初審編輯：魏鵬
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《膠澳志》記載：“上元蒸面做燈，注油點之，視其燼花以占五谷豐歉，曰燈花。”
在即墨沿海村落，每逢元宵佳節(jié)，家家戶戶都會用黃豆面捏燈，俗稱豆面燈。豆面燈以黃豆面為主要原料,做燈前先用食油摻和豆面揉成筋道十足的面團(tuán),之后塑型、風(fēng)干、上色、上釉。待正月十五奉上祠堂之前，在燈盞內(nèi)插上一根當(dāng)?shù)厣缴咸赜械牟菽荆⒗p以棉絮做燈芯，倒入豆油，一盞活靈活現(xiàn)的豆面燈就做好了。
威風(fēng)凜凜的騰龍、金光熠熠的彩鳳、憨態(tài)可掬的大象做盞，還有螃蟹、大蝦、八帶等多種當(dāng)?shù)靥厣ｕr……記者走進(jìn)即墨田橫鎮(zhèn)楊哥莊村張彩鳳的家中，映入眼簾的就是炕上這些栩栩如生、惟妙惟肖的面塑，幾位老人邊聊天邊為面塑上色，大家喜笑顏開，場面好不熱鬧。
“做燈塑型的難點就在于面團(tuán)與空氣接觸時間長了就夋了，一旦表皮發(fā)硬就得毀掉放到被子里讓它‘暖和’過來，再重新塑型。”張彩鳳制作豆面燈的手藝在十里八疃也是小有名氣，她拿起手中象征吉祥如意的“對象”介紹，“這一對就得六斤重，做的時候得注意象鼻子得和象身一起捏，否則風(fēng)干后容易斷，這是最忌諱的。象身上的毯子得單獨做，一來顯得象身豐滿，二來壘燈盞也結(jié)實。”
別看張彩鳳今年已經(jīng)60多歲，但是她做豆面燈手藝嫻熟、拿捏得當(dāng)，做出來的面燈也是纖毫畢現(xiàn)、活靈活現(xiàn)。
“村里老人說，豆面燈比的就是誰家媳婦兒手巧。”張彩鳳的兒子魯正義介紹，其母從初二就開始忙活和面，正月十二那天上色到凌晨兩點，每每他勸阻之時母親就告訴他，這是向祖上祈福的事情馬虎不得，心誠則靈。
對莊戶人家來說，每一盞小小的豆面燈，都承載著漁民們對漁家文化深情依戀，寄托著農(nóng)家人對人壽年豐的祈盼，蘊含著家族人對美好生活的向往。新銳大眾 記者 肖芳 通訊員 劉耀澤 梁孝鵬
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