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青島:新鮮海魚風干味道美 漁民曬魚年賺五六萬 (/7)

2017年10月30日 07:55 來源:大眾網

  

  2017年10月29日,山東青島。甜曬魚色澤透亮,在陽光下熠熠發光。一般來說,可以從色澤、氣味和組織狀態這幾個方面辨別曬魚的質量。好的甜曬魚外表潔凈有光澤,表面無鹽霜。好的甜曬魚有干魚的正常風味,好的甜曬魚魚體完整,肉質韌性好。

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