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德州組織開展學校食堂開放日活動 94家食堂參與

2017-07-04 09:41:00 來源: 德州新聞網 作者: 鄭東巖

  為強化學校食堂管理,提升學校食堂食品安全保障水平,讓群眾更了解學校食堂食品安全狀況,山東省德州市食品藥品監督管理局于6月25日至7月4日在全市開展學校食堂(含托幼機構)開放日活動,邀請家長、社會監督員、新聞媒體代表走進食堂后廚,零距離參觀了解食堂環境和日常工作。全市有94家學校食堂參與本次活動。

  開放日期間,參與活動的學校向大家詳細介紹食堂食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食堂環境和制度保障等。通過座談會的方式,聽取參觀代表的意見建議,增強公眾獲得感,推進學校食堂食品安全監管工作。同時,開展知識競答活動,發動學生、家長代表及廣大消費者積極參與,宣傳食品安全知識,引導科學消費。(記者鄭東巖通訊員王曉華)

初審編輯:魏鵬

責任編輯:高崇敏

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