2019年10月，金秋時(shí)節(jié)，山東青島西海岸新區(qū)積米崖漁港，一些漁民開(kāi)始晾曬魚(yú)干。漁民們先將新鮮的海鮮魚(yú)清理干凈，用食鹽腌漬一個(gè)小時(shí)后左右，再用清水沖洗干凈，就可以平鋪在漁網(wǎng)上或者掛起來(lái)晾曬。晴好天氣晾曬的魚(yú)干干凈整潔，帶有海鮮特有的清香。晾曬魚(yú)干是過(guò)去漁民在海鮮沒(méi)法保鮮時(shí)創(chuàng)造出來(lái)的一種保存方法，現(xiàn)在成了漁民對(duì)過(guò)去生活的一種追憶，甜美的魚(yú)干也吸引了不少市民和游客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。