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中秋節前，高端白酒售價沖天。記者黃中明攝
53°飛天茅臺每瓶零售價1380元，52°五糧液每瓶零售價798元……看到這樣的價格是不是感覺有些似曾相識?伴隨中秋節臨近，沉寂已久的高端白酒突然爆發，售價可謂“一飛沖天”，仿佛一夜之間回到了2012年前的中秋白酒市場。
飛天茅臺一度賣斷貨，一線品牌“一天一價”
“今天早上一個老客戶一次買走了兩箱，暫時斷貨了，你想要的話可以預定。”13日，位于萬盛街的一家高端煙酒商行老板秦女士告訴記者，53°飛天茅臺目前售價是每瓶1380元，但有價無貨，最近受節日影響走量比前期好很多。“今年春節前后一線白酒就開始漲價，一路飆升了一百多元。”她表示，52°水晶瓶五糧液(俗稱“普五”)現價每瓶798元而春節前后售價每瓶僅需680元。
記者隨后走訪市區幾家超市看到，在售的一線品牌白酒售價雖然較街邊酒行價格略低一點，但零售價格也是直逼2012年中秋市場價。“現在的茅臺、五糧液等一線酒幾乎是一天一個價。”資深白酒分析師、勇哥賣酒負責人張先生說，8月初，53°茅臺飛天酒團購價還是880元一瓶，現在已經漲到了980元。
廠家控量保價效應明顯，市民成高端酒消費主力
“經過3年多的運作調整，市場庫存得到充分消化，加之廠家采取控量保價的政策，市場零售價逐日攀升并不奇怪。”張先生表示，目前整個市場缺貨情況明顯，經銷商大多超額完成銷售計劃，一旦執行完之前與廠家簽訂的合同，想再從廠家拿貨非常困難。
“酒廠控量效果明顯，如國窖1573、茅臺，都是通過上游產量的把控來調配市場供應，加之節前市場需求比較大，價格自然就上來了。”秦女士表示，從7月初開始，茅臺酒廠宣布停止使用銀行承兌匯票辦理53°茅臺酒業務，經銷商只能用現金結算貨款，而不缺錢的茅臺改用現金結算的方式，直接刺激了下游經銷商漲價。
“普通市民成消費主力，高端白酒的目標客戶群正改變。”張先生說，近幾年個人與商務消費逐漸取代公款消費。民營企業團購數量也在加大，某種程度上抵消了一部分之前公款消費的份額。
地產酒廠紛紛推新款，希望趁中秋市場贏口碑
面對國內一線品牌白酒的紛紛逆襲，濟南地產白酒廠商則獨辟蹊徑，節前推出了中高端新品酒，旨在趁機贏得酒民口碑。“今年中秋企業主推新款‘叁玖捌’。”趵突泉酒廠的相關負責人李先生說，“叁玖捌”酒定位中高端，每瓶零售價258元。無獨有偶，百脈泉白酒也于日前推出“泉城壹號”34°和42°兩種濃香型白酒。據該酒廠相關負責人孫女士表示，這兩款酒售價基本在百元左右，“如果市場反響好的話，我們打算明年推出‘泉城壹號’系列的52°濃香型白酒”。
兩大地產白酒的老款主打產品價格基本未動，對此，兩家酒廠相關負責人表示，經典款白酒已深入人心，節前價格平穩過渡更符合企業的營銷策略，另一方面也能推動新款白酒順利搶占市場。
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