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濟(jì)南地下人防藏上百萬瓶紅酒!全部看完得走2公里

2016-06-29 08:53:19 來源: 齊魯晚報(bào) 作者: 王皇

濟(jì)南地下人防藏上百萬瓶紅酒!全部看完得走2公里

  濟(jì)南市人防納涼點(diǎn)從2010年出現(xiàn),已經(jīng)持續(xù)了6年時(shí)間,不過除了納涼,人防工程在和平時(shí)期的利用方式還有很多。最為市民熟知的是用作商城、超市、菜市場和停車場。而千佛山人防洞則用作了紅酒酒窖和中西餐廳。不過,濟(jì)南市人防辦負(fù)責(zé)人坦言,受到網(wǎng)絡(luò)沖擊,人防工程在和平時(shí)期的利用也面臨轉(zhuǎn)型。

  人防納涼從2010年開始,6年間有3個(gè)地方換過

  濟(jì)南市人防納涼點(diǎn)從2010年夏天開始出現(xiàn)。據(jù)濟(jì)南市人防相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,當(dāng)年杭州在全國率先推出了人防納涼點(diǎn),此后山東省也開始在全省推廣。濟(jì)南首次共開放四處納涼點(diǎn),總面積8.2萬平方米,是全省之最。

  6年間,濟(jì)南的人防納涼地點(diǎn)也有變化。2010年開放的四處納涼點(diǎn)是經(jīng)十一路人防商城、經(jīng)四路人防商城、馬鞍山路人防商城和旅游路千佛山下的富禧肥牛納涼點(diǎn)。這些納涼點(diǎn)到2013年時(shí)開始變化,富禧肥牛人防工程內(nèi)被出租作為酒窖,就不再適合納涼;經(jīng)四路人防當(dāng)年在進(jìn)行升級(jí)改造暫時(shí)不能用作納涼點(diǎn);而新建的大眾廣場人防工程當(dāng)年投用,則納入了2013年的納涼點(diǎn)之中。

  2014年時(shí),改造完成的經(jīng)四路人防商城再次成為了納涼點(diǎn),并與經(jīng)十一路人防商城、馬鞍山人防商城、大眾廣場人防商城形成了4處納涼場所,并持續(xù)至今。而人防納涼點(diǎn)的開放面積也從最初的約82000平方米增加到了2014年約138600平方米。

  濟(jì)南市人防辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說,納涼點(diǎn)首先需要滿足的是安全條件,包括人員疏散的要求。

  存上百萬瓶紅酒,全部看完得走2公里

  在千佛山里就有一個(gè)人防洞,要找到入口也不難,在旅游路魚翅皇宮對(duì)面,有一處酒窖的牌匾,從這處大門里進(jìn)入,就能一探究竟。

  這處人防洞在2013年時(shí)開始存放紅酒。而在此之前,這里則是旅游路上頗有名氣的富禧肥牛燒烤店。2013年這處人防洞轉(zhuǎn)租給了一個(gè)紅酒企業(yè),存放紅酒并開設(shè)了中西餐廳。

  相比市區(qū)的各大人防商城,這個(gè)人防洞更具特色,也更少為人知。

  27日下午,齊魯晚報(bào)記者探訪了這處人防洞。從旅游路入口進(jìn)入這處大酒窖,就能看到一個(gè)石頭鑿出的大洞,左側(cè)有長條木頭桌子和椅子。繼續(xù)往里,還有三四列走廊,走廊兩側(cè)則是遵循了原始人防洞石頭質(zhì)感而設(shè)置的包間。最大的包間能放下17人的圓桌,最小的包間能擺下四人方桌。不過,由于人防洞內(nèi)有特別的安全要求,這里的餐點(diǎn)不能用明火加工,一般使用電磁爐。

  往右側(cè)走,就進(jìn)入了酒窖區(qū)域。通道兩側(cè)有設(shè)置在墻內(nèi)用玻璃隔開的私人酒窖,據(jù)該酒窖工作人員介紹,一般購買3萬元以上紅酒產(chǎn)品的顧客都可以免費(fèi)存在私人酒窖里,目前大約半數(shù)私人酒窖已經(jīng)用上。人防通道兩側(cè)都有橡木桶,中間留有電瓶車通道。存酒的通道不只一個(gè),縱橫相接,要不是工作人員帶領(lǐng),很容易迷路。

  這些橡木桶都是空的,2013年時(shí)這些橡木桶存放過紅酒,不過由于市場更偏愛瓶裝紅酒,這些使用過的橡木桶就成為一種裝飾。

  “6月到12月這里比較適合存酒,有一定的濕度,但是其他時(shí)間濟(jì)南的空氣比較干燥,不適合存紅酒。”工作人員介紹,人防洞的溫度能保持在17℃左右,很適合紅酒存放,而且比地上專門設(shè)置的恒溫庫存放成本更低。一年這里會(huì)存上百萬瓶紅酒,整個(gè)酒窖大約有2公里長。

  人防洞還存過香蕉和白酒,不過現(xiàn)在已不再存

  其實(shí),千佛山人防洞在成為飯店和酒窖之前,還曾存放過大量的香蕉。此外,濟(jì)南動(dòng)物園人防洞曾存過蘑菇和白酒。

  不少老濟(jì)南人對(duì)人防工程出租經(jīng)營不大理解,有的還很擔(dān)心用作經(jīng)營后,人防工程的戰(zhàn)備功能會(huì)受影響。濟(jì)南市人防辦相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋,國家鼓勵(lì)人防工程的平戰(zhàn)結(jié)合。人防工程在保證戰(zhàn)時(shí)防空功能的前提下,在和平年代可以進(jìn)行合理開發(fā)利用。“平時(shí)的利用能避免人防工程閑置,有助于人防工程的維護(hù)管理。”該負(fù)責(zé)人說,目前濟(jì)南的人防工程在經(jīng)營模式上主要有自主經(jīng)營、整體租賃和由下屬事業(yè)單位出租經(jīng)營等模式。

  英雄山人防工程平時(shí)由英雄山人防工程管理有限責(zé)任公司經(jīng)營管理,該公司受人防管護(hù)中心直接領(lǐng)導(dǎo),屬于自主經(jīng)營。經(jīng)四路人防商城在2013年經(jīng)過公開招標(biāo)整體出賃給了天一公司。此外,馬鞍山路人防工程采取“出賃一把出”的方式,由銀座購物廣場整體進(jìn)駐。大眾廣場地下人防工程整體出租給華潤萬家。

  “以前英雄山人防、經(jīng)四路人防都是一鋪難求,非常搶手。現(xiàn)在實(shí)體店受到網(wǎng)絡(luò)的沖擊,各大商場人氣都下滑,人防商城的經(jīng)營也面臨轉(zhuǎn)型的問題。”該負(fù)責(zé)人說。

初審編輯:王曉亮

責(zé)任編輯:劉美顯

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