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蠶學(xué):百年老專(zhuān)業(yè)招不到學(xué)生 全國(guó)每年畢業(yè)生僅百余人

2017-06-23 12:43:00 來(lái)源: 魯南商報(bào) 作者: 邵琳 孫飛霞

  編者按

  縱觀歷年的高考志愿填報(bào),讓考生和家長(zhǎng)最糾結(jié)的總共就那么兩件事:一是院校優(yōu)先還是專(zhuān)業(yè)優(yōu)先;第二件是如何選擇好專(zhuān)業(yè)。廣大考生與家長(zhǎng)對(duì)大學(xué)熱門(mén)專(zhuān)業(yè)趨之若鶩,也間接導(dǎo)致了一些大學(xué)的冷門(mén)專(zhuān)業(yè)“無(wú)人問(wèn)津”。

  那么,究竟什么是冷門(mén)專(zhuān)業(yè)?它到底為什么被劃歸為“冷門(mén)”?這些專(zhuān)業(yè)的學(xué)生平時(shí)如何上課,學(xué)習(xí)什么內(nèi)容,就業(yè)時(shí)有哪些酸甜苦辣,用人單位怎么看這些專(zhuān)業(yè)?即日起,商報(bào)推出“揭秘大學(xué)冷門(mén)專(zhuān)業(yè)”系列報(bào)道,通過(guò)畢業(yè)生、大學(xué)教師、用人單位等各方的親身經(jīng)歷和感受,揭秘這些專(zhuān)業(yè)的優(yōu)與劣。

  在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)有這樣一群學(xué)生,他們?nèi)祵W(xué)生人數(shù)不足金融、法律、英語(yǔ)等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)一個(gè)班,他們研讀著擁有百年歷史的冷門(mén)專(zhuān)業(yè)——蠶學(xué),致力于讓這些只有短暫生命的小動(dòng)物發(fā)揮出最大的作用。

  拿到通知書(shū)才聽(tīng)說(shuō)蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)

  大學(xué)也有養(yǎng)蠶專(zhuān)業(yè)?蠶學(xué)到底學(xué)些啥?不光社會(huì)大眾對(duì)蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)不了解,就連該專(zhuān)業(yè)的不少學(xué)生也是在拿到錄取通知書(shū)的時(shí)候,才第一次聽(tīng)說(shuō)蠶學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

  “拿到通知書(shū)的時(shí)候都懵圈了,完全沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)(蠶學(xué)),當(dāng)時(shí)還想,我不是收到了個(gè)假通知書(shū)吧?”2014級(jí)蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生陸歡用“一臉茫然”來(lái)形容自己收到錄取通知書(shū)時(shí)的心情。

  陸歡說(shuō),自己報(bào)考的本來(lái)是山農(nóng)的農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè),是被調(diào)劑到蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)的。當(dāng)?shù)顷懮睫r(nóng)網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)自己要學(xué)之前聞所未聞的“蠶學(xué)”之后,一家人嚴(yán)肅地開(kāi)了“家庭會(huì)議”,討論要不要讀。

  “我小時(shí)候養(yǎng)過(guò)蠶,說(shuō)實(shí)話對(duì)養(yǎng)蠶并不陌生,但確實(shí)不知道有這個(gè)專(zhuān)業(yè)。后來(lái)我上網(wǎng)搜了搜,感覺(jué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)雖然比較冷門(mén),但還是比較好就業(yè)的,就決定來(lái)讀了,爸媽也表示支持。”陸歡說(shuō)。

  開(kāi)學(xué)之后,陸歡才了解到,原來(lái)蠶學(xué)并不只是學(xué)養(yǎng)蠶這么簡(jiǎn)單。“蠶學(xué)涉及到動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、微生物學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)等等,我們還要學(xué)習(xí)蠶體解剖、蠶病知識(shí)、桑樹(shù)種植及病害,此外還有絲綢等蠶業(yè)經(jīng)濟(jì)管理方面的知識(shí),可以說(shuō)大開(kāi)眼界,雖然和預(yù)期有出入,但是經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí),感覺(jué)自己充實(shí)了很多。”

  今年大三的陸歡剛剛結(jié)束了實(shí)習(xí),據(jù)她介紹,實(shí)習(xí)過(guò)程就是到基地蠶學(xué)站手動(dòng)養(yǎng)蠶。“從4月中旬起,經(jīng)歷孵化,飼養(yǎng)幼蠶,再到‘上樹(shù)‘結(jié)繭,變成蠶蛾,直到產(chǎn)卵。”她說(shuō)。

  “蠶的品種很多,不同的蠶寶寶吐出的絲也不一樣,這些蠶寶寶一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大,吐出精美的絲,最后變成我們身上鮮艷的絲綢,這是多么神奇的過(guò)程啊。”在陸歡看來(lái),3年的大學(xué)生活還是很充實(shí)的。除了每天和蠶寶寶打交道外,課余時(shí)間他們經(jīng)常到附近的小學(xué)、幼兒園里,給小朋友們講解養(yǎng)蠶的知識(shí),還挑選一些個(gè)頭比較大、看起來(lái)比較萌的蠶寶寶和五顏六色的蠶繭,送給小朋友們。

  全系人數(shù)不足熱門(mén)專(zhuān)業(yè)1個(gè)班

  山東農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)已有百余年歷史。早在1906年,山農(nóng)的前身山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂在創(chuàng)建之初,蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)就是當(dāng)時(shí)開(kāi)設(shè)的3門(mén)學(xué)科之一。蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)所屬的林學(xué)院黨委副書(shū)記齊憲磊告訴記者,3個(gè)學(xué)科分別是農(nóng)科、林科和蠶科,蠶科主要是為當(dāng)時(shí)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)的紡織工業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才。新中國(guó)成立后,紡織業(yè)依舊占據(jù)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域主導(dǎo)地位,在近半個(gè)世紀(jì)里,山農(nóng)的蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)為蠶桑領(lǐng)域輸送了大批專(zhuān)業(yè)人才。

  如今這個(gè)有著100多年歷史的學(xué)科,已經(jīng)徹底淪為了冷門(mén)專(zhuān)業(yè),每年該系全部學(xué)生人數(shù)尚不足金融、法律等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)一個(gè)班級(jí)的人數(shù)多。

  “今年剛畢業(yè)的2013級(jí)只有23人,而當(dāng)年的招生規(guī)模是2個(gè)班50人左右。根據(jù)山農(nóng)的政策,大一只要不掛科,就允許在大二轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè),不少學(xué)生讀完大一就轉(zhuǎn)系了。就拿2014級(jí)來(lái)說(shuō),之前有23個(gè)學(xué)生,讀完大一就只剩13個(gè)了。”齊憲磊計(jì)算著最近幾年蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,而在2014級(jí)中,第一志愿報(bào)本專(zhuān)業(yè)的只有兩個(gè)同學(xué),其他人都是調(diào)劑過(guò)來(lái)的。

  然而即便如此,蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)依舊是山農(nóng)的國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè),山農(nóng)也是江北唯一一所招收蠶學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的高校。在2017年的招生計(jì)劃中,蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)的招生計(jì)劃是16人。

  蠶學(xué)淪為冷門(mén),齊憲磊認(rèn)為主要跟經(jīng)濟(jì)大環(huán)境以及公眾認(rèn)知偏差有關(guān)。雖然全球80%以上的蠶繭產(chǎn)自中國(guó),但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)的蠶業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模逐漸萎縮,與養(yǎng)蠶專(zhuān)業(yè)對(duì)口的絲綢企業(yè)效益也不算好,導(dǎo)致該專(zhuān)業(yè)逐漸淡出公眾視線。“現(xiàn)在北方基本上沒(méi)有的大規(guī)模的蠶桑養(yǎng)殖種植基地,而在南方也只在云南、廣西兩省還有大型蠶桑基地。”

  “許多家長(zhǎng)及考生都是談‘農(nóng)’色變,尤其是一些農(nóng)村的考生,家長(zhǎng)就盼著自己的孩子考一個(gè)好大學(xué),讀一個(gè)好專(zhuān)業(yè),以后有一份好工作,徹底與‘農(nóng)’字劃清界限,不愿意孩子填報(bào)與‘農(nóng)’相關(guān)的專(zhuān)業(yè)。”齊憲磊說(shuō)。

  蠶學(xué)人才缺口巨大 畢業(yè)生供不應(yīng)求

  雖然專(zhuān)業(yè)較為冷門(mén),但齊憲磊表示,蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)狀況良好。以即將畢業(yè)的2013級(jí)為例,23名學(xué)生中4成選擇繼續(xù)讀研深造,其余的畢業(yè)生也全部就業(yè),有的簽約省內(nèi)外的外貿(mào)絲綢企業(yè),有的簽約南方的蠶桑研究所和養(yǎng)殖基地。齊憲磊說(shuō),目前國(guó)內(nèi)只有幾所高校開(kāi)設(shè)蠶學(xué)專(zhuān)業(yè),每年的畢業(yè)生只有百余人,而國(guó)內(nèi)對(duì)該專(zhuān)業(yè)的需求人數(shù)超過(guò)千人,缺口巨大。畢業(yè)生可以從事蠶桑養(yǎng)殖、蠶絲加工、蠶桑副產(chǎn)物綜合利用、蠶業(yè)經(jīng)營(yíng)管理以及絲綢貿(mào)易等方面的工作。

  9月份陸歡就要讀大四了,已經(jīng)開(kāi)始規(guī)劃未來(lái),她坦言自己想考研。“我的同學(xué)已經(jīng)開(kāi)始找工作了,有的和一些科研單位對(duì)接,也有的要去南方絲綢企業(yè)實(shí)習(xí),也有和我一樣打算考研的,基本上都有著落了吧。雖然專(zhuān)業(yè)冷門(mén),但是物以稀為貴嘛,個(gè)人感覺(jué)還是比較好找到對(duì)口工作的。”陸歡說(shuō),她的考研方向依然是蠶學(xué)專(zhuān)業(yè),經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí),她很喜歡蠶學(xué),也希望能在這個(gè)領(lǐng)域繼續(xù)深造。

  此外,國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略讓陸歡對(duì)蠶學(xué)專(zhuān)業(yè)的前景充滿(mǎn)了信心。“古代絲綢之路是中國(guó)古老文化的象征,新的‘一帶一路’又為‘絲綢’這個(gè)文化符號(hào)賦予了新的意義,我對(duì)未來(lái)還是很有信心的,當(dāng)然前提是自己足夠優(yōu)秀。”陸歡說(shuō)。“一帶一路”也為蠶桑產(chǎn)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)重要機(jī)遇。據(jù)悉,國(guó)家商務(wù)部、發(fā)改委、科技部等相繼下發(fā)了關(guān)于《進(jìn)一步促進(jìn)繭絲綢行業(yè)健康發(fā)展的意見(jiàn)》,為蠶桑產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,對(duì)蠶桑技術(shù)人才的培養(yǎng)也意味著良好的機(jī)遇和更高的要求。

初審編輯:魏鵬

責(zé)任編輯:石慧

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