久久99久久99精品中文字幕-久久国产欧美国日产综合精品-久久精品免费一区二区-久久这里只有精品首页

經開區一家酒店內，市民一家人吃年夜飯，點的飯菜不多。

　　1月22日，由臨沂市委宣傳部、市文明辦、市網信辦、市文聯、市旅發委、市商務局、臨沂日報報業集團、市廣播電視臺主辦，沂蒙晚報承辦，臨沂海通石磨面粉有限公司冠名，沂脈山泉協辦的“面滿香”杯“2018光盤有福”活動啟動。隨著活動的深入人心，在春節假期里，無論是親戚之間的團圓飯，還是同事朋友間的聚餐，餐桌上都在踐行著“節儉風”。

　　酒店聚餐：點半份菜、實惠菜，吃不完打包

　　“春節期間我們鉑爾曼酒店一直在營業，年夜飯預訂也比較多，市民都是選擇簡單實惠的菜品為主，大部分不會點多，我們還有半份菜，也有點半份菜的客人，對剩菜客人幾乎都是打包。”臨沂鉑爾曼大酒店的相關負責人張衛東介紹。

　　在經開區的一家酒店，工作人員還給吃年夜飯的客人拍合影，“年夜飯都是一大家人來，人多在家做飯麻煩，所以就來酒店了，年夜飯與喜宴差別很大，喜宴一般配菜多，年夜飯點菜少，但是喜宴雖然剩菜多，一般都是打包，年夜飯幾乎沒剩菜，基本不用打包!”該酒店的服務人員介紹。

　　春節在外團聚吃飯是市民馬俊杰全家的習慣，從年三十到初八，幾乎每天親戚來拜年，他們都去外面吃。“大過年的家家都不缺吃，大魚大肉也吃膩了，在外邊吃一般點的素菜多一些，有葷有素，也搭配合理。”馬俊杰介紹。

　　家中聚餐：半只雞、半條魚，吃多少做多少

　　記者在采訪中了解到，仍有大批市民喜歡在家聚餐。

　　家住沂水的市民王軍就是春節在家吃飯的“忠實粉”，他說，春節吃飯吃的是氛圍，一大家人一邊收拾食材、炒菜，一邊聊家常也是一種樂趣，以前過年總想著多做點菜，這頓吃不了就下頓吃，結果最后還是有吃不了的菜，難逃被倒掉的命運。

　　“年前看報紙上、網絡上都在宣傳‘光盤有福’活動，今年尋思少做點，吃一頓做一頓，吃得新鮮也健康。”王軍說。

　　春節期間，無論是農村還是城市，越來越多的人加入到“光盤行動”中來。

　　大年三十下午，家住沂南縣大莊鎮的李偉松正在家中準備對蝦等食材，“都按照人頭來做，每人一只，其他菜品也盡量做到分量適宜。當然像紅燒排骨、炒雞這樣的‘大菜’也少不了，但都以‘微縮版’出現，炒半只雞一家五口人足夠吃了。”李偉松說，看著辛苦做的飯菜浪費了，實在令人痛心，所以這些年做飯都是吃多少做多少，不夠再做。勤儉不是吃苦，而是對資源的珍視。

　　而對住在北城新區的劉女士來說，除了吃飯時光盤，春節期間更是時刻踐行節約水電。劉女士告訴記者：“‘年年有余’就是讓我們節約，這樣以后才有東西用，在家吃團圓飯吃多少做多少，不會浪費。”

　　劉女士說，“光盤有福”倡導的不只是不浪費糧食，更是對節約理念的倡導，是一種低碳、環保、健康的生活方式。

　　海通石磨面粉無污染無添加

　　據悉，臨沂海通石磨面粉有限公司作為國內最大的石磨面粉生產企業，生產過程智能自動化，擁有丹麥進口綠砂巖石磨面粉生產線2條，日均產能300余噸。其中一條為石磨黑面粉生產線，日加工能力150噸。該生產線是2016年臨沂市農業開發辦公室重點招商引資項目，享受國家農業綜合開發產業化財政補助的項目。

　　“我們企業與國家面粉及產品質量監督檢驗中心合作，成為企業產品研發的保障。公司化驗系統配備國際一流的檢驗儀器，產品質量標準按照高于國家、行業標準的企業內控標準執行。”臨沂海通石磨面粉有限公司總經理王亮介紹道。

　　王亮表示，企業的磨面粉遵循傳統工藝，生產的石磨面粉在低溫、低速的狀態下研磨小麥，生產過程中物料不升溫，不破壞小麥的分子結構，保留了小麥的全部蛋白質、面筋質、微量元素、鈣鐵等礦物質及維生素，最大程度的保留了小麥的原品原味，確保各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高，是真正天然綠色的健康食品!

　　沂蒙晚報記者衣方杰 董立軍