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　　“勤雜工2300-2500元，傳菜工2600-2800元，服務員3000-3500元，每月休息3天，包吃住”。1月27日，濟南龍奧北路沿線一家飯店的招工公告已貼出半個月，但仍沒有招到合適的員工。

　　目前距離春節還有十幾天，招工難的現象在餐飲、制造等行業表現得越來越明顯。專家指出，年底招工難其實是平時用工難的進一步凸顯，勞動者“游擊式”務工現象，正在倒逼城市為打工者提供與市民同樣的待遇和歸屬感。

　　服務和制造行業再遇招工難

　　27日中午，龍奧北路一家飯店內高朋滿座，服務員忙得不可開交。值班經理季先生介紹，每年下半年，員工的流動性都會增強，到春節前一個月左右時，離職會達到高峰。前一陣，剛走了兩位服務員，最近又有一名打荷離職，上菜、翻臺等速度已經明顯跟不上，非常急迫地需要招工，但告示貼出近一周來，一位員工都沒有招到。這樣下去，春節時肯定更忙不過來。為此，他們專門找到了一家中介公司，但中介公司手中的求職者基本都是四五十歲左右，不太符合要求，而且還普遍不愿干服務員。

　　這種現象不僅在餐飲行業普遍出現，制造業等行業也面臨同樣情況。

　　王楠是一家電子科技有限公司的副總經理，負責人力資源工作。近年來，公司的年營收額由2000多萬增加到5000多萬元，需要的工人越來越多，但是一線工人的資源卻在不斷減少。而且，每到春節前，來自外地的工人大部分會陸續回老家過年。為了應對這樣的情況，她每年12月就提前開始招聘，但招工難度一年比一年大。平時要招10名工人，只需一個星期新員工就基本能入職，但現在至少需要一個月左右。

　　僅靠漲薪已經“不太管用”

　　季先生介紹，目前我市餐飲行業服務員的工資水平一般都在每月3000元以上，雖然和其他普通崗位相比工資不算太低，但客觀來講，有的飯店無法為員工提供住房公積金及各類保險，員工也很難得到晉升，使得服務員行業的歸屬感整體比較低，很多人只是把餐飲行業當成臨時性的工作，人員流動性強，一到春節期間離職率更是大大提高。

　　“感覺現在的求職者，對工資不是特別看重，漲工資有時候不是特別管用。”王楠說，單純的漲薪對現在的新生代勞動力來說，吸引力已經不大。現在不少務工者都有一定的文化基礎，個性也很強，不管在物質上還是精神上都有著自己的追求。2016年春節前，公司正好接到一個大訂單。如果不能按期完成，在信譽、違約金方面會付出很大代價。當時為了增加人手，王楠開出了8000元的月薪，但讓她吃驚的是，如此高的待遇仍難招到滿意的務工者。