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　　大眾網(wǎng)濟(jì)南6月13日訊（記者 李宇瀟）蔬菜是否含有農(nóng)殘？肉制品是否含有瘦肉精？保健品如何辨識(shí)真假？6月13日，濟(jì)南市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在市中區(qū)英雄山赤霞廣場(chǎng)隆重舉行，現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展食品、保健食品科普宣傳和咨詢服務(wù)等活動(dòng)，多舉并施共同護(hù)航市民“舌尖上的安全”。

　　副市長(zhǎng)鞏憲群出席并宣布2016年食安宣傳周啟動(dòng)

　　據(jù)介紹，本次活動(dòng)主題是“尚德守法 共治共享食品安全”。副市長(zhǎng)鞏憲群出席并宣布2016年食安宣傳周啟動(dòng)，市食安辦主任靳磊致辭。

　　啟動(dòng)儀式上，市政府副市長(zhǎng)鞏憲群分別向大學(xué)生食品安全志愿者、市食品安全形象大使授旗和頒發(fā)聘書(shū)；并和市食安委成員單位及市中區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)一起向新聘請(qǐng)的市食藥安全社會(huì)監(jiān)督員頒發(fā)證書(shū)。會(huì)上，新評(píng)選的30家食安濟(jì)南食品生產(chǎn)、食品流通和餐飲服務(wù)“十佳企業(yè)”代表進(jìn)行了食品安全誠(chéng)信宣誓。

　　市食安辦主任靳磊致辭

　　市食安辦主任靳磊同志在致辭中指出，全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好：去年全市立案查處食品安全行政案件1637起、刑事案件241起，搗毀制假售假黑窩點(diǎn)161個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人272人，涉案貨值3.3億元，有力震懾了違法行為；完成食品抽檢31743份，達(dá)到4.5份/千人，實(shí)現(xiàn)歷史性突破；全市食品評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)合格率達(dá)到96.6%，群眾對(duì)食品安全的滿意度為79.15%。

　　工作人員現(xiàn)場(chǎng)為市民檢驗(yàn)蔬菜農(nóng)殘是否超標(biāo)

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，市衛(wèi)計(jì)委、食品藥品監(jiān)管局、糧食局、鹽務(wù)局，各區(qū)食品藥品監(jiān)管局，省保健品協(xié)會(huì)等單位通過(guò)宣傳展板、假冒偽劣產(chǎn)品鑒別和發(fā)放宣傳資料等形式向市民宣傳食品、保健食品、飲用水安全相關(guān)知識(shí)；工作人員還現(xiàn)場(chǎng)講解如何識(shí)別假冒偽劣產(chǎn)品、如何辨別假的食鹽、藥品、飲品，如何預(yù)防食源性疾病和掌握食品安全標(biāo)準(zhǔn)等，并現(xiàn)場(chǎng)受理食品的投訴舉報(bào)。山東標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)公司還現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展蔬菜、肉等食品快檢工作。

　　啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)

　　此次食品安全宣傳周活動(dòng)從6月13日起持續(xù)至6月27日，在今年宣傳周期間，市食安辦將開(kāi)展食品快檢進(jìn)市場(chǎng)、學(xué)校食堂開(kāi)放日、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日、第四屆食藥安全漫畫(huà)比賽、食品安全有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)賽、食品安全“五進(jìn)”等活動(dòng)，市食安委各成員單位、各縣（市）區(qū)也將結(jié)合各自職責(zé)或地域特點(diǎn)舉辦豐富多彩的宣傳活動(dòng)，通過(guò)加大宣教力度，傳播食品安全每個(gè)利益相關(guān)方的正能量，促進(jìn)形成尚德守法的社會(huì)新風(fēng)尚，共同推動(dòng)食品安全整體水平不斷提升，共同享受食品安全治理成果。