貓和京東商城的茅臺(tái)旗艦店飛天茅臺(tái)評(píng)論區(qū)都看到了類似的評(píng)論，“搶了好久好久，起碼兩個(gè)月才得一次。”“這是搶了幾個(gè)月才搶到的兩瓶，太開心了!”不少搶到的買家留言都是論“月”搶的。
黃牛們的一個(gè)手段便是搶購(gòu)軟件。在網(wǎng)上搜索軟件定制商家，有濟(jì)南商家聲稱可以定制茅臺(tái)搶購(gòu)軟件。“可以定制，但需要一周時(shí)間，如果網(wǎng)上商城更新了登錄加密方式就需要另外想辦法了，這些是要額外收費(fèi)的。”該商家堅(jiān)稱，做一個(gè)軟件需要5萬元，絲毫沒有還價(jià)的余地。
他不屑地說，“幾千的搶單軟件太不可信了吧，總有人覺得幾千塊錢就能買個(gè)APP呢!”即便如此高價(jià)，對(duì)方也不敢保證搶購(gòu)成功率。“這取決于你的電腦和網(wǎng)速，我們會(huì)教給你怎么用，很簡(jiǎn)單的。”
據(jù)了解，最近幾年茅臺(tái)多次觸網(wǎng)，甚至在去年9月明確要求所有經(jīng)銷商把53度飛天茅臺(tái)剩余計(jì)劃量的30%放到茅臺(tái)云商平臺(tái)上銷售，使網(wǎng)上渠道的銷售份額至少占到三分之一，并表示此舉是為提高經(jīng)銷商穩(wěn)價(jià)銷售的透明度，加快線上線下融合。但黃牛也聞風(fēng)而動(dòng)，根據(jù)茅臺(tái)電商公司提供的信息，2017年直接攔截黃牛用戶48.7萬人，預(yù)約攔截黃牛用戶7.3萬人，關(guān)閉異常訂單5.32萬筆。
投資客的炒作新目標(biāo)
可是，飛天茅臺(tái)到底去哪了?一個(gè)“囤”字，道盡緣由。在巨大的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下，黃牛黨搶貨炒單、部分零售商捂貨待漲現(xiàn)象依然存在，真正到達(dá)消費(fèi)者購(gòu)買層面，缺貨就成了常態(tài)。在李飛看來，炒房之路被卡住后，附加值高、供應(yīng)量相對(duì)有限的飛天茅臺(tái)就成了一些專注炒作投資人的新目標(biāo)。
據(jù)媒體報(bào)道，2017年“雙12”當(dāng)天，飛天茅臺(tái)在各個(gè)電商平臺(tái)上一日出貨超20萬瓶，相當(dāng)于變現(xiàn)了2.6億元的現(xiàn)貨，不過這些茅臺(tái)酒大部分都是回流到經(jīng)銷商或囤積在炒酒客手中。貴州茅臺(tái)選擇電商平臺(tái)來投放產(chǎn)品，希望平抑市場(chǎng)價(jià)格，但效果并不盡如人意，市場(chǎng)上要平價(jià)買到茅臺(tái)難上加難。
“看看身邊有多少人在囤茅臺(tái)吧!”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹篷感嘆。的確，小崔就是聽說飛天茅臺(tái)價(jià)格飛漲，才想著試試手氣買幾瓶的，而他的幾個(gè)同事也是每次電商平臺(tái)開售就死盯著手機(jī)搶購(gòu)。“不光中產(chǎn)在囤，連屌絲也在囤茅臺(tái)，就看囤的數(shù)量多少了!”
搶到兩瓶茅臺(tái)的小崔又發(fā)動(dòng)自己家人加入了搶購(gòu)大軍，記者周邊也有不少人在各個(gè)電商平臺(tái)上預(yù)約購(gòu)買飛天茅臺(tái)。朱丹篷告訴記者，一位茅臺(tái)大商稱，最近飛天茅臺(tái)的價(jià)格一天提三次，早中晚三個(gè)價(jià)，最高的炒到了一瓶2800元。在這種情況下，全民搶茅臺(tái)也就不足為怪了。
茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)袁仁國(guó)在經(jīng)銷商大會(huì)上就曾表示，茅臺(tái)“供應(yīng)荒”，有茅臺(tái)轉(zhuǎn)型成功的因素，有宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的因素，有消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大因素，有產(chǎn)能不足的因素，有“炒貨”因素，有“囤積”因素，少數(shù)經(jīng)銷商有貨不賣，目的就是想等價(jià)格再漲再賣……多種因素疊就造成了當(dāng)下的境況。
“泡沫早晚會(huì)被捅破”
實(shí)際上，為了平抑市場(chǎng)，單是在今年1月，茅臺(tái)集團(tuán)就已經(jīng)發(fā)布了三次穩(wěn)價(jià)措施。1月8日，茅臺(tái)規(guī)定53度飛天酒的零售價(jià)格為1499元，各級(jí)子公司必須按照該價(jià)格銷售，不助推價(jià)格，以保持零售價(jià)格的穩(wěn)定。
1月11日，茅臺(tái)在2018年度工作會(huì)上宣布將在農(nóng)歷新年前，計(jì)劃投放不少于7000噸茅臺(tái)酒、6000噸系列酒，以確保節(jié)前的投放量，分別達(dá)到全年計(jì)劃的25%和20%以上。
1月17日前后，茅臺(tái)又推出“穩(wěn)價(jià)”新規(guī)，要求經(jīng)銷商在茅臺(tái)直營(yíng)的新零售平臺(tái)茅臺(tái)云商上，出貨量從去年的30%提至40%，這項(xiàng)新規(guī)將貫徹2018年全年。
即便新規(guī)一個(gè)接一個(gè)，但飛天茅臺(tái)依然是一瓶難求。朱丹篷分析，這需要從兩個(gè)端口來看，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)端，一個(gè)是消費(fèi)端。因?yàn)獒u香酒特殊的工藝，其時(shí)間周期比較長(zhǎng)，這就使產(chǎn)能出現(xiàn)了瓶頸，醬香酒的特點(diǎn)造就了其稀缺性，也就是不是想要就有的。
產(chǎn)業(yè)端的因決定了消費(fèi)端的果，目前整個(gè)渠道都在追捧茅臺(tái)酒，讓它在產(chǎn)品屬性之外，又有了投資屬性。“茅臺(tái)集團(tuán)增加投放、限價(jià)等措施，其實(shí)是做給相關(guān)部門看的，經(jīng)過炒作后，茅臺(tái)的價(jià)格泡沫越來越大，早晚會(huì)被捅破!”朱丹篷直言。
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