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水母網(wǎng)5月25日訊(YMG記者 金海善)連續(xù)的陰雨天氣,對于大部分農(nóng)作物是一件好事,但卻導致正值成熟期的大櫻桃出現(xiàn)了裂果。專家介紹,如果此時連續(xù)遭遇多雨天氣,個別品種裂果率會高達80%以上,導致收成大打折扣,給果農(nóng)帶來巨大經(jīng)濟損失。專家提醒:果農(nóng)應采取措施防止裂果。
雨水導致大櫻桃裂果
昨日上午,棲霞市亭口鎮(zhèn)徐村的蘭花女士望著自己果園里的大櫻桃直嘆氣。今年四月份低溫霜凍就已經(jīng)影響了大櫻桃坐果,再加上此次降雨,導致果園里三分之一的大櫻桃開裂,減產(chǎn)已成定局。
蘭花是當?shù)赜忻乃N植和經(jīng)營者,據(jù)她初步了解,全市大櫻桃種植戶情況大同小異。如果大櫻桃不裂口,可以以每斤十幾塊錢的價格批發(fā)給外地來收購的客戶,如今因為裂口,只好嚴格挑揀,裂果以5毛錢一斤的價格賣給附近的小商販。“比如之前一年櫻桃收入三萬元,今年就只能賣一萬元了。這一萬元除去各項化肥澆地投資,就所剩無幾了。”蘭花說。
櫻桃產(chǎn)量減少,對于后期櫻桃的價格也會形成一定影響。“產(chǎn)量少了,收購的商販和網(wǎng)購的客戶卻連年都在增加。”蘭花分析說,這勢必會影響后期櫻桃的價格,今年櫻桃成熟期的價格預計會高于往年。
福山果農(nóng)張文吉也認為,今年櫻桃產(chǎn)量本來就不大,按理來說價位應該好,雖然現(xiàn)在商販來的不多,但中晚熟果上市應該能賣上好價錢。
據(jù)了解,裂果是果實成熟前因土壤濕度不穩(wěn)定,久旱遇雨或突然澆大水后,果肉和果皮生長速度不一致,造成果皮破裂的一種生理障害。裂果的數(shù)量和程度,因品種特性、果實發(fā)育階段、降雨量而不同。
研究認為,吸水力強,果面氣孔大,氣孔密度高及果皮強度低的品種,如紅燈、艷陽、布魯克斯等裂果重。
預防大櫻桃裂果有辦法
大櫻桃裂果是影響果農(nóng)收益的最大問題,尤其是雨水的影響,不少果農(nóng)都只能聽天由命。果樹專家王金玉介紹說,實際上解決裂果問題還是有辦法的,一是選擇抗裂果品種,二是加強栽培管理,三是可以考慮搭建避雨設施。
選擇抗裂果品種是解決裂果問題的根本途徑,生產(chǎn)中可選用黑珍珠、薩米脫、拉賓斯等比較抗裂果的品種。也可根據(jù)當?shù)赜昙緛砼R的早晚,選用雨季來臨果實已經(jīng)成熟品種或中早熟品種,如福晨、早生凡、美早、岱紅、早大果、桑提娜等。
加強栽培管理,選擇通透性較好的壤土建園,對土壤粘重的果園在行間深翻擴穴,深耕覆土,摻沙改良,增加土壤的透氣性和排水性能,避免積水。強化栽培管理,保持花后土壤水分穩(wěn)定,防止忽干忽濕,干旱時小水勤澆,嚴禁大水漫灌,有條件的可選用噴灌、滴灌等。
搭建避雨設施。這一措施成本比較高,實施難度也有些大,但搭建避雨設施是防止裂果最有效的途徑,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培中預防大櫻桃裂果最常用的方法。搭建大櫻桃簡易避雨棚每畝地的成本為3000-7000元,技術上并不復雜,而且可多年使用,方法容易掌握,對于果農(nóng)來講,這個費用與目前櫻桃市場的高收益相比,是可以接受的。最重要的是,它以廉價的成本把大櫻桃裂果率控制在3%以內(nèi)。
王金玉介紹,在避雨、防霜凍設施栽培中,可根據(jù)園片立地條件、材料獲得的難易、建棚成本等因素,選擇不同的棚型模式。
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