初審編輯：王曉亮
責任編輯：李曉寧
日前，我省食安辦等七部門聯合召開全省視頻會議，部署開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治。同時，我省六部門聯合出臺《關于加強學校校園及周邊食品安全工作的實施意見》，強化學校及周邊食安監管。
“細菌耐藥國家行動”提出，到2020年零售藥店憑處方銷售抗菌藥物的比例基本達到全覆蓋；動物源主要耐藥菌增長率得到有效控制。
我省這次專項整治行動，將聚焦畜禽和水產品兩個領域，著力解決違規使用抗生素、禁用獸藥及化合物、獸藥殘留超標三大問題，整治主體涉及獸藥生產、經營、使用單位，畜禽養殖、屠宰單位、水產品養殖單位，還有從事獸藥銷售及發布獸藥信息的網站、網絡交易第三方平臺。
同步啟動的校園餐廳及周邊食品安全整治，實行食品安全校長負責制，校園及周邊食品經營單位要加強人員、場所、原材料和加工過程等管理，建立風險自查和安全隱患報告制度。監管部門要依法將學校校園及周邊食品經營單位納入監督管理范圍，作為日常檢查、隨機抽查和飛行檢查的重點。
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