“多吃牛羊少雞鴨” 健康飲食促健康成長
2011-05-28 16:41:00 來源: 大眾網
[提要] 談及兒童成長過程中最為重要的環節——飲食健康時,全民健身中心的工作人員給出了一份詳細的健康食譜。在今天的體能測試中,記者對孩子們進行隨機調查也發現,幾乎所有孩子都喜歡吃麥當勞、肯德基等西式快餐,4個孩子明確表示一周至少吃一次。

家長與孩子一起聽講座
大眾網濟南5月28日訊(見習記者 尹海洋 記者 王磊 )今天上午,由本網女性頻道與濟南市全民健身中心聯合組織的“大眾網友‘六一’兒童節免費體檢”活動,在濟南市全民健身中心舉辦。在談及兒童成長過程中最為重要的環節——飲食健康時,全民健身中心的工作人員給出了一份詳細的健康食譜。
講解員說,當前許多兒童因為飲食不合理,比如食用過多的油炸食品、甜點心、高糖飲品等,影響了身體的健康發育,許多兒童因此患上厭食癥、肥胖癥,體質也大大下降。在今天的體能測試中,記者對孩子們進行隨機調查也發現,幾乎所有孩子都喜歡吃麥當勞、肯德基等西式快餐,4個孩子明確表示一周至少吃一次。
在采訪中,幾位家長向記者表示,他們自己也很無奈,一方面孩子很喜歡吃這些快餐,另一方面自己不知該如何對孩子的日常飲食進行合理規劃。
針對每個年齡段小朋友們的體質情況,全民健身中心工作人員給出一份科學的營養食譜,食譜中詳細的介紹了小學生、中學生每天該攝入的營養元素種類及參考量,并對日常生活中的一些飲食誤區進行了糾正。
濟南市全民健身中心體質監測科的李子軍向家長們建議,由于當前雞鴨肉含有激素過多,因此兒童應平常多吃纖維含量較高的牛羊肉,少吃雞鴨肉,少吃甚至不吃炸雞漢堡等快餐;由于空腹喝牛奶影響蛋白質等營養元素的吸收,小朋友們可以在上午課間操的時候再喝牛奶,而且在飯后喝酸奶更有助消化。
營養食譜小建議:
小學生(6—12歲)平均每天選擇食物的參考量:
谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯375克
動物類食物: 肉75克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶制品100克
豆類及豆制品:大豆及其制品75克
蔬菜和水果:水果75克、蔬菜250克
烹調油:食用油15—25克
中學生(13—17歲)平均每天選擇食物的參考量:
谷類及薯類:包括米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯500克
動物類食物: 肉100克、魚蝦類25克、蛋50克、奶及奶制品100克
豆類及豆制品:大豆及其制品150克
蔬菜和水果:水果100克、蔬菜300克
烹調油:食用油15—25克

大眾網版權與免責聲明
1、大眾網所有內容的版權均屬于作者或頁面內聲明的版權人。未經大眾網的書面許可,任何其他個人或組織均不得以任何形式將大眾網的各項資源轉載、復制、編輯或發布使用于其他任何場合;不得把其中任何形式的資訊散發給其他方,不可把這些信息在其他的服務器或文檔中作鏡像復制或保存;不得修改或再使用大眾網的任何資源。若有意轉載本站信息資料,必需取得大眾網書面授權。
2、已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:大眾網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。
3、凡本網注明“來源:XXX(非大眾網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。本網轉載其他媒體之稿件,意在為公眾提供免費服務。如稿件版權單位或個人不想在本網發布,可與本網聯系,本網視情況可立即將其撤除。
4、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯系的,請30日內進行。




