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　　一家人坐在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓吃上一頓家宴，是很多家庭過中秋的選擇。而相對年夜飯的團(tuán)聚，中秋節(jié)的團(tuán)聚顯得稍隨意一些，加上中秋節(jié)各飯店少有休息的，去酒店吃中秋宴成為大多數(shù)家庭的選擇。昨天，記者采訪多家酒店發(fā)現(xiàn)，一些走親民路線的飯店中秋宴預(yù)訂很火爆，多數(shù)飯店已經(jīng)基本訂滿，而星級酒店的套餐雖然也比較熱，但多數(shù)還有些空余。

　　預(yù)訂中秋宴“一桌難求”

　　“已經(jīng)找了10多家飯店了，幾乎都訂不上桌了。”昨天下午，市民胡鈞超告訴記者，他從上午開始，聯(lián)系了東部、臺東還有西部的10多家平時常去的飯店，多數(shù)被告知已經(jīng)訂滿了。胡鈞超說，東部包括湛山附近幾家經(jīng)常去吃飯的海鮮特色飯店都說連大廳也訂滿了，西部有家海鮮特色水餃飯店說還有2個包間，但需要選擇1200多元到3000多元不等的套餐才行，他正在猶豫是不是趕緊訂上。

　　“我原本以為中秋節(jié)飯店應(yīng)該沒那么火爆，現(xiàn)在想想應(yīng)該早下手。”胡鈞超告訴記者，這個中秋節(jié)除了自己的父母，岳父岳母也從外地來青島了，所以兩口子商量就別在家忙了，直接去飯店吃。他只是知道年夜飯難訂，覺得中秋節(jié)多數(shù)人應(yīng)該是喜歡在家過，沒想到大家消費(fèi)觀念都變了。

　　隨后，胡鈞超又電話咨詢了幾家五星級酒店，得到的消息也讓他很猶豫。“倒是能找到地方，但價格太貴，對我們工薪階層來說有些奢侈。”胡鈞超說，他研究了一下菜單，要是在星級酒店吃，他們一家人估計要消費(fèi)3000多元，這些錢要是自己在家吃，全買上海鮮都吃不了。

　　大眾特色飯店受歡迎

　　“我們原本沒有計劃推出中秋宴，但咨詢的市民太多，后來就隨著大家的心愿制定了些菜單套系。”同安路一家飯店的負(fù)責(zé)人魏先生告訴記者，他們飯店屬于大眾消費(fèi)類的飯店，大約從半個月前開始，來咨詢有沒有中秋宴的人多起來，尤其是老人比較多。他們于是制定了菜單，開始接受預(yù)訂，不到一周時間，15個包間全訂滿了，這兩天連大廳也差不多訂滿了。

　　“我們主要是菜品比較實(shí)惠，并且除了套餐可選擇，消費(fèi)者也可以到現(xiàn)場點(diǎn)菜，沒有最低消費(fèi)。”魏先生說，這可能也是他們飯店比較受歡迎的原因。

　　“預(yù)訂超過7成了，還有少量空余，但通過預(yù)定發(fā)現(xiàn)，市民中秋宴的消費(fèi)還是比較理性的，可能一些中型飯店更受歡迎。”東部一家五星級酒店的公關(guān)經(jīng)理告訴記者，他們酒店推出的中秋宴和去年的年夜飯差不多標(biāo)準(zhǔn)，從2800多元起到上萬元的套餐都有，而且根據(jù)規(guī)定必須選擇套餐消費(fèi)為基礎(chǔ)，所以，預(yù)訂情況比年夜飯要差一些。

　　“去年預(yù)訂年夜飯的時候，很快就訂滿了，并且多數(shù)家庭選擇的是5000元左右的套餐，而今年的中秋宴，多數(shù)家庭選擇的是最低的套餐。”這名公關(guān)經(jīng)理告訴記者，這可能是大家相對更重視年夜飯，再就是一些中小型飯店推出的“親民”價格搶占了市場。

　　中秋宴多因接待“吃酒店”

　　“其實(shí)我覺得，一家人團(tuán)聚還是在家里自己做飯比較好，熱鬧又實(shí)惠，去酒店總有應(yīng)酬的感覺。”記者隨機(jī)采訪了多名市民的觀點(diǎn)，其中市民陳宇說，他們家春節(jié)從來都是一家人在家里過，但中秋節(jié)卻不一定怎么過。比如今年，因為他兩個姨帶著家人來青島旅游，算了一下，大小要16個人，在家肯定吃不開，就只能去酒店了。

　　記者采訪了解到，同樣因為要接待而選擇到酒店吃中秋宴的市民還真不少。“隨著觀念的轉(zhuǎn)變，中秋節(jié)假期成為大家外出游玩的好機(jī)會，我們?nèi)�家計劃去沈陽，也是到親戚家，他們肯定也要在酒店接待我們。”市民王春燕說，他覺得過年一家人在家團(tuán)聚，中秋節(jié)的團(tuán)聚則變個花樣，這樣更有新鮮感。

　　今年也有個別飯店推出了中秋宴送餐到家的服務(wù)，預(yù)訂情況也不錯。“我們推出了從800元到2000元不等的3個套餐，可以做好給送到家里，很多有老人不方便出門的家庭來預(yù)訂。”西部一家飯店的負(fù)責(zé)人說。

　　記者 孫啟孟