雙匯公布“蛆蟲(chóng)”調(diào)查結(jié)果:產(chǎn)品沒(méi)問(wèn)題
2012-06-28 07:32:00 來(lái)源: 中新網(wǎng) 我要評(píng)論
[提要] 6月11日下午,有消費(fèi)者投訴稱(chēng)在“雙匯王中王”火腿腸中發(fā)現(xiàn)“蛆蟲(chóng)蟲(chóng)卵”,并稱(chēng)火腿腸造成其愛(ài)人的姐姐先兆性流產(chǎn)。6月25日,張先生購(gòu)物的超市已經(jīng)接到工商部門(mén)通知:在超市抽檢的同批次火腿腸檢測(cè)的產(chǎn)品質(zhì)量合格,工商部門(mén)將按照法定程序,將檢測(cè)報(bào)告結(jié)果反饋給投訴者張先生。
6月11日下午,有消費(fèi)者投訴稱(chēng)在“雙匯王中王”火腿腸中發(fā)現(xiàn)“蛆蟲(chóng)蟲(chóng)卵”,并稱(chēng)火腿腸造成其愛(ài)人的姐姐先兆性流產(chǎn)。工商人員對(duì)該支火腿腸進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)拍照取證,隨后對(duì)貨架上同批次產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。此事引起社會(huì)廣泛關(guān)注,被稱(chēng)為“蛆蟲(chóng)門(mén)”事件。
事件發(fā)生后,雙匯集團(tuán)高度重視,立即組成調(diào)查組奔赴北京展開(kāi)調(diào)查,新聞發(fā)言人在第一時(shí)間進(jìn)行了回應(yīng),集團(tuán)售后服務(wù)人員前往該消費(fèi)者居住地進(jìn)行了看望,雙方進(jìn)行了溝通。
雙匯集團(tuán)今日向中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道發(fā)來(lái)公告,正式公布“蛆蟲(chóng)”事件的調(diào)查結(jié)果。公告稱(chēng),通過(guò)專(zhuān)家分析,此次“蛆蟲(chóng)門(mén)”事件應(yīng)屬消費(fèi)者保管不當(dāng)或其他原因所致。事件發(fā)生后,雙匯方面立即對(duì)涉事批次的產(chǎn)品進(jìn)行了排查,該批次產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)不存在質(zhì)量問(wèn)題,出廠檢驗(yàn)合格。同時(shí),涉事超市已經(jīng)接到工商部門(mén)通知:在超市抽檢的同批次火腿腸檢測(cè)的產(chǎn)品質(zhì)量合格,工商部門(mén)將按照法定程序,將檢測(cè)報(bào)告結(jié)果反饋給投訴者。
另外,雙匯還在公告中表示,張先生所購(gòu)產(chǎn)品出現(xiàn)的“蛆蟲(chóng)”問(wèn)題系其個(gè)人保管不當(dāng)所致,如對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不滿意,雙匯集團(tuán)可予以退換;所謂的“先兆性流產(chǎn)”缺乏科學(xué)依據(jù),沒(méi)有證據(jù)能夠證明其“先兆性流產(chǎn)”與雙匯產(chǎn)品存在因果關(guān)系,故雙匯對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
以下為雙匯集團(tuán)公告全文:
雙匯集團(tuán)新聞發(fā)言人
關(guān)于 “蛆蟲(chóng)”事件調(diào)查結(jié)果的反饋
媒體界的朋友以及關(guān)注雙匯的社會(huì)各界朋友們:
大家好!我是雙匯集團(tuán)副總經(jīng)理兼新聞發(fā)言人劉金濤,首先,感謝大家長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)雙匯集團(tuán)的關(guān)注與幫助。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的調(diào)查,現(xiàn)將北京“蛆蟲(chóng)”事件調(diào)查結(jié)果反饋如下:
一、 事件簡(jiǎn)述
2012年6月10日下午3時(shí),消費(fèi)者張子振先生在北京大興區(qū)某超市購(gòu)買(mǎi)50克*10支裝王中王產(chǎn)品2袋,6月11日下午,張先生攜帶一支已經(jīng)已經(jīng)打開(kāi)的“雙匯王中王”火腿腸到某超市投訴,稱(chēng)在火腿腸中發(fā)現(xiàn)“蛆蟲(chóng)蟲(chóng)卵”,并稱(chēng)火腿腸造成其愛(ài)人的姐姐先兆性流產(chǎn)。工商人員對(duì)該支火腿腸進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)拍照取證,隨后對(duì)貨架上同批次產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。此事經(jīng)北京《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道后,形成了社會(huì)廣泛關(guān)注的“蛆蟲(chóng)門(mén)”事件。
二、 與投訴者張先生的溝通情況
在接到張先生投訴和媒體報(bào)道后,雙匯集團(tuán)高度重視,立即組成調(diào)查組奔赴北京展開(kāi)調(diào)查,新聞發(fā)言人在第一時(shí)間進(jìn)行了回應(yīng),集團(tuán)售后服務(wù)人員前往張先生居住地進(jìn)行了看望,雙方進(jìn)行了溝通。
雙匯售后人員本著“誠(chéng)信立企、德行天下”的企業(yè)文化理念,一方面邀請(qǐng)張先生及其家人到雙匯參觀生產(chǎn)線,一方面提出給予張先生慰問(wèn)金500元,但兩條提議均遭到張先生拒絕,其隨后向雙匯集團(tuán)索賠15萬(wàn)元,如果雙匯不支付15萬(wàn)元,他將繼續(xù)向媒體投訴,并將在上海某電視臺(tái)做節(jié)目投訴雙匯產(chǎn)品。雙匯方面以沒(méi)有法律依據(jù)為由沒(méi)有同意其要求。
6月17日上午9時(shí)許,雙匯售后服務(wù)人員再次致電張先生,希望去醫(yī)院看望一下其愛(ài)人的姐姐,張先生在電話中向雙匯人員下達(dá)最后通牒:把15萬(wàn)元降低到10萬(wàn)元,如果第二天之前不給10萬(wàn)元錢(qián),就要到上海某電視臺(tái)做節(jié)目投訴,還要到法院起訴。雙匯售后服務(wù)人員再次拒絕了其要求。雙匯集團(tuán)投訴處理檔案庫(kù)有存檔錄音。
三、關(guān)于“蟲(chóng)卵”照片的專(zhuān)家意見(jiàn)
為了徹底查清“蟲(chóng)卵”來(lái)源,6月21日下午,雙匯人員帶著現(xiàn)場(chǎng)拍照取證的被投訴產(chǎn)品照片,到國(guó)家權(quán)威科研機(jī)構(gòu)動(dòng)物研究所咨詢了蒼蠅養(yǎng)殖方面的兩位專(zhuān)家,專(zhuān)家一致認(rèn)為:
1、照片上被投訴產(chǎn)品上的長(zhǎng)圓形顆粒狀物質(zhì),從形態(tài)和色澤上觀察,是新鮮蠅卵。
2、新鮮蒼蠅蟲(chóng)卵一般為白色,香蕉形。夏秋是蒼蠅繁殖旺盛的季節(jié),以家蠅為例,在適宜生長(zhǎng)的環(huán)境條件下,從16℃-35℃,蠅卵孵化時(shí)間為1.7天至0.33天,也就是說(shuō),如果超過(guò)40小時(shí)仍不能孵化的蟲(chóng)卵為無(wú)效卵或已死亡卵。事件發(fā)生在6月份,在目前的環(huán)境溫度下,蟲(chóng)卵從產(chǎn)出到孵化不會(huì)超過(guò)24小時(shí)。因此推論從卵產(chǎn)出到拍照的時(shí)間不會(huì)超過(guò)24小時(shí)。另外,蒼蠅卵經(jīng)過(guò)高溫后會(huì)變成黑色或灰褐色。
3、照片中產(chǎn)品上面蟲(chóng)卵數(shù)量很多,不只是一、二只蠅產(chǎn)出的。如果是野外蠅類(lèi)起碼要十只以上。其中具有卵塊的蠅卵只能是幾只雌蠅將卵產(chǎn)在了同一地方,另外,蒼蠅的產(chǎn)卵器很短,卵只會(huì)產(chǎn)在食物的淺表層,一般產(chǎn)在裂口或裂縫中,不可能產(chǎn)到深部組織中。
鑒于此,我們認(rèn)為:張先生6月10日下午3點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)兩袋雙匯產(chǎn)品,到6月11日下午5點(diǎn)拍攝照片,時(shí)間跨度有26個(gè)小時(shí),新鮮蟲(chóng)卵就在這段時(shí)間進(jìn)入火腿腸的,應(yīng)屬其保管不當(dāng)所致或其他原因。如果是生產(chǎn)階段進(jìn)入的蟲(chóng)卵,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后,死去的蟲(chóng)卵應(yīng)該是黑色或灰褐色,不應(yīng)該是照片上的白色。
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